接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛?,個(gè)人如何通過消毒預(yù)防接觸性傳播?專家解答
人民網(wǎng)北京11月25日電 接觸冷鏈進(jìn)口食品后,個(gè)人如何消毒?今日,國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就冷鏈?zhǔn)称芳扒锒臼称钒踩嘘P(guān)情況舉行發(fā)布會(huì)。會(huì)上,中國(guó)疾控中心消毒學(xué)首席專家、環(huán)境所消毒與感染控制中心主任張流波解答稱,個(gè)人接觸到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛螅梢酝ㄟ^消毒來預(yù)防可能存在的接觸性傳播。
張流波表示,首先要做好手衛(wèi)生,接觸后馬上按照“六步法”洗手,如果洗手不放心,可以加上手消毒劑,這是最必要的措施之一。其次,對(duì)可能接觸冷凍食品的炊具,如刀、砧板及時(shí)清洗,并防止飛濺。同時(shí),對(duì)刀、砧板可以加熱,用60度的水浸泡一段時(shí)間。
“當(dāng)然,也可以等這些炊具干了后,噴75%的酒精或者500mg/l、1000mg/l的含氯消毒劑,就可以完全達(dá)到消毒的效果,這些東西也就安全了?!睆埩鞑ǚQ,一些案臺(tái)可以考慮用酒精、含氯消毒劑進(jìn)行擦拭消毒,還要注意及時(shí)收集殘?jiān)皶r(shí)送到垃圾收集點(diǎn)。如果對(duì)冷凍食品的垃圾能夠搞一個(gè)小包裝,及時(shí)送出去是最好的。
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