3月29日，記者在江蘇省南京市舉辦的首屆中國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上了解到，我國(guó)飼用豆粕減量替代行動(dòng)取得階段性成效，2022年飼用豆粕在飼料消耗中的占比降至14.5%，飼料蛋白轉(zhuǎn)化效率比上年提高2個(gè)百分點(diǎn)，減少大豆使用410萬噸，推動(dòng)節(jié)約飼料糧1630萬噸，為夯實(shí)糧食安全根基提供了重要支撐。

本次論壇由中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，論壇緊扣“聚焦高質(zhì)量、啟航新征程”主題，圍繞畜牧飼料產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展形勢(shì)、飼用豆粕減量替代取得的階段性成效以及產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)、供需形勢(shì)、前沿技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行了廣泛深入的交流。

“飼料工業(yè)是保障糧食安全和穩(wěn)產(chǎn)保供的重要產(chǎn)業(yè)，它對(duì)建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)和現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)起著至關(guān)重要的作用。”全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王宗禮在論壇上說，近年來，由于國(guó)際國(guó)內(nèi)多重因素疊加，對(duì)我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，飼料行業(yè)出現(xiàn)了規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)、活力不斷提升、結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化、創(chuàng)新更加突出、數(shù)字化和智能化快速迭代等深刻變化。同時(shí)，也面臨著資源約束，市場(chǎng)波動(dòng)加劇等風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。

“面對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的疫情沖擊和經(jīng)濟(jì)形勢(shì)帶來的不確定性，飼料行業(yè)穩(wěn)中求進(jìn)，展現(xiàn)出強(qiáng)大韌性，取得了舉世矚目的成績(jī)?！敝袊?guó)工程院院士、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李德發(fā)在論壇開幕式上介紹，一是飼料產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，從2015—2022年僅7年時(shí)間，全國(guó)工業(yè)飼料總產(chǎn)量就完成了由2億噸到3億噸的突破，并連續(xù)12年位居世界首位。二是飼料產(chǎn)業(yè)規(guī)模化水平和綜合實(shí)力繼續(xù)提升。百萬噸以上規(guī)模飼料企業(yè)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)總體穩(wěn)定，全球頂尖飼料企業(yè)榜單前十中，有半數(shù)企業(yè)來自中國(guó)。三是轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快。豆粕減量替代和飼料提效節(jié)糧工作穩(wěn)步推進(jìn)，維生素、氨基酸出口優(yōu)勢(shì)明顯，抗菌肽、酶制劑等新型飼料產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)制加快，生物飼料、寵物食品和飼草產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、智能化升級(jí)持續(xù)推進(jìn)。

飼料行業(yè)快速發(fā)展為畜牧業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供提供了重要物質(zhì)支撐。2022年全國(guó)肉蛋奶產(chǎn)品總產(chǎn)量接近1.7億噸，每年人均動(dòng)物蛋白供給達(dá)到14.1公斤，肉類和奶類產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，充分保障了畜產(chǎn)品有效供給，穩(wěn)定了市場(chǎng)價(jià)格。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)辛國(guó)昌介紹，近幾年正在全行業(yè)推行的豆粕減量替代行動(dòng)，已經(jīng)取得階段性成效。2022年在畜牧業(yè)生產(chǎn)全面增長(zhǎng)的情況下，畜產(chǎn)品和飼料原料進(jìn)口下降，飼料糧用量特別是豆粕用量下降，實(shí)現(xiàn)“一增兩降”。飼用豆粕在飼料消耗中的占比降至14.5%，飼料蛋白轉(zhuǎn)化效率比上年提高2個(gè)百分點(diǎn)，減少大豆使用410萬噸，推動(dòng)節(jié)約飼料糧1630萬噸，為夯實(shí)糧食安全根基提供了重要支撐。

據(jù)介紹，目前，我國(guó)飼料行業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展的同時(shí)，也面臨著一些重大挑戰(zhàn)。一是飼料糧特別是蛋白飼料供應(yīng)保障形勢(shì)嚴(yán)峻，國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)性矛盾突出，飼料原料進(jìn)口面臨的不確定性因素增多。二是飼用豆粕減量替代還沒有全面推行開來，在思想認(rèn)識(shí)、基礎(chǔ)技術(shù)支撐、政策支持等方面仍待加強(qiáng)。三是飼料質(zhì)量安全隱患還沒有完全消除，違規(guī)添加藥物、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等問題偶有發(fā)生，使用“瘦肉精”等違法行為還沒有禁絕，保障飼料質(zhì)量安全任重道遠(yuǎn)。辛國(guó)昌提出，飼料企業(yè)要守住質(zhì)量安全底線，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化水平，強(qiáng)化創(chuàng)新服務(wù)謀發(fā)展，積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

據(jù)了解，首屆中國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇是中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)全力打造的集服務(wù)、研判、探索、創(chuàng)新于一體的綜合性交流平臺(tái)，對(duì)構(gòu)建更加緊密的產(chǎn)業(yè)鏈命運(yùn)共同體和高質(zhì)量發(fā)展的生態(tài)圈、飼料行業(yè)在新發(fā)展階段穩(wěn)大局、應(yīng)變局、開新局具有特殊重要意義。本次論壇得到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、全國(guó)畜牧總站、江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的大力支持。

（編輯 李闖）

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