4月，北京市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足，除豬肉價(jià)格恢復(fù)性上漲外，其他農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格均呈回落態(tài)勢。其中，蔬菜價(jià)格季節(jié)性下降，雞蛋價(jià)格持續(xù)回落，牛羊肉批發(fā)價(jià)格創(chuàng)近5年新低，糧油價(jià)格穩(wěn)中略降。預(yù)計(jì)本月蔬菜、雞蛋、牛羊肉、糧油價(jià)格也將穩(wěn)中略降。

“對比來看，除粳米價(jià)格處于近5年高位外，蔬菜、豬肉及雞蛋等主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格均處于近五年中低位。”市發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人說。此外，4月北京蔬菜、豬肉和雞蛋零售價(jià)格在全國36個大中城市中，從高到低排名分別為第31位、第27位和第20位，均低于全國平均價(jià)格水平。

從蔬菜價(jià)格運(yùn)行規(guī)律來看，4月供京蔬菜產(chǎn)地繼續(xù)北移至河北周邊地區(qū)，運(yùn)輸、保鮮及生產(chǎn)成本降低，整體價(jià)格保持規(guī)律性回落趨勢。數(shù)據(jù)顯示，25種蔬菜批發(fā)價(jià)格月環(huán)比7漲18降，其中圓白菜、西紅柿、菜花、平菇等價(jià)格環(huán)比上漲；韭菜、黃瓜、生菜等6種蔬菜價(jià)格降幅超20%。

由于生豬去產(chǎn)能取得積極進(jìn)展，豬肉批發(fā)價(jià)格小幅上行，總體處于近五年中位水平。此外，4月供京主產(chǎn)區(qū)（遼寧、河北）蛋雞存欄總量較上月顯著增加，加之蛋雞飼料、生產(chǎn)成本均有所下降，雙重因素帶動雞蛋價(jià)格持續(xù)回落。

牛羊肉批發(fā)價(jià)格創(chuàng)近5年新低。從國內(nèi)情況看，在養(yǎng)殖規(guī)模增長、技術(shù)進(jìn)步、行業(yè)發(fā)展水平提升、肉牛養(yǎng)殖政策支持等因素影響下，我國牛肉產(chǎn)量連續(xù)10年增加，羊肉產(chǎn)量連續(xù)12年增加。

“進(jìn)入5月，北京生活必需品市場貨源充足、供應(yīng)穩(wěn)定?！毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人預(yù)測，受生豬出欄數(shù)量減少影響，豬肉價(jià)格可能小幅上漲，蔬菜、雞蛋、牛羊肉、糧油價(jià)格預(yù)計(jì)均穩(wěn)中略降。（曹政）

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