地?cái)偵系臒臼称肥欠窈细?？菜市?chǎng)的蔬菜、水果有沒(méi)有農(nóng)藥殘留？牛肉、羊肉是不是含“瘦肉精”？我每天都在吃的那種調(diào)味料會(huì)不會(huì)添加劑超標(biāo)？

　　您被這些問(wèn)題困擾過(guò)嗎？近日，為守護(hù)好人民群眾舌尖上的安全，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展“食安青島你點(diǎn)我檢，食品安全放心消費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)抽檢活動(dòng)”。

　　你點(diǎn)我檢 讓抽檢更貼近百姓

　　“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)改變由監(jiān)管部門(mén)主導(dǎo)的抽檢方式，通過(guò)線上線下多渠道向消費(fèi)者征集食品安全監(jiān)督抽檢的品種、檢驗(yàn)項(xiàng)目和抽樣場(chǎng)所，監(jiān)管部門(mén)有針對(duì)性地制定食品安全抽檢計(jì)劃，按照法定程序進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。“點(diǎn)”出市民關(guān)注，“檢”出市民放心，體現(xiàn)“監(jiān)管為民”的內(nèi)涵深意。本次抽檢活動(dòng)將走進(jìn)美食街、步行街、夜市、商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)場(chǎng)所，讓消費(fèi)者“點(diǎn)”出關(guān)心的食品品種，參與到食品安全抽檢中來(lái)，邀請(qǐng)消費(fèi)者以“參與式”體驗(yàn)的方式，向大家普及食品安全、檢驗(yàn)檢測(cè)有關(guān)知識(shí)。通過(guò)抽群眾所想、檢群眾所盼，以檢驗(yàn)檢測(cè)“小窗口”促進(jìn)食品安全“大監(jiān)管”，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。

　　為廣泛征集公眾意見(jiàn)建議，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局將通過(guò)微信公眾號(hào)、上門(mén)發(fā)放問(wèn)卷等方式公開(kāi)征集意見(jiàn)，對(duì)于市民關(guān)心的食用農(nóng)產(chǎn)品（畜禽肉、蔬菜水果、水產(chǎn)品）、乳制品、冷凍食品、肉制品、糧食加工品、食用油、餐飲食品等，以及超市、菜市場(chǎng)、美食街、網(wǎng)紅餐廳等開(kāi)展調(diào)查問(wèn)卷。

　　及時(shí)發(fā)布 讓廣大市民放心消費(fèi)

　　為確保抽檢結(jié)果客觀公正，本次抽檢活動(dòng)將嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局頒布的《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》相關(guān)規(guī)定開(kāi)展，對(duì)承檢機(jī)構(gòu)資質(zhì)、抽樣方法、抽樣數(shù)量、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法、判定依據(jù)等嚴(yán)格按程序組織實(shí)施，確保抽檢結(jié)果真實(shí)、準(zhǔn)確。

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將依法開(kāi)展食品安全抽樣檢驗(yàn)工作，將抽檢結(jié)果及時(shí)向社會(huì)公布。對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法開(kāi)展調(diào)查處理，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。

　　聚焦熱點(diǎn) 讓監(jiān)管更加精準(zhǔn)

　　近年來(lái)，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦人民群眾關(guān)切，持續(xù)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”系列活動(dòng)，陸續(xù)開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)、網(wǎng)上食品、走進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)、走進(jìn)餐廳、走進(jìn)校園、走進(jìn)節(jié)日市場(chǎng)等專(zhuān)項(xiàng)抽檢活動(dòng)，受到廣大市民和消費(fèi)者的歡迎?！澳泓c(diǎn)我檢”活動(dòng)也進(jìn)一步規(guī)范化、常態(tài)化，讓人民群眾獲得可檢驗(yàn)、可評(píng)判、可感知的效果。

　　發(fā)揮綜合監(jiān)管的優(yōu)勢(shì)，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的合格率較低的食品種類(lèi)，加大抽檢頻次，推動(dòng)生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，提高質(zhì)量管控能力；結(jié)合食品生產(chǎn)、食品流通和餐飲服務(wù)的監(jiān)管職能，加強(qiáng)抽檢工作與日常監(jiān)管信息共享，聯(lián)管聯(lián)動(dòng)，為食品安全精準(zhǔn)監(jiān)管提供更有效的數(shù)據(jù)支撐。

　　溫馨提示：發(fā)布不實(shí)食品安全信息將承擔(dān)法律后果

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十條規(guī)定，“任何單位和個(gè)人不得編造、散布虛假的食品安全信息”。

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第四十三條規(guī)定，“任何單位和個(gè)人不得發(fā)布未依法取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的食品檢驗(yàn)信息，不得利用上述檢驗(yàn)信息對(duì)食品、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行等級(jí)評(píng)定，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者?！?/span>

　　對(duì)于擅自發(fā)布未按食品安全抽樣檢驗(yàn)法定程序進(jìn)行抽檢、不真實(shí)的食品檢測(cè)信息的，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

文 / 朱炳璋 朱有剛