上午9點，風和日麗。湖北省宜城市鄭集鎮(zhèn)潘河村黨支部書記、村委會主任阮演斌站在清澈如鏡的稻蝦田的田埂上，將水質(zhì)檢測儀浸入水中，3秒后，稻田中的氮磷鉀鹽含量如數(shù)呈現(xiàn)。

“這批蝦苗剛下田沒多久，為了保證它們的成長環(huán)境安全，要定期檢測水質(zhì)?！比钛荼笳f，今年消費回暖，村里在努力搶抓早期大蝦市場，3月初就投資20萬元，擴建了180畝稻蝦共作基地并對蝦池進行翻耕，3月中旬60萬尾蝦苗就在稻蝦共作基地“安營扎寨”。

宜城是“鄂西大蝦”的重要產(chǎn)地，早在上世紀80年代，宜城就有了小龍蝦產(chǎn)業(yè)。隨著近年來小龍蝦消費逐漸火熱，宜城開始探索稻蝦共作模式。

“我們首先在稻田四周挖好蝦溝，在蝦溝里開通一個進出水的渠道，再加固田埂，在稻田四周用厚塑料做好防逃設施。”阮演斌指著一米多寬的環(huán)形蝦溝給記者說，等捕撈完第一批蝦之后，農(nóng)戶就打開蝦溝里的暗渠將水放出去，準備下秧苗，秧苗長到一定高度，再把水加起來，放蝦進去，準備養(yǎng)育第二批小龍蝦。

如今，宜城蝦稻共作的水田一畝純收入可達3600多元，比單種水稻翻了5倍，并帶動了1.3萬多人就業(yè)。

稻蝦共作只是湖北稻漁綜合種養(yǎng)模式之一，湖北水系眾多，水田面積就有3819.88萬畝。在稻蝦共作模式的成功引導下，2019年，湖北省政府辦公廳印發(fā)《湖北省“蝦稻共作 稻漁種養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2019—2022年）》，逐步探索出了“一水兩用、一田雙收、穩(wěn)糧增效、糧漁雙贏、生態(tài)環(huán)?！钡牡緷O綜合種養(yǎng)模式。

“我們不僅僅發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖，還因地制宜在平原和丘陵地帶的水田發(fā)展稻魚、稻鱉、稻鰍、稻鱔等綜合種養(yǎng)模式，農(nóng)民畝均增收800元以上?！焙笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政處副處長魏蕾介紹，湖北稻漁綜合種養(yǎng)從2005年起步期的十幾萬畝，到2022年已達802萬畝。截至目前，湖北省水稻田的20％以上發(fā)展了稻漁綜合種養(yǎng)，年產(chǎn)值從不足3億元提高到1000多億元，水產(chǎn)品產(chǎn)量從幾千噸增長到100多萬噸。

發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)，不僅提升了水田綜合產(chǎn)值，提高了農(nóng)民耕種的積極性，還能讓水生動物在同一個生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮共生互利的生態(tài)效應?！暗咎锢锏乃镏饕运莺臀⑸餅槭常軆艋|(zhì)，增加水中溶氧量，還能在活動過程中松土保肥。同時，為了確保水稻和漁產(chǎn)品的品質(zhì)，農(nóng)戶必須盡量少用化肥和農(nóng)藥，這樣就實現(xiàn)了農(nóng)漁雙贏的局面。”魏蕾說。

4月20日，宜城的第一批蝦就要上市，阮演斌也做好了進一步的打算：“我們將引進小龍蝦、稻米等深加工企業(yè)，就地提升小龍蝦等農(nóng)產(chǎn)品附加值，發(fā)展農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)家美味、田園風景、特色產(chǎn)品更好帶動鄉(xiāng)村振興?！?/span>

（編輯 李闖）

免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學習參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題，請速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。