食品安全關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，習(xí)近平總書記強調(diào)“食品安全關(guān)系每個人身體健康和生命安全，要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保人民群眾‘舌尖上的安全’?！?/span>

　　一直以來，忻州市高度重視食品安全問題，全面貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要指示精神，認(rèn)真貫徹中共中央國務(wù)院《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》和《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》加強監(jiān)管，不斷提升食品安全治理能力和水平。

　　連續(xù)１０年來，忻州市未發(fā)生等級食品安全事故和系統(tǒng)性區(qū)域性風(fēng)險隱患，全方位多舉措地筑牢人民群眾“舌尖上的安全線”。

　　黨政同責(zé)，全面落實食品安全責(zé)任

　　黨的十九大報告提出“要實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”，落實食品安全“黨政同責(zé)，一崗雙責(zé)”是有效提升食品安全治理能力、推動食品安全治理體系現(xiàn)代化的重要舉措。

　　圍繞“黨政同責(zé)”，忻州市堅持完善“縱向貫通、橫向協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌推進(jìn)、權(quán)責(zé)對等”監(jiān)管體系，不斷深化落實食品安全監(jiān)管工作責(zé)任。

　　忻州市成立了由市常務(wù)副市長趙志堅任組長，副市長王月娥、裴峰任副組長的市食品安全委員會，多次召開全體會議、印發(fā)專題工作安排、部署食品安全工作，并加強食安委各成員單位的聯(lián)動協(xié)作，嚴(yán)格落實“齊抓共管、失職追責(zé)”的職責(zé)，要求相關(guān)單位發(fā)揮各自職能和優(yōu)勢、更好地履行自身職責(zé)。同時，忻州市政府審議通過了《忻州市黨致領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任清單》，推動落實地方政府食品安全屬地管理責(zé)任。

　　嚴(yán)防源頭，把好安全第一關(guān)

　　忻州市市場監(jiān)督管理局會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門不斷推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)。過去一年中，忻州市“三品”新獲證 54 個，其中雜糧產(chǎn)品 28 個；認(rèn)證“三品”產(chǎn)地面積 20 余萬畝，“三品”規(guī)模養(yǎng)殖場 18 個。

　　同時，忻州市市場監(jiān)督管理局不斷加大執(zhí)法檢查力度，深入開展農(nóng)藥及農(nóng)藥使用、瘦肉精、生鮮乳違禁物質(zhì)等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，嚴(yán)厲打擊不法行為。大力推動有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展，發(fā)展三安“超有機(jī)”雜糧基地 3150 畝，發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè) 1 萬余畝。

　　嚴(yán)管過程，保證市場安全有序

　　忻州市市場監(jiān)督管理局落實“四個最嚴(yán)”要求，不斷加大監(jiān)管工作力度。

　　從生產(chǎn)環(huán)節(jié)上加強食品生產(chǎn)監(jiān)管。根據(jù)風(fēng)險等級，對 245 家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，責(zé)令整改 28 家，取締非法酒坊 5 個。

　　從流通環(huán)節(jié)上加強食品經(jīng)營監(jiān)管。開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，全市出動執(zhí)法人員人次，檢查食品經(jīng)營企業(yè) 127 戶，檢查各類市場 8家，下達(dá)責(zé)令改正通知書 67 份。

　　開展校園及周邊食品安全專項行動，檢查學(xué)校及周邊各類市場 1028 家，責(zé)令整改 330 家。從餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)上加強食品安全監(jiān)管。與教育部門聯(lián)合推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)，已經(jīng)提前超額完成任務(wù)，其完成率達(dá)到 100%。同時，開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整治行動，檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐單位 2021 家。

　　嚴(yán)控風(fēng)險，守住食品安全底線

　　忻州市強化風(fēng)險意識，完善風(fēng)險管控機(jī)制，主動防范、化解風(fēng)險隱患。首先，從源頭加強農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險監(jiān)測。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門抽檢各種蔬菜、水果和食用菌等，抽檢合格率 100%。建立“瘦肉精”檢測體系，檢查企業(yè) 363 家次，抽檢尿樣 12000 份，未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”。

　　其次，組織食品安全監(jiān)督抽檢工作。過去一年中忻州市食品、食用農(nóng)產(chǎn)品抽查任務(wù) 6000 批次，目前已經(jīng)完成 6676 批次，其中市級 1809 批次，抽檢合格率 99.4%。

　　最后，從基礎(chǔ)上加強檢驗檢測建設(shè)。忻州以食用農(nóng)產(chǎn)品為重點，建設(shè)具有特色的市級檢驗檢測中心，大力推進(jìn)雜糧產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心建設(shè)，實現(xiàn)全省協(xié)同互補發(fā)展目標(biāo)。

　　如今，以忻州市區(qū)（市綜合檢驗檢測中心）為主體，以繁峙、五寨兩個縣級區(qū)域性綜合檢驗檢測為輻射點，構(gòu)建起了食品藥品檢驗檢測的“一體兩翼”體系，進(jìn)一步地推動了忻州市融入山西省中部盆地城市群的區(qū)域性檢驗檢測體系。

　　嚴(yán)懲違法，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為

　　忻州市保持食品打假治劣高壓態(tài)勢，狠抓大案要案查辦，形成有力的社會震懾。

　　年 9 月以來，忻州市場監(jiān)管局、公安局、教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四部門在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展了整治食品安全問題聯(lián)合行動，市場監(jiān)管局開展“亮劍 2019”執(zhí)法行動，共查處違法案件 26 起，移送司法機(jī)關(guān) 1 起。

　　忻州市公安局同步開展了“昆侖”專項行動，目前共破獲食品類案件 2 起，打掉制假售假窩點 1 個，抓獲犯罪嫌疑人 7 人，刑拘 3 人，逮捕 3 人，取保 7 人，移送起訴 3 人。

　　示范引領(lǐng)，全面提升安全監(jiān)管水平

　　忻州市深入總結(jié)“雙安雙創(chuàng)”成功經(jīng)驗，加大推廣力度，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

　　一方面，深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建。忻州市定襄縣、靜樂縣成功創(chuàng)建為山西省第一批省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，定襄縣位屬全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，原平市正在創(chuàng)建第二批省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。

　　另一方面，深入開展食品安全示范縣創(chuàng)建。忻州市繁峙縣已成為山西省第一批省級食品安全示范縣，五臺縣、岢嵐縣正在創(chuàng)建第二批省級食品安全縣。

　　社會共治，積極營造安全良好氛圍

　　忻州市構(gòu)建智慧監(jiān)管平臺，通過推進(jìn)監(jiān)管信息公開引導(dǎo)社會參與監(jiān)督，促進(jìn)企業(yè)誠信守法經(jīng)營。同時，加快推進(jìn)企業(yè)信用數(shù)據(jù)面向社會公開查詢，促進(jìn)企業(yè)誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營，有效加強了企業(yè)信用體系建設(shè)。

　　通過食品安全宣傳周等活動，加強各方食品安全知識教育，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)、科普等知識，提高群眾維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)。

　　同時，忻州市暢通投訴舉報渠道，落實《忻州市食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》，通過鼓勵企業(yè)和公眾踴躍參與維權(quán)打假，加強社會參與監(jiān)督管理，促進(jìn)食品安全社會共治，全方位筑牢“舌尖上的安全”。