2023-01(下)紅西鳳:三次調價背后的名酒復興
文 / 郝元杰
距離2022年逐漸走向尾聲,預示著白酒的傳統(tǒng)銷售旺季也即將來臨。在疫情防控新常態(tài)下,白酒行業(yè)也進入了一輪新的調整期,如何抓住春節(jié)檔銷售旺季,成為酒企們當下最重要的事情。
在白酒品牌年終發(fā)力的重要階段,西鳳酒的營銷團隊北上東三省、南下華東,正利用每一個展示平臺與發(fā)聲機會,全力推介“紅西鳳”手中的這張鳳香王牌。
紅西鳳自2019年上市以來,西鳳酒通過積極構建廠商合作新矩陣,與各地合作盟友,建立深度戰(zhàn)略合作,共同推進各項紅西鳳市場政策的系統(tǒng)性落地,向廣大終端、消費者傳遞紅西鳳產品稀缺價值和品質故事。
隨著西鳳酒對紅西鳳品牌營銷在全國范圍內的快速布局,數(shù)千場落地活動及品鑒會持續(xù)在全國上演,與全國多位頂級經銷商建立起紐帶式的合作關系,并通過與知名媒體合作,結合圈層營銷、跨界營銷等多種方式,全力塑造紅西鳳高端品牌形象,使紅西鳳的品牌形象和價值認知在消費者中也穩(wěn)步提升。
伴隨著紅西鳳品牌價值不斷提升還有紅西鳳的市場售價。據(jù)公開資料顯示,自2019年紅西鳳上市后,西鳳集團對此進行了多次調價。據(jù)不完全統(tǒng)計,2020年5月,包括紅西鳳在內的綜合產品統(tǒng)一上調供貨價;同年9月,紅西鳳市場終端價將上調200元/瓶,達到1299元/瓶。2021年6月1日,紅西鳳市場終端價將上調至1499元。
提價一直是行業(yè)比較敏感的話題,也是經銷商和消費者最關心的話題。西鳳酒的三次提價的背后,不僅反映出原糧、基酒、包裝等原料成本上漲,更顯示出對紅西鳳的品牌自信與發(fā)展自信。
西鳳酒不止一次強調,為保障紅西鳳的酒質能夠充分體現(xiàn)西鳳酒體的品質高度,只選取鳳型槐瓤曲用于生產,釀造高粱為“西鳳3號”,生產全流程由純手工打磨并由國家級釀酒、品酒大師勾調。因為釀造工藝嚴苛,紅西鳳年產量不足500千升,僅占西鳳年總產量的0.83%。
紅西鳳自2019年上市以來,憑借突出的品質,得到白酒行業(yè)專家,各名酒企業(yè)、各個渠道、高端消費群體的推崇、青睞與認可,口碑傳播效應非常明顯,銷量連續(xù)高速增長。在熱銷的陜西、河南等市場,還出現(xiàn)經銷商“搶”品牌的現(xiàn)象。
中國釀酒原料及品質安全研究院的成立,再次為紅西鳳未來的品質極致效應提供了背書,加上國家級非遺加持、多個優(yōu)質原糧基地的建設,在品質傳承與創(chuàng)新升級上,使紅西鳳成為目前同價位段最為稀缺的白酒品牌。
西鳳酒在堅守傳統(tǒng)工藝和品質的基礎上,積極引進工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等尖端技術,果斷實施具備前瞻性的擴能技改工程,注重智能化、數(shù)字化與傳統(tǒng)釀造工藝的有效融合,加快上下游產業(yè)鏈培育,實現(xiàn)“高新技術”與“傳統(tǒng)酒業(yè)”的完美契合,塑造出西鳳酒中國白酒高端品質的新認知、新形象,也讓紅西鳳的品牌價值再次水漲船高。
市場是考驗產品的唯一真理。逐年攀升的銷售額不僅證明了紅西鳳已經躋身中國高端白酒標志性超級單品序列,在高端白酒的標志性領地站穩(wěn),更為西鳳酒的產品序列提升了有力的價格空間。
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