精品瓜果也要防止過(guò)度包裝
不知從何時(shí)開(kāi)始,瓜果蔬菜興起一股套袋貼標(biāo)風(fēng)。體積大者如西瓜、柚子、哈密瓜,體積中等的如蘋(píng)果、橘子、蘆柑,體積小者如枇杷、人參果、獼猴桃,統(tǒng)統(tǒng)要套袋、貼標(biāo),好像此舉可以讓瓜果“獨(dú)享尊貴”。在瓜果被普遍套上袋、貼上標(biāo)之后,蔬菜也不再被“怠慢”。例如,不僅嬌嫩的茭瓜穿上了“新裝”,西紅柿貼上了標(biāo)志貼紙,甚至還有“特種”雞蛋、馬鈴薯被貼標(biāo)。
仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),這些被“精心包裝”的瓜果蔬菜,有的是怕壓怕碰,有的則不怕壓、不怕碰,有的是有品牌、有名氣的,有的則是無(wú)品牌、無(wú)名氣的。而且,套袋用材也越來(lái)越豐富,貼標(biāo)的樣式也越來(lái)越精美,大有攀比之勢(shì),似乎不套袋、不貼標(biāo)的都是劣等貨,不會(huì)被消費(fèi)者看好。
根據(jù)一些人的經(jīng)驗(yàn),采摘季節(jié)在分裝、套袋、貼標(biāo)上做文章,一些瓜果蔬菜確實(shí)比不套袋、不貼標(biāo)的“同類(lèi)”賣(mài)得快、賣(mài)得貴??赡苷沁@個(gè)原因,有越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)者把更多的心思用在了套袋、貼標(biāo)上。當(dāng)然,這一切最終都由消費(fèi)者埋單。
在套袋、貼標(biāo)越來(lái)越盛行,甚至有些泛濫的情形下,我們有必要向全社會(huì)呼吁:農(nóng)副產(chǎn)品貼標(biāo)、套袋,這種做法該適可而止。
這是因?yàn)?,?duì)于許多瓜果蔬菜來(lái)說(shuō),不會(huì)因套了袋、貼了標(biāo)而改變或提升其品質(zhì),沒(méi)有必要非得套袋、貼標(biāo)。套袋、貼標(biāo)不僅會(huì)增加額外勞動(dòng),而且消耗了大量資源,制造了大量垃圾,給消費(fèi)者增加了開(kāi)支,帶來(lái)了麻煩。如果分析一下各地居民扔掉的垃圾就會(huì)發(fā)現(xiàn),瓜果蔬菜包裝材料所占比例近些年呈快速上升之勢(shì)。這顯然與建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)格格不入。
當(dāng)然,也不是籠統(tǒng)地反對(duì)給瓜果、蔬菜套袋、貼標(biāo),一切都應(yīng)以是否有必要為準(zhǔn)則。有些瓜果蔬菜怕壓、怕碰,不套袋會(huì)在運(yùn)輸中受到損傷,不僅影響銷(xiāo)售而且影響食用;有些瓜果蔬菜水分極易揮發(fā),不套袋就會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)成分,套袋也無(wú)可厚非;有些名牌產(chǎn)品為了防止假冒而貼標(biāo),可以在很大程度上減少以次充好等劣行,讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心。但對(duì)于大多數(shù)瓜果蔬菜來(lái)說(shuō),沒(méi)必要那么“大費(fèi)周章”,諸如為普通西紅柿貼標(biāo)、為馬鈴薯套袋之類(lèi)的“過(guò)度包裝”,顯然不該提倡。
靠耍小聰明經(jīng)營(yíng)不可能長(zhǎng)久,也難以如愿。對(duì)于無(wú)謂浪費(fèi)社會(huì)財(cái)富的行為,有關(guān)部門(mén)要“該出手時(shí)就出手”,做出一些限定,不能聽(tīng)之任之。
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