日前，廣州率先明確進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称讽殹八谋貦z”，即每批必檢，每件必檢，每環(huán)節(jié)必檢，涉疫產(chǎn)品、環(huán)境、接觸人員必檢，嚴(yán)防死守實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理。其他城市也出臺相關(guān)措施，防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險。

　　嚴(yán)防進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險，對扎實(shí)推進(jìn)新冠肺炎疫情防控工作至關(guān)重要。怎樣才能落到實(shí)處，讓市民放心？

　　讓人眼見為實(shí)是關(guān)鍵。在強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳巴獍b核酸檢測力度不松懈的同時，充分公布檢測情況。首先，像“疫情每日通報”一樣公布權(quán)威檢測情況，甚至達(dá)到“日更”“2小時內(nèi)直報”的頻次和力度。公布不僅要及時，還要詳細(xì)、具體、全鏈條，最好市民能從公開信息中“鎖定”自己購買的食品沒有疫情風(fēng)險。其次，鼓勵有條件的商超設(shè)立進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品掃碼專區(qū)，消費(fèi)者也可以根據(jù)商家的信息公開程度對其打食品安全分。而且，既然是面向廣大消費(fèi)者，信息檢索渠道應(yīng)該暢通，查詢操作不要太繁瑣。此外，有關(guān)部門要對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z測情況進(jìn)行有效監(jiān)管，嚴(yán)防不正規(guī)渠道的散裝冷鏈?zhǔn)称窚喫~，防范溯源碼變“亂碼”。如此一來，市民對于消費(fèi)的放心，才能既可“碼上見”又能“馬上見”。

　　公開透明是疫情穩(wěn)定劑。在及時公開信息的同時還要充分做好解讀，打通食品安全信息公開的“最后一公里”。（劉冉冉）

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