理性消費觀念形成 酒類產品靠包裝打市場行不通
近期，上海市市場監(jiān)管局對該市酒類進行了商品包裝監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)標稱貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司生產的茅臺不老酒（配制酒）包裝空隙率不合格。事實上，2021年小糊涂仙、郎牌、杜康4批次酒類產品也因為包裝空隙率項目不合格被上海市市場監(jiān)管局...
“單飛”后的貴州習酒距離上市還有幾個路口
2022年，貴州習酒“單飛”這一事件備受業(yè)界矚目。12月29日，北京商報記者注意到，貴州習酒發(fā)生多起工商信息變更，公司名稱由貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司變更為貴州習酒股份有限公司，市場類型由有限責任公司變更為股份有限公司。隨著更名完...
中國糧食連續(xù)8年豐產……回眸2022，十組數(shù)據(jù)看亮點
回眸2022，十組數(shù)據(jù)看亮點2022年，國際環(huán)境風高浪急，國內改革發(fā)展穩(wěn)定任務艱巨繁重。對全黨全國各族人民來說，這是迎難而上、砥礪前行的一年。星光不負趕路人?；厥走@一年，經濟社會領域取得許多難能可貴的成績。中國糧食連續(xù)8年豐產，新能源汽車產...
“文創(chuàng)+食品”釋放鮮活的意義
近年來，食品行業(yè)受疫情的影響，改變了傳統(tǒng)消費模式，與文化創(chuàng)意產業(yè)跨界融合，“文創(chuàng)+食品”的創(chuàng)新產品層出不窮，掀起了一波波消費熱潮。如河南安陽推出的DING心文創(chuàng)糕點，將甲骨文安好款、亞長牛尊款、中國文字博物館款等5款糕點與文化高度融合，一經...
新華網、中國農科院茶研所、奈雪的茶聯(lián)合發(fā)布《2022年新式茶飲高質量發(fā)展報告》
新華網北京12月28日電（任禹西）近日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。小小的“一芽兩葉”吸引世界目光，作為茶葉消費大國，國人的飲茶方式也在不斷變遷。12月28日，新華網聯(lián)合中國農業(yè)科學...
如何讓“網紅”變“長紅”，圍爐煮茶的著火點在哪里
繼露營熱后，這個冬天，圍爐煮茶成了社交新名片。在云南火塘烤茶基礎上發(fā)展而來的、如今大熱的圍爐煮茶，有著高上鏡要求。一個標準化的烤爐，一個小茶壺及點心、柿子、橘子、紅薯、板栗等食物，吸引著喜愛它的人消費并拍照打卡。不過，在拍照打卡的背后，如何...
陜西省咸陽市市場監(jiān)管局 五項舉措強化防疫藥品保供穩(wěn)價
國家防疫政策優(yōu)化調整后，退熱、止咳、抗病毒、治感冒“四類藥品”購買需求激增,陜西省咸陽市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮職能作用，多措并舉，強化監(jiān)管，保供穩(wěn)價，全力保障群眾用藥需求和質量安全.
當休閑零食刮起“健康風”，企業(yè)如何抓住年輕的心？
隨著春節(jié)臨近，各大電商年貨節(jié)相繼拉開大幕。與往年不同，兔年春節(jié)，95后、00后成為年貨采買的“主力軍”，他們的年貨清單也呈現(xiàn)出不同特點：營養(yǎng)健康又美味的休閑零食成為首選。從追求口味到注重健康、功能、情感等多方面價值，年輕消費者對休閑零食需求...
再制干酪和干酪制品生產許可新要求出臺
12月26日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《關于明確再制干酪和干酪制品生產許可有關事項的通知》（以下簡稱《通知》），對再制干酪和干酪制品生產許可提出新要求。關于生產許可分類，將于2022年12月30日實施的新修訂的《食品安全國家標準再制干酪和干酪制品》...
聚焦圍爐煮茶：冬日新時尚 傳統(tǒng)茶煮出新滋味
今年秋冬，一種新的喝茶方式——圍爐煮茶突然走紅網絡。與傳統(tǒng)喝茶方式不同，圍爐煮茶擁有更多社交屬性。冬日午后，三五好友聚在一起，圍著爐火煮一壺茶，里面可以加上牛奶、紅棗、桂圓，炭爐還可以烤紅薯、花生、板栗，甚至烤年糕、砂糖橘等。一時間，“圍爐...
2022食品行業(yè)年度盤點：十大重磅政策回顧
編者按：2022年，食品產業(yè)相關政策陸續(xù)出臺，一方面引導行業(yè)走上更規(guī)范的軌道，一方面推動著產業(yè)高質量發(fā)展。政策中，有“十四五”相關的規(guī)劃、方案，有瞄準萬億賽道“預制菜”的推進措施，有遏制“天價”月餅，限制食品盲盒的規(guī)范措施，有食品安全相關的...