“網(wǎng)紅餐廳”隨機查 融水一餐廳被處罰
近日，融水苗族自治縣市場監(jiān)管局根據(jù)群眾舉報，對融水某網(wǎng)紅餐飲店湯粉吃出異物的情況進(jìn)行核查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該店食品處理區(qū)地板、墻面、灶臺、天花板油污、霉斑嚴(yán)重，衛(wèi)生環(huán)境差，“三防”措施不達(dá)標(biāo)。經(jīng)查，當(dāng)事人從事餐飲服務(wù)行為不符合《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范...
廣東檢出13批次不合格食品，涉及農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑使用等問題
食品伙伴網(wǎng)訊9月12日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第34期通告，通報13批次不合格食品，檢出農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超添加使用及其他指標(biāo)問題。2批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題2批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，分別為綠榕市場黃...
海南這10批次不合格食品檢出農(nóng)獸藥殘留、微生物污染問題
食品伙伴網(wǎng)訊9月5日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第19期通告，檢出12批次食品不合格。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已開展核查處置。7批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題7批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題，分別為；定安定城果多鮮水...
知名超市被曝盒裝牛奶盒上有蟲卵；網(wǎng)傳貴陽一午托班多名孩子疑似食物中毒；某連鎖火鍋品牌被曝羊肉摻假 市監(jiān)局回應(yīng)（2024年9月6日）
知名超市被曝盒裝牛奶盒上有蟲卵9月5日晚，山姆超市相關(guān)話題沖上熱搜。據(jù)報道，9月3日，姚先生在深圳前海山姆會員店買了一箱牛奶，回家打開以后，發(fā)現(xiàn)里面有泡過水的痕跡，牛奶盒表面竟然附著許多黑色蟲卵。山姆工作人員回復(fù)稱：會全面開展自查，妥善處理...
食品安全事故處置系列-食品安全事故監(jiān)管概述
《食品安全法》中提到：食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。那么關(guān)于食品安全事故處置的監(jiān)管、分級、程序、方案編制及相關(guān)法律責(zé)任具體包括哪些內(nèi)容呢？接下來，食品伙伴網(wǎng)將用四篇文章為大家做詳細(xì)介紹...
學(xué)校開學(xué)食品安全消費提示
現(xiàn)到2024年秋季開學(xué)季，廣大師生陸續(xù)返校，為確保廣大師生的身體健康和飲食安全，預(yù)防食物中毒，中山市市場監(jiān)督管理局就秋季開學(xué)季餐飲食品安全發(fā)布如下消費提示：一、學(xué)校食堂需要注意事項1落實主體責(zé)任學(xué)校食堂及校外供餐單位要嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)...
上海檢出5批次不合格食品，有孜然、芝麻醬、面包等
食品伙伴網(wǎng)訊8月30日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第29期省級食品安全抽檢信息，檢出不合格5批次食品，不合格樣品為調(diào)味品2批次、糕點2批次、食用油、油脂及其制品1批次。1批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題1批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題，為上海市浦...
重慶這12批次不合格食品上黑榜，涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑使用等問題
食品伙伴網(wǎng)訊9月3日，重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第18號通告，檢出不合格食品12批次。2批次食品檢出微生物污染問題2批次食品檢出微生物污染問題，分別為沙坪壩區(qū)哆哆米百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶市正灃食品有限公司生產(chǎn)的正灃銅梁翅尖糊香辣味...
食品安全預(yù)警交流（二）：“土坑腌菜”食品安全風(fēng)險問題
一、事件回顧2022年，央視3·15晚會曝光“土坑酸菜”：很多消費者喜歡吃的“老壇酸菜”竟然是“土坑酸菜”，所謂的“老壇工藝，足時發(fā)酵”竟然沒有經(jīng)過壇子發(fā)酵這一關(guān)鍵流程。相關(guān)企業(yè)也承認(rèn)未對代加工的酸菜進(jìn)行衛(wèi)生指標(biāo)檢測、酸菜中添加的防腐劑超標(biāo)...
食品安全預(yù)警交流（一）：豆芽菜的食品安全風(fēng)險管理
一、事件回顧2011年，遼寧省沈陽市警方經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有幾名村民在沈陽周邊地區(qū)的小作坊長期使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉酸生產(chǎn)豆芽并銷往農(nóng)貿(mào)市場，引發(fā)轟動一時的“沈陽毒豆芽事件”，此后5名相關(guān)人員因“生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪”分別被...
香港食安中心：銅鑼灣食肆被罰暫停營業(yè)十四天
銅鑼灣一食肆持牌人因非法擴展?fàn)I業(yè)范圍，屢次違反《食物業(yè)規(guī)例》，被食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署）署長暫時吊銷牌照十四天。該食肆名為創(chuàng)新廚房，位于加路連山道七號地下，由八月二十五日至九月七日須暫停營業(yè)。食環(huán)署發(fā)言人說：「有關(guān)食肆持牌人因上述違例事項，
廣東通報18批次不合格食品，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑使用等問題
食品伙伴網(wǎng)訊近日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第32期通告，通報18批次不合格食品，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問題。6批次食品檢出微生物污染問題6批次食品檢出微生物污染問題，分別為標(biāo)稱廣東每一家食品有限...