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京津冀“大冰箱”護牢百姓“大餐桌”

2023年01月30日來源:科技日報

春節(jié)前夕,記者來到河北省高碑店市的首衡智慧冷鏈物流園,這里車來車往,人潮涌動。

“我們這是北方最大的農(nóng)副產(chǎn)品和凍品流通樞紐,也是熱帶果蔬進入北方市場的主要通道,這里連著整個‘三北’地區(qū)老百姓的餐桌。”首衡集團常務(wù)副總裁伍彥介紹。

走進物流園智能梯控室,只見十余名作業(yè)員正在嫻熟地根據(jù)操控臺上的“閃爍”顯示處理“呼梯”。

記者通過視頻顯示屏看到,一位商戶徑直走進冷庫貨梯轎廂,他沒有手按電梯按鈕,而是朝著電梯樓層牌指了一下,坐在記者旁邊的作業(yè)員趙亞靜立即按照操控臺上的“信號”提示進行相應(yīng)操作,為他快速調(diào)配了貨梯。

“我們這臺智能梯控平臺,是由乘客和遠程梯控室作業(yè)員共同完成貨梯調(diào)度。”物流園智能梯控主管楊寧介紹,貨梯轎廂內(nèi)采用了可視化管理,實現(xiàn)了集中遠程操縱。

貨梯的遠程調(diào)度和倉庫的可視化,讓冷庫資源調(diào)配更高效,管理更科學(xué)。“乘客進入貨梯轎廂后,還可以和梯控室的作業(yè)員進行語音對話。”楊寧說。首衡智慧冷鏈物流園被稱為京津冀城市群的“大冰箱”,可實現(xiàn)“環(huán)京津一小時鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通圈”的倉儲保鮮。“目前冷庫存儲量可達20萬噸,這相當(dāng)于同時啟動了60萬臺家用冰箱?!蔽锪鲌@倉儲管理總監(jiān)邱永杰介紹。

“制冷機房是整個冷鏈物流的核心?!蔽锪鲌@制冷經(jīng)理王曉賓說,冷庫的整體制冷系統(tǒng)采用R507/CO_2復(fù)疊系統(tǒng),這較之傳統(tǒng)的氨制冷工藝,對獲得同樣制冷效果所需的能耗更低,使用的二氧化碳做制冷劑,還能夠有效延遲二氧化碳等氣體的排放。

值得一提的是,這套制冷系統(tǒng)還配設(shè)了計算機人機界面,可實時監(jiān)測系統(tǒng)中所有設(shè)備的工作狀態(tài),實現(xiàn)對溫度、壓力等數(shù)據(jù)的集中存儲管理、計算機遠動控制等中央管理調(diào)節(jié)。

冷鏈車的恒溫系統(tǒng)是冷凍產(chǎn)品長途運輸?shù)闹匾U稀!霸谖覀兝滏溛锪髌脚_上注冊的千余輛冷鏈車全部安裝了GPS定位和恒溫系統(tǒng)?!笔缀庵腔劾滏溛锪鞣?wù)部總監(jiān)張慶智說,凍品商戶可以通過平臺實時查詢車溫監(jiān)控和車輛狀態(tài)等信息。說話間,張慶智拿出手機,為記者進行了現(xiàn)場演示。

科學(xué)的產(chǎn)品檢測是構(gòu)筑“舌尖上的安全”的一道重要保障?!巴ㄟ^入門檢、專項檢和重點品類抽檢,以及大型儀器的精準檢測,能夠有效確?!薄貐^(qū)農(nóng)副產(chǎn)品和冷凍產(chǎn)品的安全供應(yīng)。”首衡檢測中心負責(zé)人黃磊介紹。

(編輯 李闖)




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