12月7日下午，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“市食安聯(lián)”）與上海市食品藥品安全研究會(huì)在食安聯(lián)聯(lián)合召開了肉類食品經(jīng)營(yíng)和廣告合規(guī)性研討會(huì)。市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管處邱從乾調(diào)研員、市市場(chǎng)監(jiān)管局廣告處李華副處長(zhǎng)、市消保委唐健盛副秘書、華東理工大學(xué)食品藥品監(jiān)管研究中心主任阮贊林教授、上海理工大學(xué)醫(yī)療器械與食品學(xué)院黎燕教授、上海海事大學(xué)法學(xué)院鄧剛宏教授、加州大學(xué)洛杉磯分校食品法規(guī)和政策研究中心特邀研究員湯晨彬、上海市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐勇和咨詢部楊寶霞、泰森食品有限公司鄭瓊副總裁等相關(guān)人員參加了研討會(huì)。市食安聯(lián)顧振華會(huì)長(zhǎng)主持了研討會(huì)，上海市食品藥品安全研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)于楊曜教授做會(huì)議總結(jié)。

泰森食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹其公司概況以及在經(jīng)營(yíng)和廣告活動(dòng)遇到的困惑，徐勇秘書長(zhǎng)介紹肉類行業(yè)相關(guān)情況及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中面臨的主要問(wèn)題。與會(huì)專家就肉類食品安全經(jīng)營(yíng)過(guò)程和廣告宣傳合規(guī)性法律法規(guī)、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容進(jìn)行研討。

會(huì)議認(rèn)為，本次會(huì)議在肉制品食品安全信息追溯、消殺及廣告宣傳等方面進(jìn)行了深入交流，對(duì)肉類食品安全合規(guī)性達(dá)成共識(shí)；企業(yè)應(yīng)落實(shí)食品安全相關(guān)主體責(zé)任，保障食品安全，積極開展科普宣傳，提升消費(fèi)者消費(fèi)信心和食品安全獲得感。與會(huì)代表希望，相關(guān)社會(huì)組織能更多地召開此類會(huì)議，搭建企業(yè)、專家和政府交流溝通的橋梁，形成食品安全社會(huì)共治格局，保障本市食品安全。（編輯 李闖）

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