保樂力加中國助力酒吧行業(yè)及其人才可持續(xù)發(fā)展
2023年4月，中國上?！妨又袊计煜聝纱笃脚_——指引可持續(xù)酒吧運營的先鋒社群“未來酒吧世界”與專業(yè)調(diào)酒師資訊門戶、調(diào)酒師社群平臺SIP將強強聯(lián)手，共同關(guān)愛與引導調(diào)酒師等酒吧行業(yè)從業(yè)者，引領行業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。于此同時，由“未來酒...
2023年中國品牌力指數(shù)C-BPI研究成果發(fā)布
4月18日，品牌評級權(quán)威機構(gòu)Chnbrand發(fā)布2023年（第十三屆）中國品牌力指數(shù)SM(C-BPI)品牌排名和分析報告。該指數(shù)自2011年首次推出后，連續(xù)數(shù)年獲得工業(yè)和信息化部品牌政策專項資金的扶持。2023年C-BPI核心發(fā)現(xiàn)：1.中國...
越老越有范！「心動老字號」在抖音把“賽博上菜”玩明白了
“特別是抖音今年推出的‘心動老字號’項目，已被商務部納入2023年‘老字號嘉年華’全國性重點活動，相信將為老字號守正創(chuàng)新發(fā)展注入新的動力！”3月31日，2023年“老字號嘉年華”啟動大會在北京舉行。會上，商務部相關(guān)負責人直言對抖音生活服務「...
預制菜如何逾越“標準困境”？
編者按：透過現(xiàn)象看本質(zhì)，通過了解更多用戶反饋和現(xiàn)實問題，為從業(yè)企業(yè)打好“預防針”，及早地做好合理規(guī)劃，充分的準備，以便規(guī)避風險、減少不確定因素帶來危機和不可逆的影響。過去兩年，不少年輕人培養(yǎng)出“在家吃飯”的習慣，而從買菜、切洗、配料開始一步...
美食“出圈”關(guān)鍵在傳承創(chuàng)新
隨著經(jīng)濟社會發(fā)展，人們追求的不僅是吃飽，更注重吃好。不同地方的特色食品，能滿足人們的多元需求。不過，不少地方特色美食還處于小打小鬧階段，并未形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。食品產(chǎn)業(yè)鏈貫穿一二三產(chǎn)，對于發(fā)展上下游產(chǎn)業(yè)以及消費提檔升級有著重要意義。工業(yè)和信息化部...
地方特色食品業(yè)迎來發(fā)展新機遇
擦亮“唐山河鲀”金招牌中式的紅燒河鲀、日式的河鲀刺身、韓式的辣烤河鲀……在河北唐山曹妃甸區(qū)十里海養(yǎng)殖場的美食體驗店，各種風味的河鲀美食可一店體驗。像這樣小而精的河鲀體驗店在唐山星羅棋布。唐山依托河鲀精深加工企業(yè)不斷開發(fā)新產(chǎn)品，河鲀水餃、丸子...
預制菜“出圈”糖酒會再戰(zhàn)消博會 多家企業(yè)爭相角逐萬億元“藍?！?/font>
在剛剛結(jié)束的第108屆全國糖酒會中，酒無疑是糖酒會的流量擔當。不過，在眾多的參展品類中，預制菜也是繼酒水之外糖酒會上被關(guān)注的焦點。廣信天下、玉泉食品、高金食品、紫山集團、味尊農(nóng)業(yè)、掌廚網(wǎng)、樂家客、美寧食品等知名預制菜企業(yè)以及閔川、巴中兩個預...
第108屆春糖收官，龍角散“自我診療”理念受關(guān)注
4月14日，歷時3天的第108屆成都糖酒會收官。本屆糖酒會展覽面積為歷年最大規(guī)模,吸引了來自12個國家和地區(qū)超6000家國內(nèi)外知名企業(yè)參展。在3天時間里，來自全國各地的熱情觀眾走進龍角散展區(qū)，品百年草本潤，嘗多味潤喉糖。品牌所倡導的“自我診...
生活在魔都，她們有自己的自留地
快節(jié)奏里慢得適意，是許多上海女性的樂活之道。在這座行色匆匆的城市里，她們站穩(wěn)職場，成為媽媽，豐富自己人生角色同時，也不斷尋找屬于自己的一片“自留地”。在那里，她們能夠探索工作、生活與城市空間之間的更多可能，也為這座繁忙大都市，增添幾許別樣的...
首部減脂餐標準規(guī)范發(fā)布，CtrlCal控多卡成為團標制定者之一
“巨掉秤減脂法”、“挑戰(zhàn)20天瘦20斤”、“高效減脂食譜”······在小紅書平臺，減重控體帖子長年占據(jù)熱門話題，但不合理方式不僅很難達到減重預期，還有可能造成身體損傷。為了讓更多人能夠科學管理攝入能量并達到控制體重的目的，近日，中國營養(yǎng)學...
酒企抱團出征全國糖酒會 白酒產(chǎn)區(qū)競合發(fā)展成趨勢
4月13日，第108屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“糖酒會”）正如火如荼進行中。《證券日報》記者在交易會現(xiàn)場感受到，今年白酒展覽以產(chǎn)區(qū)為主的特征明顯增強，酒企抱團征戰(zhàn)糖酒會成為一道靚麗的風景線?！按媪渴袌霰尘跋拢拙飘a(chǎn)區(qū)競合發(fā)展已是趨勢?！?..
食品飲料企業(yè)挑起新消費領域投融資大梁：一季度84起融資 32家企業(yè)扎堆IPO
據(jù)記者不完全統(tǒng)計，2023年一季度已有73家新消費相關(guān)企業(yè)沖刺IPO。其中，32家為食品飲料相關(guān)企業(yè)，占比達44%。藍鯊數(shù)據(jù)顯示，1月份至3月份，新消費領域融資達到191起。其中，食品飲料相關(guān)企業(yè)達84起。“消費升級大背景下，給食品飲料企業(yè)...