買冷飲成買冰塊？我的飲品我做不了主？
??據(jù)近日央視報道，多家知名飲品店的冷飲中冰塊含量過多，飲用體驗變差，不同品牌、同一品牌不同店鋪的冰塊含量標準不統(tǒng)一，且冰塊大小不一、形狀各異。有的飲品店還拒絕顧客的“去冰”要求，甚至標注“溫度不可調整”，還聲稱是為保證飲品口感，這令不少消...
三種食品添加劑新品種公開征求意見
??日前，國家食品安全風險評估中心公開征求食品營養(yǎng)強化劑新品種2’-巖藻糖基乳糖、擴大使用范圍的食品添加劑L-丙氨酸和海藻酸丙二醇酯三種食品添加劑新品種意見。??國家食品安全風險評估中心介紹，2’-巖藻糖基乳糖申請作為食品營養(yǎng)強化劑新品種，
國內椰子飲品市場規(guī)模持續(xù)擴張
??椰子飲品行業(yè)近幾年開始扶搖直上，各大現(xiàn)制飲品品牌產品含椰量紛紛上升，生椰拿鐵、楊枝甘露、椰椰芒芒等新品頻出。椰子飲品熱銷的背后是植物基概念和飲用場景的擴大。雖然植物蛋白飲品賽道競爭激烈，但目前市場總份額為200億元—300億元，仍有較大...
要求“商家天天填表”，填不出“食品安全”
??“天天應付縣里、鎮(zhèn)里的不同檢查，而且要書面檢查，只能是給我們增添負擔，而對食品安全無益?！??據(jù)《人民日報》報道，讀者柳先生來信反映，一家小餐飲店店主每天苦于填寫落實食品安全工作日管控的表格，已不堪其擾。為此，國家市場監(jiān)督管理總局回應表...
廣東省消委會提醒 ：學會識別月餅茶葉過度包裝
??中秋、國慶日益臨近，為增強社會抵制商品過度包裝的意識，推動形成厲行節(jié)約、反對浪費的消費新風尚，廣東省消費者委員會近日針對月餅、茶葉等重點商品的過度包裝問題，向廣大消費者發(fā)出以下消費提示：學會識別商品過度包裝。根據(jù)標準規(guī)定，茶葉及相關制品...
中鹽集團李耀強：消費者可以放心地使用健康、安全的國產食鹽產品
??新華網(wǎng)北京8月27日電(記者李楠楊登媛)中國是世界第一大產鹽國，食鹽產品供給充足，質量安全有保障。??近日，由于日本核污染水排海的影響，我國部分市場出現(xiàn)了食鹽搶購現(xiàn)象。很多人以為日常所食用的食鹽主要來源于海鹽，擔心日本核污染水排海會影響...
運鴻集團2023年半年度高管會議及集團戰(zhàn)略規(guī)劃會議圓滿召開
??8月25日下午，運鴻集團2023年半年度高管會議及集團戰(zhàn)略規(guī)劃會議在武漢青山辦公點黨建辦公室召開，運鴻集團大股東李氏國際董事長李玉保先生及集團全體高管、項目負責人參加了本次會議。??運鴻集團順應時代發(fā)展要求，踐行國家振興實體、發(fā)展民營經(jīng)...
安全食品?健康未來 2023年海南名餅等稱號企業(yè)承諾公示
為貫徹落實《食品安全法》，進一步強化市場主體責任，特別是月餅生產經(jīng)營企業(yè)開展行業(yè)自律，提升海南省月餅食品安全整體水平和品牌知名度，讓海南名餅走出海島，讓社會各界分享來自中國特色海南自由貿易港和國際旅游消費中心食品安全成果，海南省食品安全協(xié)會...
記者手記：繁忙的“松茸夜市”
近期，在四川甘孜藏族自治州雅江縣海拔超過3000米的茫茫山林中，上千噸松茸進入采摘季。松茸是一種純天然珍稀食用菌類，營養(yǎng)價值豐富，對鮮度要求極高。雅江縣境內森林覆蓋率逾50%，有700萬畝林地，每年盛產1000余噸個頭大、肉質細、色澤好的優(yōu)...
椒香四溢富村民 銷供產一體化的“鍋圈模式”受關注
??“今年家里地的收成穩(wěn)定在一千四五百斤，多是一級花椒，應該能賣個好價錢！”??7月花椒采摘季，甘肅武都區(qū)郭河鄉(xiāng)椽子山村，晚上7時許太陽尚未落山，68歲的王國紀帶著老伴和幾個鄉(xiāng)民仍在地里忙活?？恐?jīng)年累月的養(yǎng)護，王家十幾畝地近年來收成基本穩(wěn)...
“小圍裙”計劃系列觀察：從興趣使然到小小美食家
??新華網(wǎng)北京8月25日電（楊登媛）今年暑假，由全國婦聯(lián)宣傳部指導，新華網(wǎng)聯(lián)合多個部門和企業(yè)共同發(fā)起了全新一季的“小圍裙”計劃。該公益活動倡導孩子們系上“小圍裙”親手烹飪食物，通過烹飪實踐引導孩子參與勞動，培養(yǎng)自立自強的精神。??“小圍裙”...
西藏：“那普社區(qū)農牧民代表隊”端出香飄四溢的美食
新華社拉薩8月22日電（記者劉文博）調味、翻炒、裝盤……在21日的西藏“中華美食西藏味道‘美食新煮意’傳承與創(chuàng)新大賽”上，來自西藏阿里地區(qū)革吉縣革吉鎮(zhèn)那普社區(qū)的農牧民康卓、嘎瑪玉珍和尼瑪玉珍忙得不亦樂乎。8月21日，“中華美食西藏味道‘美食...