文 / 李 亞

2024 年春運已進入第 12 天，據(jù)交通運輸部消息，今年春運期間全國跨區(qū)域人員流動量預計將達到 90 億人次，創(chuàng)歷史新高。
　　
　　“啤酒飲料礦泉水，花生瓜子八寶粥?！薄吧矸葑C和車票檢一下。”“這誰的行李，往里推一推。”“借過借過，麻煩讓一讓。”...... 一人一碗泡面，香氣充盈著整節(jié)車廂，這是很多人的春運共同記憶。
　　
　　作為一家以生產(chǎn)面制品為主的綜合性食品企業(yè)，白象專注中國好面 27 年，產(chǎn)品覆蓋全國30 余個省市自治區(qū)，遠銷全球 78 個國家與地區(qū)，近年來因各種暖心、公益事件頻繁出圈，被網(wǎng)友稱為“國貨之光”。此次，國貨品牌“白象”與傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)”又能擦出什么樣的火花？
　　
　　“白象溫暖驛站”照亮春運歸途為期 40 天的春運正如火如荼進行，白象食品也開啟了為春運量身打造的“白象中國面，春運溫暖行”活動，在全國近 30 個高鐵站，為返鄉(xiāng)人員免費提供白象“湯好喝”老母雞湯面、口罩、紙巾、暖寶寶等多項暖心服務，切實踐行企業(yè)社會責任，為春運返鄉(xiāng)人帶來更多舒適和便利。
　　
　　過年回家，不僅僅是一種傳統(tǒng)，更是一種深深的情感寄托；是國人的信仰，更是綿延千年的情結，春運也成為了一年一度規(guī)模最大的“全民大遷徙”。為幫助大量返鄉(xiāng)人員解決旅途煩惱，白象在高鐵站內(nèi)專門設立了“白象溫暖驛站”，為大家免費提供白象湯好喝老母雞湯面等溫馨補給和解決旅途突發(fā)情況的暖心物資，此外設置了猜燈謎領取新春賀禮、郵寄手寫城市明信片的趣味互動區(qū)，為返鄉(xiāng)人員的春運旅程增添能量、照亮歸途。
　　
　　堅守品質(zhì) 深耕行業(yè)一碗熱氣縈繞的面、一個善意的舉措，其背后卻蘊藏著白象“食澤民眾，業(yè)潤社會”的發(fā)展理念。創(chuàng)立 27 年來，白象一直秉持初心，堅守品質(zhì)與創(chuàng)新，深耕中國面，憑借著多年的大膽探索與潛心研發(fā)，以自然美味、高品質(zhì)的產(chǎn)品，引領行業(yè)發(fā)展，也贏得消費者的追捧。產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新與迭代，研發(fā)與技術是關鍵。據(jù)公開資料顯示，白象目前擁有國際一流方便面生產(chǎn)線 90 余條，自主研發(fā)、聯(lián)合攻關等改進生產(chǎn)工藝 70 多項，擁有有效專利 170 項，生產(chǎn)工藝和技術水平已達到國際先進水準。同時，白象對食品安全及消費者健康高度重視，嚴把生產(chǎn)質(zhì)量關。
　　
　　白象在專注中國面的同時，也在積極擁抱年輕消費者，讓更多年輕人了解中國面食文化。2022年，白象在線下推出“白象泡面工廠”主題店，截至 2023 年已舉辦兩季，在全國幾十個城市巡游。消費者在“白象泡面工廠”可沉浸式體驗一粒小麥如何通過和面醒面、壓延、切絲、脫水、蒸煮、冷卻等工序，一步步制成面餅；通過高效互動，進一步拉近年輕人與白象中國面的距離。
　　
　　專注做好一碗面 訴說中國味道與其說白象實現(xiàn)破圈，不斷“爆紅”是當下時代快節(jié)奏特點的體現(xiàn)，倒不如說是白象日復一日年復一年腳踏實地，俯身耕耘的成果。
　　
　　27 歲的白象將“中國味道、中國品質(zhì)”相結合，為中國消費者做著一碗碗熱氣騰騰的中國好面。這背后，有著中國民族品牌對創(chuàng)新的堅持和追求，也有著中國本土企業(yè)面對困難、挑戰(zhàn)的韌性和執(zhí)著，更有著家國情懷踐行企業(yè)社會責任。
　　
　　發(fā)展的味道。白象的成長故事，激勵鼓舞著無數(shù)國貨品牌奮發(fā)自立。據(jù)了解，1997 年正式成立的白象食品，曾經(jīng)是一個瀕臨破產(chǎn)的糧食加工廠，經(jīng)過一系列制度革新、市場開拓、產(chǎn)品研發(fā)，四年后，白象銷售額突破 6 億元。此后，白象也經(jīng)歷浮沉，但白象堅持長期主義發(fā)展也終于迎來收獲，憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì)、國民品牌的擔當，成為消費者眼中的國貨“代表”。
　　
　　品質(zhì)的味道。白象專注深耕中國面事業(yè)，嚴選中國優(yōu)質(zhì)食材、天然香料，探尋中國地域經(jīng)典口味，承襲中國傳統(tǒng)烹飪工藝，堅守中國品質(zhì)，還原地道中國味道，讓白象中國面走進千家萬戶。其中，“白象湯好喝系列”創(chuàng)新采用高湯包取代粉包、醬包，成為行業(yè)首創(chuàng)高湯面；據(jù)第三方數(shù)據(jù)統(tǒng)計，白象湯好喝老母雞湯面連續(xù)五年全國銷量第一。此外，湯好喝全新升級的新一代湯好喝“甄味湯館”山菌老母雞湯面、白玉蘿卜牛肉湯面兩種口味，今年一月上市便受到消費者推崇。
　　
　　拼搏的味道。白象在弘揚中國面食文化的同時，也不忘踐行企業(yè)社會責任。據(jù)了解，2023 年，其先后與中國女足、中國女排、中國女籃達成戰(zhàn)略合作，成為唯一一家同時簽約女子“三大球”國家隊的中國品牌，大力支持中華民族體育事業(yè)發(fā)展，弘揚不畏艱難、奮勇拼搏的民族體育精神。
　　
　　白象食品通過不斷打破邊界，推動品牌邁上新臺階，真正意義上做到了民之所需，品牌之所至；點滴細節(jié)，皆顯深情厚意。