8月2日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布最新報(bào)告顯示，由于植物油、肉類(lèi)及食糖價(jià)格的漲幅基本抵消了谷物價(jià)格的跌幅，7月國(guó)際食品價(jià)格指數(shù)連續(xù)第二個(gè)月走勢(shì)平緩。

FAO食品價(jià)格指數(shù)是衡量一攬子食品類(lèi)商品國(guó)際價(jià)格月度變化的尺度。2024年7月，F(xiàn)AO食品價(jià)格指數(shù)平均為120.8點(diǎn)，較6月修訂后的121.0點(diǎn)略有下探，與上一年同期相比則下跌了3.1%。

FAO谷物價(jià)格指數(shù)7月環(huán)比下跌3.8%，全球主要谷物出口價(jià)格連續(xù)第二個(gè)月環(huán)比下跌。其中，北半球正在進(jìn)行的冬小麥?zhǔn)斋@推高了季節(jié)性供應(yīng)，且加拿大和美國(guó)總體有利的條件支撐了春小麥豐收的預(yù)期，給國(guó)際小麥價(jià)格造成下行壓力。玉米出口價(jià)格下跌則是因?yàn)榘⒏⒑桶臀鞯氖斋@進(jìn)度快于去年，同時(shí)美國(guó)的作物狀況保持良好。

FAO大米價(jià)格指數(shù)環(huán)比下跌2.4%，秈米與粳米市場(chǎng)交易均顯平淡。

FAO植物油價(jià)格指數(shù)7月環(huán)比上漲2.4%，創(chuàng)18個(gè)月以來(lái)的新高。棕櫚油、大豆油、葵花籽油和菜籽油的全球報(bào)價(jià)均上漲。其中，生物燃料行業(yè)高漲的需求推高了大豆油報(bào)價(jià)，而葵花籽油和菜籽油國(guó)際價(jià)格上漲的主要原因則是部分主要油籽生產(chǎn)國(guó)的作物前景堪憂(yōu)。

FAO肉類(lèi)價(jià)格指數(shù)7月環(huán)比上漲1.2%。國(guó)際羊肉、牛肉和禽肉報(bào)價(jià)受強(qiáng)勁進(jìn)口需求的支撐均出現(xiàn)增長(zhǎng)，僅豬肉價(jià)格由于西歐供應(yīng)過(guò)剩而略有下降。

FAO食糖價(jià)格指數(shù)7月環(huán)比上漲0.7%，主要原因是巴西食糖產(chǎn)量低于預(yù)期，完全抵消了印度季風(fēng)降雨好轉(zhuǎn)和泰國(guó)有利天氣條件對(duì)糖價(jià)帶來(lái)的下行壓力。

FAO乳制品價(jià)格指數(shù)7月與6月基本持平，奶粉報(bào)價(jià)的跌幅與黃油和奶酪報(bào)價(jià)的漲幅基本兩相抵消。

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