以營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)示范引領(lǐng) 推動(dòng)國(guó)民健康素養(yǎng)提升
隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、人口老齡化進(jìn)程加快，我國(guó)居民生產(chǎn)生活方式和疾病譜不斷變化，不合理膳食導(dǎo)致的慢性病負(fù)擔(dān)日益加重。發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康學(xué)、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)科和能力建設(shè)成為健康中國(guó)建設(shè)的重要內(nèi)容。日前，河北省衛(wèi)健委印發(fā)《健康河北建設(shè)行動(dòng)方案（2023—20...
全球首個(gè)鮮果期貨的有益探索
蘋果期貨成為期貨市場(chǎng)服務(wù)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)注腳延安蘋果持續(xù)暢銷的背后，蘋果期貨貢獻(xiàn)了不小的力量。同果不同價(jià)、豐年難豐收，這些曾經(jīng)讓果農(nóng)們愁眉不展的難題，正在被期貨這一金融工具以市場(chǎng)化的手段逐步化解。蘋果期貨的上市，既體現(xiàn)出金融產(chǎn)品對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展...
我國(guó)基本建立制止餐飲浪費(fèi)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系
市場(chǎng)監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)司司長(zhǎng)劉洪生6日在該局召開的新聞發(fā)布會(huì)上介紹，我國(guó)制止餐飲浪費(fèi)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系已基本建立，標(biāo)準(zhǔn)兼顧了堂食、外賣等不同用餐形式，覆蓋了旅游飯店、機(jī)關(guān)食堂等重點(diǎn)場(chǎng)景，能夠基本滿足各方落實(shí)反食品浪費(fèi)工作的實(shí)際需要。劉洪生介紹，截至...
乳企發(fā)力原制奶酪 機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
幾年來，以奶酪棒為代表的再制奶酪取得較大發(fā)展。為了滿足消費(fèi)者需求，在愈加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，乳企紛紛尋找新的增長(zhǎng)曲線，例如目前許多企業(yè)推出了原制奶酪產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，多元化是乳企突圍的主要方向，這可以擴(kuò)大奶酪的消費(fèi)場(chǎng)景。但就原制奶酪...
近十二億份“小份菜”的啟示
市場(chǎng)監(jiān)管總局近日公布數(shù)據(jù)，截至目前，美團(tuán)、餓了么共銷售“小份菜”11.99億份。這可真是個(gè)了不得的數(shù)據(jù)。外賣平臺(tái)上，小份菜與正常分量菜的差價(jià)基本都在10元甚至更高。點(diǎn)小份菜，消費(fèi)者既是花錢，也是省錢。小份菜不僅替消費(fèi)者省錢，還有利于節(jié)約糧食...
感恩十年 莓好中國(guó) Driscoll’s怡顆莓成功舉辦入華十周年慶祝晚宴
2023年5月9日，中國(guó)昆明——近日，全球知名新鮮漿果品牌Driscoll’s怡顆莓在云南昆明成功舉辦了“感恩十年莓好中國(guó)”品牌入華十周年慶祝晚宴。云南省政府相關(guān)部門、品牌高層、合作種植戶、客戶代表以及媒體等在內(nèi)的300余位嘉賓云集一堂，共...
建設(shè)“三位一體”品牌矩陣 吉林大米種出新希望
天賦異稟的吉林大米從誕生起就肩負(fù)重任。近年來，吉林省委、省政府通過“創(chuàng)品牌、建聯(lián)盟、制標(biāo)準(zhǔn)、搭平臺(tái)、拓渠道”，重點(diǎn)打造出區(qū)域公用品牌吉林大米、吉林鮮食玉米，走出了一條為企業(yè)增效、為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、助力地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的“新糧道”。據(jù)了解，吉林大...
夯實(shí)農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展的科技、制度和教育基礎(chǔ)
農(nóng)業(yè)是人類賴以生存的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，也是綠色低碳發(fā)展的重要領(lǐng)域。伴隨全球氣候變化和環(huán)境污染的日益嚴(yán)峻，農(nóng)業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和壓力，如極端氣候事件、土地退化、水資源短缺、生物多樣性減少等。這些問題不僅威脅著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民福祉，也危及著全球糧食安...
一周食品行業(yè)動(dòng)態(tài)：洋河股份、新乳業(yè)、洽洽食品披露2022年業(yè)績(jī)，元?dú)馍职l(fā)布全新可樂味氣泡水
洋河股份：2022年?duì)I收突破300億元，高質(zhì)量發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)4月25日晚間，洋河股份發(fā)布了2022年年報(bào)。報(bào)告顯示，2022年洋河股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入301.05億元，同比增長(zhǎng)18.76%；歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)93.78億元，同比增長(zhǎng)24.9...
潮味主張、自在成渝，2023國(guó)潮美食新消費(fèi)大會(huì)順利舉辦
為貫徹落實(shí)黨的二十大精神，推進(jìn)實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動(dòng)行業(yè)高端化、智能化、綠色化發(fā)展，工業(yè)和信息化部聯(lián)合重慶市人民政府于2023年5月5日至7日共同舉辦消費(fèi)品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略峰會(huì)，聚焦“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”，在數(shù)字化...
中國(guó)西部預(yù)制菜之都產(chǎn)融共創(chuàng)研討會(huì)圓滿落幕！
為貫徹落實(shí)黨的二十大精神，推進(jìn)實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動(dòng)行業(yè)高端化、智能化、綠色化發(fā)展，工業(yè)和信息化部聯(lián)合重慶市人民政府于2023年5月5日至7日共同舉辦消費(fèi)品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略峰會(huì)。作為消費(fèi)品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略峰會(huì)的主題活動(dòng)...
產(chǎn)量與消費(fèi)量呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì) 多品牌共同發(fā)展是咖啡產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)
近年來，咖啡市場(chǎng)持續(xù)火熱，咖啡文化不單是在歐美國(guó)家盛行，而且國(guó)內(nèi)對(duì)咖啡產(chǎn)品的接受度日漸提高，許多企業(yè)借勢(shì)也跨界做起了咖啡生意，催生出手搖咖啡、速溶咖啡粉、掛耳咖啡和瓶裝咖啡飲料等不同類型的咖啡產(chǎn)品。艾媒咨詢近日發(fā)布的《全球咖啡產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)?..