“藥食同源保健食品是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的重要組成部分，是防治慢病和健康管理關(guān)口前移的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是發(fā)揮中醫(yī)藥傳承精華、守正創(chuàng)新的重要內(nèi)容，同時(shí)也是國家戰(zhàn)略重點(diǎn)支持的產(chǎn)業(yè)?！比珖舜蟠?、中國工程院院士張伯禮日前在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)表示。

張伯禮建議，對藥食同源保健食品實(shí)行負(fù)面清單管理，同時(shí)研判其行業(yè)發(fā)展困局，提出增強(qiáng)科研實(shí)力的政策措施，促使藥食同源保健食品在保護(hù)人民健康中發(fā)揮更重要作用，為全面推進(jìn)實(shí)施健康中國戰(zhàn)略提供有力支撐。

張伯禮表示，當(dāng)前，我國民眾從以滿足溫飽、疾病治療為中心的傳統(tǒng)健康需求，轉(zhuǎn)向包括疾病預(yù)防、養(yǎng)生保健和延年益壽等在內(nèi)的多層次、多元化和全生命周期的健康服務(wù)需求。為此，《中國公民中醫(yī)養(yǎng)生保健素養(yǎng)》將“中醫(yī)養(yǎng)生保健”“藥食同源”列入保健素養(yǎng)基本理念。

2021年11月，國家衛(wèi)健委發(fā)布《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》，我國藥食同源物質(zhì)進(jìn)入依法管理階段。張伯禮指出，這類物質(zhì)目錄納入依法監(jiān)管體系，是對中醫(yī)藥食療和“治未病”健康理念的肯定，滿足了大眾對于健康的追求。

他表示，藥食同源保健食品是大健康產(chǎn)業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)，也是《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》等國家戰(zhàn)略重點(diǎn)支持的產(chǎn)業(yè)。隨著健康中國行動(dòng)的落實(shí)，中醫(yī)藥保健品作為“治未病”的品類，仍有很大發(fā)展空間。

“目前，我國藥食同源保健食品發(fā)展存在一些問題，包括對藥食同源保健食品重視程度不夠，缺乏文化自信；現(xiàn)有藥食同源保健食品名單影響了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；對藥食同源保健食品的科學(xué)研究不深、投入低，缺乏國際競爭力；相關(guān)法律法規(guī)不完善，制約藥食同源保健食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”張伯禮說。

張伯禮對此建議，一是增強(qiáng)文化自信，傳承好我國優(yōu)秀的藥食文化和思想內(nèi)涵，推進(jìn)健康中國建設(shè)；二是加強(qiáng)對藥食同源保健食品科學(xué)研究的投入，提升科學(xué)研究水平，樹立更多有影響力的品牌；三是明確列出不能作為藥食同源保健食品的負(fù)面清單，加強(qiáng)藥食同源保健食品的文獻(xiàn)、臨床及社會(huì)應(yīng)用狀況的調(diào)查分析和評估。具體申報(bào)的藥食同源保健食品所提供的安全性資料由專家委員會(huì)進(jìn)行全面系統(tǒng)的評價(jià)；四是完善藥食同源保健食品相關(guān)的法律法規(guī)體系，建立符合中國特色的管理體系。

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