9 月 2 日,中國飯店協(xié)會與新華網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布《2020 中國餐飲 業(yè)年度報告》。報告顯示,2019 年我國餐飲收入 4.7 萬億元,同 比增長 9.4%。2020 年 1-7 月份,受新冠肺炎疫情影響,我國餐 飲收入 1.8 萬億,下降 29.6%。報告指出,雖然 2020 年餐飲行業(yè) 遭受疫情嚴重打擊,但我國餐飲行業(yè)穩(wěn)中向好的趨勢不變。

　　在 2020 我國各省區(qū)市餐飲收入排行中(2019 財年),山東 省蟬聯(lián)“吃貨”大省,餐飲收入達 4430.46 億元,廣東、 江蘇(含 住宿)、河南、四川、浙江、河北分列第二至七位。

　　報告顯示,2019 年伴隨技術(shù)發(fā)展和消費升級的雙驅(qū)動,我國 外賣產(chǎn)業(yè)正從餐飲行業(yè)的“線上渠道”升級為人們?nèi)粘Ｉ钪胁?可或缺的消費場景,除了餐飲,現(xiàn)在外賣的配送服務(wù)還囊括了商 超、醫(yī)藥、鮮花等類目,形成了獨特的社區(qū)經(jīng)濟圈。這將為餐飲 和零售行業(yè)帶來新的時代紅利。