商洛市市場監(jiān)管局組織開展 涉疫藥品和醫(yī)療用品穩(wěn)價保質專項行動
商洛市市場監(jiān)管局近期組織安排在全市開展涉疫藥品和醫(yī)療用品穩(wěn)價保質專項行動
紅小派為什么火了？背后有高人“指點”
辭舊迎新跨年的日子里，正是春節(jié)食品市場火爆之時，它卻搶盡了風頭，快速風靡出圈，成為2023年開門紅。它就是好想你旗下新品紅小派，紅小派除了自身優(yōu)秀品質外，更是占據天時地利人和的好時機，成為繼清菲菲之后新一代的網紅爆品。紅小派成功的背后，是好...
陜西咸陽禮泉縣市場監(jiān)管局 聚焦“三著力”下好“三步棋” 全面提升食品安全監(jiān)管水平
2022年，陜西咸陽禮泉縣市場監(jiān)管局緊緊圍繞食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動
萬科物流發(fā)展有限公司獲上海市民營企業(yè)總部認定
近日，萬科物流發(fā)展有限公司獲上海市民營企業(yè)總部認定。根據《上海市鼓勵設立民營企業(yè)總部的若干意見》（滬商規(guī)〔2019〕1號），為促進上海市民營企業(yè)做強做優(yōu)，實現創(chuàng)新發(fā)展，市商務委會同市發(fā)改委、市經信委和市工商聯開展了2022年度民營企業(yè)總部申...
將維薩拉折光儀技術應用于日式燒酒生產工藝
1934年，日本“威士忌之父”竹鶴政孝在日本北部城市余市創(chuàng)立了一甲威士忌股份有限公司（以下簡稱“一甲威士忌”）。他之所以選擇余市，是因為這里擁有與蘇格蘭相近的氣候，而他本人正是在蘇格蘭學會了如何釀造威士忌。經過多年發(fā)展，“余市”不僅被選為一...
陜西省咸陽市秦都區(qū)市場監(jiān)管局 開展春節(jié)特殊食品、乳制品專項檢查
陜西省咸陽市秦都區(qū)市場監(jiān)管局結合食品安全“守底線，查隱患、保安全”專項行動，積極行動，精心組織，大力整頓和規(guī)范特殊食品經營行為，維護廣大消費者的合法權益。
節(jié)前食品抽檢，守護舌尖安全——陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)管局灃東新城分局召節(jié)前食品安全專項監(jiān)督抽檢工作
1月10日灃東分局組織召開春節(jié)前食品安全專項監(jiān)督抽檢工作
新年餐飲市場復蘇 春節(jié)消費值得期待
今年的元旦假期是我國防疫政策重大轉變后的首個假期，也是餐飲商家們在經歷去年市場寒冬后迎來的重要促銷節(jié)日。中國烹飪協會近日發(fā)布新年餐飲消費市場數據。中國烹飪協會相關負責人表示，隨著各類擴大需求的政策舉措落地顯效，全國堂食、宴會、跨省旅游等活動...
2022中國特殊食品行業(yè)十大熱點回顧
2022年，政府主管部門出臺多個特殊食品相關政策，推動特殊食品產業(yè)高質量發(fā)展；營養(yǎng)健康食品行業(yè)積極推進碳達峰碳中和，積極踐行綠色發(fā)展新理念；與此同時，特殊食品企業(yè)也助力推進多項并購重組，產業(yè)競爭力不斷增強；此外，多項科學前沿研究取得積極進展...
權威專家科學解讀2022年九大食品安全與健康熱點
熱點1預制菜——資本狂熱追逐下行業(yè)還需“冷思考”解讀專家：朱蓓薇中國工程院院士中國食品科學技術學會副理事長大連工業(yè)大學國家海洋食品工程技術研究中心主任解讀預制菜在疫情期間受到了消費者的青睞，它不僅為消費者提供更加多元的就餐選擇，還推動消費方...
2022年新茶飲市場亮點紛呈
中國連鎖經營協會近日發(fā)布《2022新茶飲研究報告》（以下簡稱報告）。報告顯示，2022年，新茶飲處于行業(yè)發(fā)展成熟期的上半段；新茶飲在良好的數字化建設的基礎上，線上訂單的占比顯著提升；專業(yè)智能設備的研發(fā)與應用都有顯著突破。報告結合2021年報...