赤蘚糖醇成了虧本生意？三元生物破局
7月21日，記者從三元生物發(fā)布的《關(guān)于歐盟對中國赤蘚糖醇反傾銷調(diào)查初裁結(jié)果的公告》獲悉，近日，歐盟委員會公布了關(guān)于本次赤蘚糖醇反傾銷調(diào)查初裁公告，公司涉案產(chǎn)品赤蘚糖醇（純赤蘚糖醇或混合后其他產(chǎn)品含量低于10%的赤蘚糖醇）產(chǎn)品被征收156.7...
光友酸辣粉國際暢銷美食
在國際食品市場持續(xù)拓展的背景下，光友薯業(yè)董事長鄒光友先生組織赴俄羅斯，對其市場進行深度考察，光友薯業(yè)敏銳地捕捉到俄羅斯消費者對于高品質(zhì)、健康方便食品的需求，尤其是其招牌產(chǎn)品——光友酸辣粉低GI薯類健康方便主食，可逐漸成為連接兩國人民味蕾的橋...
為什么洋河綿柔白酒一定要儲存三年以上？
“酒是陳的香”這句話大家耳熟能詳，歷來不少美酒都要經(jīng)過時間的沉淀才會釀出特有的味道，“三分釀七分藏”說的就是這個道理。洋河綿柔型基酒在使用前，需要經(jīng)過壇儲、窖藏、罐儲、瓶貯4道儲存，至少3年、5年、10年甚至更久的儲存周期，才能修煉至極致的...
千禾味業(yè)真假“零添加”
借助“無添加”概念火起來的千禾味業(yè)如今被消費者質(zhì)疑其標榜的“零添加”是擦邊球行為。記者注意到，不少消費者在社交平臺表示，千禾味業(yè)旗下產(chǎn)品包裝上的顯著的“千禾0”并非指代產(chǎn)品零添加，而是該公司的注冊商標。消費者認為千禾味業(yè)此舉存在欺騙消費者、...
魯韻集萃，山東大集推薦好品：山東馬子玉食品
農(nóng)產(chǎn)品一直是農(nóng)村經(jīng)濟的支柱，《中國食品工業(yè)》雜志社采取打造“魯韻集萃，山東大集”IP項目的措施，為廣大食品企業(yè)創(chuàng)造更多機遇的市集，是激發(fā)創(chuàng)新與合作、推動食品消費行業(yè)發(fā)展的重要平臺。此項目是響應鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要公益舉措，旨在促進山東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)...
五糧液多措并舉促產(chǎn)品量價穩(wěn)健 上市以來現(xiàn)金分紅總額超940億元
“調(diào)整好節(jié)奏的五糧液，縮小品牌力差距，向上突破更高價格帶具備較強確定性?！?月15日，長城證券分析師發(fā)表了標題為“重新認識五糧液”的研究報告。在中國經(jīng)濟邁入高質(zhì)量發(fā)展階段的背景下，白酒行業(yè)正在進行新一輪的結(jié)構(gòu)性調(diào)整，五糧液也正受益于此輪行業(yè)...
粵式餐飲發(fā)展勢頭強勁
近年來，粵式餐飲保持著強勁的發(fā)展勢頭。數(shù)據(jù)顯示，盡管全國范圍內(nèi)中式餐館門店數(shù)量呈下滑趨勢，但在兩廣地區(qū)，粵式餐飲門店數(shù)量卻逆流而上，仍收獲4.1%的小幅增長。不僅如此，粵菜品類還進一步細分，衍生出眾多新穎的子品類，包括以廣府菜、茶餐廳為代表...
養(yǎng)仁堂開啟燕窩4.0時代，8分鐘造就一碗鮮燉燕窩
即使從整個中國歷史角度看，燕窩也都是一種橫跨美食、養(yǎng)生、中醫(yī)等多個領(lǐng)域，并形成廣泛共識的珍品，而且在其最長可以追溯到1500年前的漫長歷史中，因其資源的獨特性和稀缺性，以及相對復雜的加工過程，讓其只能成為皇室、貴族的專屬營養(yǎng)品。據(jù)《本草綱目...
雙匯牽頭的國家重點研發(fā)計劃項目啟動會在漯順利召開
5月23日，由雙匯牽頭的“十四五”國家重點研發(fā)計劃“肉制品智能制造與信息化無人工廠關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化示范”項目啟動會在漯河召開。該項目屬于國家“食品制造與農(nóng)產(chǎn)品物流科技支撐”重點專項，是雙匯首次牽頭承擔國家級的科研項目。研究團隊由中國肉類...
薩莉亞：靠賣預制菜年銷近百億元
蘑菇湯9元，一份雞翅18元，一張披薩20元，人均30元就能吃到飽，憑借低價的路線，“窮鬼套餐”薩莉亞近年來賺得盆滿缽滿。年銷近百億元，銷售額屢新高“窮鬼套餐”薩莉亞有多火？近日，薩莉亞公布了2024財年（2023年9月至2024年5月）前三...
漲價的貝果能讓Tims實現(xiàn)盈利嗎？
Tims天好中國，作為加拿大連鎖咖啡品牌TimHortons的中國業(yè)務，自2019年2月進入中國市場以來，便以其獨特的“咖啡+暖食”模式吸引了眾多消費者的關(guān)注。然而，近期Tims天好中國的一系列戰(zhàn)略調(diào)整和市場反應，尤其是突然賣掉炸雞品牌Po...
中儲糧開展糧油運輸工具污染風險大排查
近日，“罐車混裝食用油與化工油”一事曝光后，引起社會廣泛關(guān)注。7月6日，針對此事件，中儲糧集團在微博發(fā)布《中儲糧開展糧油運輸工具污染風險專項大排查》。中儲糧集團表示，針對近日媒體關(guān)于罐車運輸油罐混用的報道，中儲糧集團公司高度重視、迅速行動，