預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)欽州基地啟動活動于15日在欽州舉行，簽約一批戰(zhàn)略合作類項目、品牌合作類項目和產(chǎn)業(yè)投資類項目。

據(jù)介紹，欽州市政府與多家企業(yè)達成戰(zhàn)略合作。同時，還組織簽訂雄鷹食品（預(yù)制菜）科技產(chǎn)業(yè)園開發(fā)項目、大興食品（預(yù)制菜）智能化產(chǎn)業(yè)園開發(fā)項目、欽州預(yù)制菜及生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈一體化項目13個產(chǎn)業(yè)類項目，總投資28.5億元。

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新模式，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化、食品化的有效途徑。日前，粵桂預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)合作對接會在廣州舉辦。這場以預(yù)制菜為主題的招商推介會，共有60多家粵桂兩地預(yù)制菜企業(yè)參加。

廣西投資促進局局長李常官表示，廣西水果、食糖、生豬肉雞、蔬菜等產(chǎn)量位居全國前列，豐富、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)資源，可為發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ)。發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，有利于創(chuàng)新開展鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，務(wù)實推動粵桂合作，扎實推進農(nóng)民增收、企業(yè)增利。

中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長佟琳表示，中國烹飪協(xié)會選擇與欽州在預(yù)制菜方面開展合作，與欽州的區(qū)位優(yōu)勢、物流優(yōu)勢、農(nóng)產(chǎn)優(yōu)勢和人文優(yōu)勢密不可分，相信未來雙方在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的合作將更深入，助推廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)介紹，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，欽州不僅有資源保障，還有規(guī)劃支撐。目前規(guī)劃建設(shè)“1+5”預(yù)制菜專業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以自貿(mào)區(qū)欽州港片區(qū)為總基地，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)總部基地，在欽州的兩縣兩區(qū)及華僑投資區(qū)謀劃建設(shè)預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)分基地，推動預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。加快建設(shè)預(yù)制菜供應(yīng)示范基地、預(yù)制菜原材料交易中心、預(yù)制菜原產(chǎn)地質(zhì)檢中心、預(yù)制菜初加工中心、倉儲及物流中心等產(chǎn)業(yè)配套，跑好預(yù)制菜新賽道。（編輯 李闖）

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