湖南寧鄉(xiāng) 檢查春季校園食品安全
為切實(shí)保障廣大師生飲食安全，強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管，近日，湖南省寧鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全監(jiān)管“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)生健康局等部門(mén)開(kāi)展2022年學(xué)校食品安全“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”聯(lián)合檢查。檢查嚴(yán)格依據(jù)“雙隨機(jī)、一...
保定蓮池區(qū)：“你點(diǎn)我檢”打好“舌尖安全”保衛(wèi)戰(zhàn)
“我剛剛買(mǎi)了些肉，麻煩你幫我測(cè)測(cè)，看看合不合格?！眮?lái)到河北省保定市信譽(yù)樓商廈保定市蓮池區(qū)食品質(zhì)量安全檢測(cè)站的沈金芳說(shuō)?？鞕z工作人員熱情接過(guò)食品，熟練地進(jìn)行取樣、檢測(cè)。據(jù)悉，信譽(yù)樓商廈設(shè)有食品質(zhì)量安全檢測(cè)站，可以對(duì)顧客選購(gòu)的蔬菜、水果、肉類(lèi)等...
成都武侯：走好群眾路線(xiàn) 筑牢食安防線(xiàn)
新鮮蔬菜直接放在地上、健康證過(guò)期、證照未上墻懸掛、進(jìn)貨食材不能溯源、后廚環(huán)境衛(wèi)生差……這些都是常見(jiàn)于小餐飲店的問(wèn)題。問(wèn)題雖小，但不能忽視，四川省成都市武侯區(qū)食品安全辦公室的網(wǎng)格員隊(duì)伍著力破解上述種種難題，有效推動(dòng)了當(dāng)?shù)匦〔惋嫎I(yè)態(tài)的提質(zhì)增效升...
宜昌夷陵區(qū)：讓監(jiān)管“跑”在食安風(fēng)險(xiǎn)前
今年“3·15”晚會(huì)披露的“土坑酸菜”畫(huà)面觸目驚心，老壇酸菜和壇子沒(méi)有關(guān)系，產(chǎn)自露天土坑；自稱(chēng)地方特產(chǎn)的紅薯粉條，竟然是用廉價(jià)的木薯淀粉加工而成……食品安全再度成為全民熱議的焦點(diǎn)，也讓涉事企業(yè)多年積累起來(lái)的“良好”形象在一夜之間轟然崩塌，嚴(yán)...
開(kāi)展校園食品安全整改“回頭看”行動(dòng)
近日，海南省保亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展2022年春季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查“回頭看”行動(dòng)，通過(guò)“突擊”檢查,指導(dǎo)和監(jiān)督12家存在食品安全隱患的學(xué)校食堂進(jìn)行整改。今年3月初，保亭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局、縣綜合執(zhí)法局、縣住建局開(kāi)展2022年春季校...
山東青島筑牢農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防線(xiàn)
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)既是關(guān)乎千家萬(wàn)戶(hù)的“菜籃子”，更是疫情防控的“重要陣地”。近日，山東省青島西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)際情況，強(qiáng)化監(jiān)管措施，提升工作效率，筑牢農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防線(xiàn)。堅(jiān)持“人、物、環(huán)境”同防在市場(chǎng)入口安排工作人員，嚴(yán)格執(zhí)行測(cè)溫驗(yàn)碼，
外賣(mài)封簽 讓管理更加精細(xì)化
近日，《浙江省電子商務(wù)條例》正式實(shí)施，其中規(guī)定，外賣(mài)商家應(yīng)在經(jīng)營(yíng)者信息頁(yè)面顯著位置以視頻形式實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)，并用封簽對(duì)配送的食品予以封口。對(duì)不安裝陽(yáng)光廚房或配送食品不使用外賣(mài)封簽的，監(jiān)管部門(mén)將責(zé)令限期改正，逾期不改正的，處200—...
平陽(yáng)多部門(mén)聯(lián)動(dòng)檢查學(xué)校食材配送企業(yè)
為保障校園流通環(huán)節(jié)食品安全，日前，溫州市平陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合派駐紀(jì)檢組、縣教育局以及縣食品研究院隨機(jī)對(duì)平陽(yáng)縣先鋒超市食品配送點(diǎn)和溫州高啟餐飲管理有限公司2家學(xué)校食材配送單位開(kāi)展檢查。檢查組一行重點(diǎn)檢查了場(chǎng)所布局與環(huán)境衛(wèi)生情況、快檢室和冷庫(kù)使...
生物檢測(cè)技術(shù)為食品安全搭起“防護(hù)網(wǎng)”
隨著國(guó)家政策的大力支持、人均可支配收入提高、人們食品安全意識(shí)增強(qiáng)，中國(guó)食品安全檢測(cè)市場(chǎng)快速發(fā)展。因精確度高、檢測(cè)時(shí)間短、速度快且檢測(cè)范圍廣，生物技術(shù)逐步在食品檢驗(yàn)檢測(cè)領(lǐng)域被推廣和應(yīng)用。目前，對(duì)微生物、毒素、病毒、新型污染物的檢測(cè)，環(huán)境污染物...
用顏色“說(shuō)話(huà)” 讓數(shù)據(jù)“跑腿” 寧波江北進(jìn)口冷鏈“分級(jí)分色”監(jiān)管顯成效
近日，寧波市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在對(duì)某貿(mào)易有限公司進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該公司涉嫌銷(xiāo)售未張貼“浙冷鏈”溯源碼的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。?zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰，并將該企業(yè)的賦碼從綠碼調(diào)整到了黃碼。這是江北區(qū)實(shí)行進(jìn)口冷鏈“分級(jí)分色”監(jiān)管模式的縮影...
攀枝花652家餐飲店將進(jìn)行食品安全編號(hào)
近日，攀枝花東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局推出“一店一碼”舉措，對(duì)東華市場(chǎng)監(jiān)管所管轄的652家餐飲店進(jìn)行食品安全統(tǒng)一編號(hào)，錄入歸檔，進(jìn)一步督促餐飲行業(yè)強(qiáng)化自律約束。據(jù)了解，“食品安全商戶(hù)編號(hào)”分為“3—XXXX”或“7—XXXX”兩種形式。其中，3代表...
景德鎮(zhèn)市對(duì)進(jìn)口冷鏈集中監(jiān)管倉(cāng)及餐飲單位開(kāi)展督導(dǎo)檢查
按照食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)要求，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局黨組成員、副局長(zhǎng)林春杰帶隊(duì)，集中四天時(shí)間對(duì)景德鎮(zhèn)市冷鏈集中監(jiān)管倉(cāng)、大型酒店、大專(zhuān)院校食堂、市直機(jī)關(guān)食堂和校園周邊食雜店等25家企業(yè)及個(gè)體戶(hù)開(kāi)展了督導(dǎo)檢查，食品經(jīng)營(yíng)安...