當(dāng)前，一場突如其來、席卷全國的新冠肺炎疫情已得到控制。為此，中央提出今后一個時期的重要任務(wù)是：從中央到地方精準(zhǔn)施策，抓好復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作，確保如期全面建成小康社會。

　　3 月 28 日，國家衛(wèi)建委新聞發(fā)言人表示，中國現(xiàn)有本土疫情傳播已基本阻斷。

　　３月 29 日，習(xí)近平總書記在視察時說，“抗擊新冠肺炎疫情過程中，不同行業(yè)和企業(yè)都受到了一定影響，我們已經(jīng)出臺了一系列政策的組合拳，隨著形勢變化還會及時進(jìn)行完善，推出更多有針對性的措施，幫助中小企業(yè)盡快恢復(fù)生產(chǎn)并有新的發(fā)展。大家要迎難而上、克難攻堅，在黨和政府支持下同舟共濟(jì)、共克時艱?！?/span>

　　3 月 30 日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會上，工業(yè)和信息化部副部長辛國斌指出，全國復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作在有序推進(jìn)，工業(yè)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出穩(wěn)步恢復(fù)的態(tài)勢。

　　3 月 3 日，為了貫徹落實黨中央關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作的決策部署，國務(wù)院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步精簡審批優(yōu)化服務(wù)精準(zhǔn)穩(wěn)妥推進(jìn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的通知》，深化“放管服”改革，取消不合理審批，規(guī)范審批事項和行為，提供便利服務(wù)。文件指出，必須高度認(rèn)識當(dāng)前我國復(fù)工復(fù)產(chǎn)的重大意義，準(zhǔn)確把握復(fù)工復(fù)產(chǎn)的主要難點，要有的放矢，精準(zhǔn)穩(wěn)妥推進(jìn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

　　文件強(qiáng)調(diào)，要在疫情防控常態(tài)化條件下加快恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序。各地區(qū)各部門要堅定信心、迎難而上、主動作為，統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作，堅定不移貫徹新發(fā)展理念，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅決打好三大攻堅戰(zhàn)，加大宏觀政策對沖力度，有效擴(kuò)大內(nèi)需，全面做好“六穩(wěn)”工作，動態(tài)優(yōu)化完善復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控措施指南，力爭把疫情造成的損失降到最低限度，努力完成全年經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展目標(biāo)任務(wù)，確保實現(xiàn)決勝全面建成小康社會、決戰(zhàn)脫貧攻堅目標(biāo)任務(wù)。

　　文件指出，要加快釋放國內(nèi)市場需求，在防控措施到位前提下，要有序推動各類商場、市場復(fù)工復(fù)市，生活服務(wù)業(yè)正常經(jīng)營。要擴(kuò)大居民消費，合理增加公共消費，啟動實體商店消費，保持線上新型消費熱度不減。要加強(qiáng)國際經(jīng)貿(mào)合作，加快國際物流供應(yīng)鏈體系建設(shè)，保障國際貨運暢通。

　　文件要求，要抓好重要副食品保供穩(wěn)價。要繼續(xù)抓好生豬產(chǎn)能恢復(fù)，解決好畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨的困難。要加大脫貧攻堅項目開工復(fù)工進(jìn)度，幫助貧困勞動力盡快返崗就業(yè)，對因疫情返貧致貧人員及時落實幫扶措施。要做好穩(wěn)崗、促就業(yè)、保民生等工作。

　　“雙復(fù)”有序推動　經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)穩(wěn)步恢復(fù)

　　疫情不可避免會讓企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營受到?jīng)_擊，產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)受到阻礙，對工業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生負(fù)面影響。工信部副部長辛國斌說，前兩個月，規(guī)模以上工業(yè)增加值同比下降 13.5%，實現(xiàn)利潤同比下降 38.3%，企業(yè)虧損面達(dá)到 36.4%。中小企業(yè)、勞動密集型行業(yè)受沖擊影響較大。

　　但隨著疫情防控形勢向好和復(fù)工復(fù)產(chǎn)的有序推動，工業(yè)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出穩(wěn)步恢復(fù)的態(tài)勢。

　　3 月 28 日，商務(wù)部消費促進(jìn)司負(fù)責(zé)人王斌介紹，目前，流通企業(yè)復(fù)工水平穩(wěn)步提高、持續(xù)向好，市場供應(yīng)總體充足，價格穩(wěn)中回落，市場銷售觸底回升。大型批發(fā)市場、連鎖超市、品牌便利店和電商平臺的復(fù)工率和營業(yè)額總體恢復(fù)。

　　據(jù)統(tǒng)計，截至 3 月 27 日，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的復(fù)工率達(dá)到了 99.4%，經(jīng)營商戶復(fù)工已達(dá) 97.6%，交易量比 2 月初增加了 50% 以上。大型連鎖超市、品牌便利店的復(fù)工率分別達(dá)到了 99.5% 和 95.4%，銷售已經(jīng)超過了去年同期的水平。電商平臺全部開工營業(yè)，平臺的商戶復(fù)工率達(dá)到了 84.5%，比 2 月底提升了 14 個百分點。百貨商場的復(fù)工率達(dá)到了95.8%，比 2 月底提升了 35 個百分點，銷售額恢復(fù)到去年同期的 50% 左右。餐飲、住宿、家政等企業(yè)的復(fù)工率分別達(dá)到了 80%、60% 和 40%，銷售額恢復(fù)到去年同期的 35% 左右。

　　此外，王斌透露，3 月份以來，糧油、肉禽蛋、蔬菜等必需品的價格全面回落，3 月 27 日蔬菜的批發(fā)價格比 2 月底回落了 16.5%，豬肉價格比 2 月中旬的高點回落了 7.4%。

　　數(shù)據(jù)顯示，全國除湖北外的規(guī)上工業(yè)企業(yè)平均開工率超 95%，中小企業(yè)復(fù)工率超 70%。全國重點外貿(mào)企業(yè)已基本復(fù)工，產(chǎn)能恢復(fù)率超過 70% 的重點外貿(mào)企業(yè)占比已達(dá) 7 成。大型連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的復(fù)工率超過 99%，餐飲、住宿、家政等企業(yè)的復(fù)工率分別達(dá)到 80%、60% 和 40%。

　　14 億人口、4 億多中等收入群體、超 40 萬億元的社會消費品零售總額……強(qiáng)大的國內(nèi)市場，是中國經(jīng)濟(jì)的活力之源。不免有人擔(dān)心，疫情影響下，餐飲、旅游、汽車等消費被抑制，消費領(lǐng)域能否承受沖擊？

　　而事實是，雖然疫情對傳統(tǒng)消費造成較大沖擊，但線上消費等爆發(fā)式增長。前兩個月全國實物商品網(wǎng)上零售額同比增長 3%，生鮮電商、遠(yuǎn)程醫(yī)療、在線教育、線上辦公等新模式新服務(wù)快速擴(kuò)張。國家統(tǒng)計局專家初步估算，被疫情抑制的消費需求約1.5 萬億元，有望在疫情結(jié)束后逐步釋放，出現(xiàn)消費回補(bǔ)甚至報復(fù)性反彈。

　　越是困難時候，越要用全面、辯證、長遠(yuǎn)的眼光看待我國發(fā)展，越要增強(qiáng)信心、堅定信心。

　　生產(chǎn)生活秩序加快恢復(fù)。各地陸續(xù)出臺各項措施支持食品和餐飲業(yè)復(fù)工。其中，云南省財政廳會同省商務(wù)廳、省文化和旅游廳 25 日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于支持住宿餐飲業(yè)復(fù)工營業(yè)加快發(fā)展 12 條實施意見》，提出采取貼息、擔(dān)保、補(bǔ)助等方式，支持住宿餐飲企業(yè)減輕成本壓力，盡快復(fù)工運營。

　　意見提出全面落實企業(yè)融資財政支持政策，支持住宿餐飲業(yè)復(fù)工營業(yè)。對年主營業(yè)務(wù)收入 200 萬元及以上，營業(yè)額全省前 100 名的住宿餐飲企業(yè)，今年內(nèi)取得新增 1 年期以內(nèi)用于復(fù)工營業(yè)銀行貸款的，按實際獲得貸款利率的 50% 進(jìn)行貼息。將符合條件的住宿餐飲企業(yè)的貸款納入代償范圍，享受中小微企業(yè)貸款風(fēng)險補(bǔ)償金政策。鼓勵政府性融資擔(dān)保機(jī)構(gòu)為企業(yè)提供融資擔(dān)保服務(wù)。

　　意見還提出減免大型商務(wù)樓宇、商場、步行街等城市商業(yè)綜合體的餐飲住宿業(yè)租金，以及支持中高端住宿業(yè)、電商網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)、社區(qū)餐飲物流配送等多方面措施。對加快鋪設(shè)城市末端智能配送設(shè)施，投放智能生鮮自提柜、取餐柜等新型社區(qū)化配送設(shè)施，總投資 5000 萬元以上項目給予補(bǔ)助，最高補(bǔ)1000 萬元。

　　深挖潛力，積極有效擴(kuò)大內(nèi)需——江蘇南京向居民發(fā)放 3.18 億元消費券，浙江杭州發(fā)放 16.8 億元消費券……近期，多地發(fā)放的消費券成為百姓“買買買”的推手，促進(jìn)市場需求進(jìn)一步釋放。

　　精準(zhǔn)施策抓好復(fù)工復(fù)產(chǎn)意義重大

　　2020 年是中國一個關(guān)鍵之年，它是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃的收官之年，也是中國積極謀劃“十四五”的重要年度，更是實現(xiàn)第一個百年奮斗目標(biāo)的關(guān)鍵之年。而“十四五”時期是中國“兩個一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯期，也是全面開啟社會主義現(xiàn)代化強(qiáng)國建設(shè)新征程的重要機(jī)遇。在這個歷史關(guān)鍵時點，我們又面臨著全球疫情的沖擊，因此，當(dāng)前中國復(fù)工復(fù)產(chǎn)的重大意義是：

　　1. 經(jīng)濟(jì)要持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展必須要適時進(jìn)行復(fù)工復(fù)產(chǎn)。眾所周知，剛剛過去的 2019 年，我國國內(nèi)生產(chǎn)總值 990865 億元，經(jīng)濟(jì)總量逼近 100 萬億元大關(guān)，穩(wěn)居世界第二位。按年平均匯率折算，我國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到 10276 美元，首次突破 1 萬美元大關(guān)，與高收入國家差距進(jìn)一步縮小。然而，要實現(xiàn) 2020 年6% 左右的經(jīng)濟(jì)增長目標(biāo)，目前來看，我們受到新冠肺炎疫情的影響，必須在 2 季度之后加大力度。 近期，我國的“六穩(wěn)”政策，第一穩(wěn)就是穩(wěn)就業(yè)，特別是在最近幾年宏觀政策中，就是把就業(yè)政策和財政貨幣政策放在一起來考慮——實施積極的財政政策、穩(wěn)健的貨幣政策、就業(yè)優(yōu)先的政策， 所以，適時的復(fù)工復(fù)產(chǎn)對于解決就業(yè)難題，非常必要。

　　2. 示范效應(yīng)需要中國復(fù)工復(fù)產(chǎn)有所作為。在全球疫情的應(yīng)對過程中，各國采取了截然不同的做法。而我國從 1 月 23 日開始采取了堅決果斷的全國聯(lián)防應(yīng)對措施，包括延長假期、封閉城市、隔離人員，及時準(zhǔn)確公布信息，迅速建設(shè)方艙醫(yī)院，調(diào)動全國的醫(yī)療資源對口支援湖北等，我國開放透明的做法得到國際社會高度認(rèn)可。世界衛(wèi)生組織總干事譚德塞稱贊，中方行動之快、規(guī)模之大，世所罕見，這是中國制度的優(yōu)勢，相關(guān)經(jīng)驗值得其他國家借鑒。中國速度、中國規(guī)模、中國效率給了世界“定心丸”。與此同時，如果要延續(xù)“中國之治”的范式，那么，我國在一手抓疫情應(yīng)對的同時，必須另一手抓好復(fù)工復(fù)產(chǎn)，推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展，保持社會穩(wěn)定。這樣，才能有穩(wěn)定的財政收入，進(jìn)一步鞏固防治疫情的效果。

　　3. 世界經(jīng)濟(jì)增長需要中國火車頭帶動。在世界經(jīng)濟(jì)增長趨緩、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的背景下，我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長，2019 年我國的經(jīng)濟(jì)增長速度在經(jīng)濟(jì)總量 1 萬億美元以上的經(jīng)濟(jì)體中位居第一。高質(zhì)量發(fā)展和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，充分彰顯了中國特色社會主義制度優(yōu)勢，而中國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定向好，也充分展示了大國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的活力、韌性和潛力，特別是大國的擔(dān)當(dāng)有為。

　　目前，我國對世界經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)率達(dá) 30% 左右，成為名副其實的推動世界經(jīng)濟(jì)增長的火車頭。正因如此，我國的經(jīng)濟(jì)回歸正常的軌道，復(fù)工復(fù)產(chǎn)就顯得更加重要。

　?。? 分區(qū)分類分時有序推動企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。我國幅員遼闊，東中西地區(qū)之間差異較大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也存在較大區(qū)別，更不要說城鄉(xiāng)之間的差距也較大。這次疫情對不同地區(qū)的不同產(chǎn)業(yè)的影響程度也不一樣，整體來看，第三產(chǎn)業(yè)受影響最大，尤其是餐飲、住宿、商業(yè)、旅游和娛樂業(yè)等，需要分區(qū)分類分時有序推動企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，1-2 月份，社會消費品零售總額為 52130 億元，同比名義下降 20.5%，其中，商品零售下降 17.6%。出行類商品零售額下滑明顯，限額以上單位汽車類和石油類商品同比分別下降 37% 和 26.2%；餐飲收入大幅下降 43.1%；限額以上住宿業(yè)客房收入下降近 50%。如何采取不同的扶持政策、針對性的復(fù)工復(fù)產(chǎn)，恢復(fù)我國的經(jīng)濟(jì)動能，必須出臺一系列刺激經(jīng)濟(jì)的政策，發(fā)布一批新的投資項目，找到推動經(jīng)濟(jì)增長的新引擎，對受影響較大的產(chǎn)業(yè)，給予更多的扶持。

　?。? 在鼓勵消費方面，做足文章。目前，全國已超過 10 個省、市、特區(qū)政府推出了消費券等鼓勵性政策，涵蓋文旅、餐飲、健身等方面。在國家財力與地方財力有保障的情況下，可以推廣消費券的做法，配套相關(guān)的激勵措施，發(fā)揮消費券帶動消費的真正作用。

　　確保高質(zhì)量全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)

　　在抓緊抓好精準(zhǔn)施策復(fù)工復(fù)產(chǎn)的同時，3 月 25日，習(xí)近平總書記主持召開中共中央政治局會議，研究部署進(jìn)一步統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作，審議《關(guān)于 2019 年脫貧攻堅成效考核等情況的匯報》和《關(guān)于中央脫貧攻堅專項巡視“回頭看”情況的綜合報告》。會議明確，要把防止返貧作為當(dāng)前及今后一個時期扶貧工作的重要任務(wù)，建立防止返貧監(jiān)測和幫扶機(jī)制，鞏固脫貧成果，確保高質(zhì)量全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)。

　　政治局會議對脫貧攻堅成效考核和專項巡視“回頭看”工作給予肯定。會議認(rèn)為，在以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，2019 年脫貧攻堅年度減貧任務(wù)全面完成，省級黨委和政府責(zé)任進(jìn)一步壓實，深度貧困地區(qū)攻堅成效明顯，“兩不愁三保障”突出問題總體解決，脫貧攻堅取得決定性成就。實踐證明，黨中央關(guān)于脫貧攻堅決策部署是正確的，精準(zhǔn)脫貧方略是符合實際的，充分彰顯了中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和中國特色社會主義制度的政治優(yōu)勢。

　　會議指出，從脫貧攻堅成效考核和專項巡視“回頭看”情況看，脫貧攻堅面臨的任務(wù)依然艱巨復(fù)雜，剩下都是最難啃的“硬骨頭”，鞏固脫貧成果的任務(wù)非常繁重，局部地方、有的方面還有薄弱環(huán)節(jié)和工作不足，新冠肺炎疫情帶來新的困難和挑戰(zhàn)，奪取脫貧攻堅全面勝利要付出更加艱苦的努力。各地區(qū)各部門要增強(qiáng)責(zé)任感、使命感、緊迫感，脫貧攻堅已經(jīng)進(jìn)入決戰(zhàn)倒計時，必須提高政治站位，鞏固脫貧成果，堅決打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，確保如期全面建成小康社會。

　　中國經(jīng)濟(jì)社會秩序正加快恢復(fù)

　　新冠肺炎疫情突如其來，中國經(jīng)濟(jì)社會再迎挑戰(zhàn)。一些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)出現(xiàn)回落，一些行業(yè)受到?jīng)_擊。面對疫情影響，以習(xí)近平同志為核心的黨中央審時度勢，運籌帷幄，科學(xué)決策，精準(zhǔn)施策，統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。兩個多月來，全國疫情防控取得階段性重要成效，經(jīng)濟(jì)社會秩序加快恢復(fù)。

　　中國經(jīng)濟(jì)社會秩序的加快恢復(fù)，讓部分區(qū)域再次亮起來。通過衛(wèi)星觀察，近期中國夜間燈光數(shù)據(jù)正在回升。珠三角、長三角、京津冀等城市群，隨著人們有序返崗復(fù)工，燈光亮度不斷提升。

　　寒隨嚴(yán)冬去，春上柳梢來。４月，春日暖陽如約而至，中國經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的力量正在匯聚。

　　　　延伸閱讀：

　　中國食品工業(yè)協(xié)會關(guān)于新冠肺炎和食品工業(yè)產(chǎn)品安全問題的說明

　　近期中國食品工業(yè)協(xié)會接到多家會員企業(yè)來函來電，詢問新冠肺炎疫情期間生產(chǎn)產(chǎn)品的安全性以及產(chǎn)品包裝在貿(mào)易過程中傳播病毒的可能性。我會組織行業(yè)專家通過調(diào)研，收集了以下權(quán)威渠道發(fā)布的相關(guān)信息：一、國家衛(wèi)生健康委辦公廳 2020 年 2 月 6 日印發(fā)的《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第四版）》指出“新型冠狀病毒屬于 β 屬的冠狀病毒，……傳染源主要是新型冠狀病毒感染的患者，無癥狀感染者也可能成為傳染源；主要傳播途徑為經(jīng)呼吸道飛沫和接觸傳播，氣溶膠和糞—口等傳播途徑尚待明確”。其中并未涉及食品工業(yè)產(chǎn)品。 二、世界衛(wèi)生組織總干事于 2020 年 1 月 30 日召集突發(fā)事件委員會討論疫情，會后對所有國家的建議中包括“根據(jù)現(xiàn)有信息，委員會不建議實施任何旅行或貿(mào)易限制”。 三、世界衛(wèi)生組織表示，接收來自發(fā)現(xiàn)疫情地區(qū)的包裹不會有新冠病毒的接觸風(fēng)險。 四、世界衛(wèi)生組織在 2 月 21 日的情況報告中表示，各國食品安全管理部門在通過國際食品安全管理機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)（INFOSAN）了解更多信息，原則上應(yīng)當(dāng)避免食用生的或未煮熟的動物制品，應(yīng)當(dāng)避免食物和生肉、生奶、生動物臟器發(fā)生交叉污染。并未對食品工業(yè)產(chǎn)品提出告誡。 五、歐盟疾病預(yù)防控制中心在回答如何看待從中國進(jìn)口的食品產(chǎn)品時表示，“還沒有通過食品傳染新冠病毒的報告，因此沒有證據(jù)表明符合相關(guān)進(jìn)口法規(guī)從中國至歐盟的進(jìn)口食品會對歐洲公民形成新冠病毒有關(guān)的健康風(fēng)險。傳染的主要模式為從人到人”。 六、歐盟食品安全局 EFSA 表示，該局目前尚未參與應(yīng)對新型冠狀病毒疫情工作，因為食品尚未被確定為新冠病毒的可能傳播來源或途徑。

　　七、美國疾病預(yù)防控制中心在回答中國運送的包裹或產(chǎn)品是否會帶來新冠病毒風(fēng)險的問題時表示，因為該類冠狀病毒在物體表面的存活能力不高，在環(huán)境溫度下運送了數(shù)天或幾周的包裹或產(chǎn)品如有傳播風(fēng)險也是非常之低。

　　基于以上信息，我們向關(guān)心該議題的會員企業(yè)及其客戶對于新冠肺炎和食品工業(yè)產(chǎn)品的安全問題做以下說明： 根據(jù)我國衛(wèi)生健康委、世界衛(wèi)生組織、歐美等發(fā)達(dá)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)目前發(fā)布的信息，尚無證據(jù)表明新冠病毒可能通過食品工業(yè)產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝傳播，食品工業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和產(chǎn)品運輸不受限制；新冠病毒的傳染源主要是感染病毒的患者，主要傳播途徑為從人到人的經(jīng)呼吸道飛沫和接觸傳播。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照食品生產(chǎn)許可要求的食品安全和衛(wèi)生控制條件、遵循國家疾病預(yù)防控制中心 2020 年 2 月 6 日發(fā)布的“新型冠狀病毒肺炎工業(yè)企業(yè)防控臨時指南”內(nèi)容組織生產(chǎn)，并做好工作人員的防護(hù)工作。

　　本文所指食品工業(yè)產(chǎn)品包括：農(nóng)副食品加工類：谷物磨制品，植物油，糖，肉類加工品，水產(chǎn)加工品，蔬菜、菌類、水果和堅果加工品，其他農(nóng)副食品（淀粉及淀粉制品、豆制品、蛋品）；食品制造類：焙烤食品，糖果、巧克力及蜜餞，方便食品，乳制品，罐頭食品，調(diào)味品、發(fā)酵制品，其他食品（營養(yǎng)食品、保健食品、冷凍飲品及食用冰、食品及飼料添加劑、鹽）；酒、飲料和精制茶。