門店數(shù)超8.8萬的沙縣小吃正在老化
幾乎沒人能說清楚，自家樓下的沙縣小吃到底是什么來頭。它遍布在街頭巷尾，但多數(shù)人見到的牌匾上，卻從來沒有加盟電話等公開連鎖信息顯示。“沙縣小吃到底是個(gè)什么神秘組織？”的疑問，也不止一次地出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上。7月26日，福建省三明市沙縣區(qū)紀(jì)委監(jiān)委官網(wǎng)...
中藥冰激凌、咖啡真能美味養(yǎng)生兩不誤？
近日，上海一家冰淇淋店吸引年輕人大排場長隊(duì)，原因是該店推出多種藥膳冰激凌，例如，薄荷西瓜霜、野菊開心果、煙熏烏梅、竹香茉莉、山楂佛手柑、川貝枇杷膏等，還有東北長白山人參、冬蟲夏草作為加料。有的消費(fèi)者表示，體會(huì)到了“一邊吃冰淇淋一邊養(yǎng)生”的快...
速凍食品大佬們盯上奶茶小料
越來越多茶飲小料出現(xiàn)在速凍食品公司的產(chǎn)品單上。近期，三全食品推出糯米小圓子系列，在公眾號(hào)上宣傳該產(chǎn)品的甜品吃法，包括蜜桃波波西米露、紅糖冰湯圓、楊梅湯圓冰等制作方式，強(qiáng)調(diào)其與夏季茶飲的適配性。千味央廚推出了彩色小圓子、粉圓焦糖珍珠等預(yù)制小料...
LVMH集團(tuán)被它的酒類業(yè)務(wù)拖了后腿
法國奢侈品巨頭旗下的烈酒和葡萄酒賣不動(dòng)了。法國當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月23日，酩悅-軒尼詩-路易威登（LVMH）集團(tuán)發(fā)布了2024財(cái)年上半年（2024年1月-6月）財(cái)報(bào)。報(bào)告顯示，該集團(tuán)2024年上半年總體收入為416.77億歐元，同比下滑1%；營業(yè)利...
鴨屠宰業(yè)務(wù)毛利提升 益客食品業(yè)績止跌
得益于鴨屠宰業(yè)務(wù)板塊毛利率顯著提升，益客食品上半年止住了業(yè)績接連下跌的趨勢，轉(zhuǎn)為盈利增長。7月25日收盤，益客食品股價(jià)報(bào)9.66元/股，上漲2.66%。前一日晚間，益客食品發(fā)布半年度業(yè)績預(yù)告顯示，預(yù)計(jì)上半年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1....
山東（濟(jì)南）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園第10期“山東預(yù)智菜商學(xué)院大講堂”成功舉辦
2024年7月24日，為深入貫徹落實(shí)黨的二十大和二十屆三中全會(huì)精神，積極響應(yīng)高水平對(duì)外開放政策，推動(dòng)我國食品外貿(mào)出口的高質(zhì)量發(fā)展，濟(jì)南預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合山東（濟(jì)南）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園于當(dāng)日舉辦了第10期山東預(yù)智菜商學(xué)院大講堂。本次活動(dòng)以“預(yù)制菜出...
新鮮，還值得探索嗎？ 必如鮮牛奶厚而不膩、甜而不腥的秘密
鮮牛奶在咖啡端的應(yīng)用已然約定俗成，茶飲渠道“奶底暗戰(zhàn)”也開始進(jìn)入到“真奶真茶”的原葉鮮奶茶新階段。在熱量、植脂末、添加劑爭議層出不窮的今天，“奶茶健康”仍是困擾消費(fèi)者的隱形焦慮。在消費(fèi)者對(duì)奶底品質(zhì)的質(zhì)疑中，配方簡單、透明，又低卡的原葉鮮奶茶...
濃縮果汁大王安德利火力全開擴(kuò)充產(chǎn)能
近日安德利發(fā)布公告稱，其全資下屬公司延安安德利果蔬汁有限公司成功競得富縣恒興果汁有限公司位于陜西省延安市富縣茶坊鎮(zhèn)吉子灣村的國有建設(shè)用地使用權(quán)及地上建筑物。這也意味著，安德利能借此在全國蘋果主產(chǎn)區(qū)陜西延安進(jìn)行產(chǎn)能投資布局。該公司表示參與拍賣...
曲線登陸A股，匯源“回歸”了嗎
7月23日開盤，黑龍江國中水務(wù)股份有限公司（以下簡稱“國中水務(wù)”）一字漲停，截至收盤1.88元/股，總市值30.34億元。此前7月22日晚間，國中水務(wù)發(fā)布公告稱，擬以支付現(xiàn)金的方式，間接收購北京匯源食品飲料有限公司（以下簡稱“北京匯源”），
葡萄酒業(yè)務(wù)被甩 保樂力加在華如何買醉
五年時(shí)間，保樂力加正逐步“戒掉”葡萄酒。7月23日，記者從保樂力加獲悉，保樂力加與澳大利亞葡萄酒控股有限公司（AustralianWineHoldcoLTD，以下簡稱“AWL”）簽署協(xié)議，將旗下國際戰(zhàn)略葡萄酒品牌出售給AWL。據(jù)悉，此次打包...
上半年扭虧為盈，溫氏股份迎轉(zhuǎn)機(jī)？
7月23日，記者從投資者互動(dòng)平臺(tái)獲悉，有投資者向溫氏股份提問，“今年和去年相比銷售環(huán)境有哪些變化？”對(duì)此，溫氏股份回應(yīng)稱，2024年上半年，公司毛豬銷售均價(jià)同比上升5.09%。疊加公司生產(chǎn)穩(wěn)定、生產(chǎn)成績持續(xù)向好、飼料原料價(jià)格下降，公司養(yǎng)殖成...
品“夏酒菜”，享“洋河夢”
酒逢知己飲，佳肴待良朋。7月17日，洋河與五豐行在香港翡翠拉面集團(tuán)大有商場門店攜手舉辦了一場別開生面的“共享洋河夢”品鑒會(huì)。各界嘉賓齊聚一堂，共同體驗(yàn)洋河·夢之藍(lán)的綿柔風(fēng)味，感受中國白酒傳承千年的釀造工藝與文化記憶。01品鑒會(huì)晚宴特別邀請(qǐng)了...