地處福建東北部的寧德福安市，享有“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國紅茶之都”美譽。今年來，該市堅持全鏈條、全閉環(huán)抓產業(yè)，籌劃建立全國首個“三茶融合”研究院，打造“三茶融合”示范區(qū)。

福安市茶產業(yè)發(fā)展中心相關負責人表示，作為國內重要產茶區(qū)之一，福安在發(fā)展“三茶融合”方面有著得天獨厚的優(yōu)勢。

茶文化優(yōu)勢

福安依山面海，屬中亞熱帶海洋性季風氣候，無霜期長，所在地理緯度、氣溫濕度、年降雨量、山勢地形、土層厚度和土壤特質等均適宜，氣候適合大多茶樹品種生長。

早在1371年，福安發(fā)掘出以村命名的茶樹品種“坦洋菜茶”，打造出以村命名的茶葉品牌“坦洋工夫”。1915年，“坦洋工夫”榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，名聲大震，被英國皇室指定為專供茶。1988年，王家茶場的茉莉花茶獲巴黎花茶評比會金雞獎；1990年坦洋茶場出口坦洋工夫紅茶被列為福建省農墾系統(tǒng)出口創(chuàng)匯之最。

福安市茶產業(yè)發(fā)展中心相關負責人表示，福安為全國各地乃至很多國家茶產業(yè)發(fā)展，或多或少提供了研、種、產、銷等寶貴的經驗，可以說福安茶業(yè)是中國茶業(yè)發(fā)展史“濃縮版”“綜合版”的范本，歷史文化研究價值不可小覷。

茶科教優(yōu)勢

茶業(yè)一產、二產、三產都離不開科教。入駐福安近90年的福建省農業(yè)科學院茶葉研究所、寧德職業(yè)技術學校，為“三茶融合”發(fā)展提供了要素保障。

茶科技基礎。福建省農業(yè)科學院茶葉研究所是福建省唯一一家省級科研專業(yè)科研機構，育成21個茶樹品種(其中國家級品種15個)，品種權4個，烏龍茶育種居國內先進水平；福云6號、“金觀音”分別是目前國內種植面積最大的雜交育成的綠茶和烏龍茶品種。

相關負責人表示，烏龍茶做青工藝與設備、茶毛蟲NPV殺蟲劑等成果已轉化應用，對國內茶葉加工、質量安全和品質提升產生了深遠影響，對茶產業(yè)的跨越式發(fā)展起到積極推動作用。

此外，研究所建有全國最早、福建最大的“茶樹品種資源圃”，收集保存有國內外茶樹種質資源和遺傳材料4000多個；擁有國家、省級創(chuàng)新平臺15個；依托福安及社口鎮(zhèn)優(yōu)勢，首創(chuàng)國內“茶文化、茶產業(yè)、茶科技融合創(chuàng)新園”。

茶教育優(yōu)勢。寧德職業(yè)技術學院茶學院前身為創(chuàng)辦于1934年的福建省立福安農業(yè)職業(yè)學校，是福建省第一所舉辦茶業(yè)專業(yè)學校，現(xiàn)擁有一支包括5名教授、4名副教授、8名講師、12名碩士的師資隊伍。

茶產業(yè)優(yōu)勢

深厚的茶文化品牌基礎，以及茶教育、茶科技力量助力，造就福安擁有同時生產紅茶、綠茶、白茶、青茶、再加工花茶、工藝花茶等多品類茶葉產品的綜合實力。

目前，福安市有機茶生產示范基地3000多畝，全國綠色食品(茶葉)原料標準化生產基地12.2萬畝，擁有全國領先的國家區(qū)域性茶樹良種繁育基地，年出圃良種苗木8億多株，茶樹良種化率達98%。該市推廣種植優(yōu)新茶樹良種10萬多畝，建成標準化生態(tài)茶園近8萬畝，推廣綠色防控面積約8萬畝。

福安市現(xiàn)有大小茶葉加工企業(yè)600多家，國家級茶業(yè)專業(yè)示范社2家、省級9家、寧德市級8家、福安市級10家；擁有自營出口權茶企7家，獲得國際雨林認證1家、ISO認證8家，具有食品生產許可證的企業(yè)141家。

據統(tǒng)計，福安全市有中國馳名商標2件，省著名商標13件，福建名牌產品14件，寧德市知名商標22件；擁有茶葉商戶600多戶，以富春茶城為中心的茶葉市場交易額達40億多元。（編輯 李闖）

免責聲明：凡本網注明“來源：XXX(非中國食品新聞網)”的作品，均轉自其他媒體，轉載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網友學習參考使用，并不代表本網贊同其觀點。著作權及版權歸原作者所有，轉載無意侵犯版權，如有內容、版權和其他相關問題，請速與本網聯(lián)系，我們將盡快處理。