保障食品安全需多管齊下
最近，“廚師在菜里加慶大霉素被判刑”的新聞登上網(wǎng)絡(luò)熱搜，也再次提醒大家關(guān)注食品安全問題。據(jù)報(bào)道，南通一酒店的廚師為了預(yù)防發(fā)生群體性食物中毒事故，竟然在燒制的部分菜肴里使用慶大霉素來給顧客止瀉，所幸被酒店員工發(fā)現(xiàn)并向相關(guān)部門反映。經(jīng)法院審理，
山東省臨清市：“小領(lǐng)域”破題 寫好食安“大文章”
小作坊、小食品攤點(diǎn)、小餐飲在給人民群眾生活帶來便利的同時(shí)，也存在著較多食品安全隱患。近年來，臨清市堅(jiān)持從“小領(lǐng)域”入手，按照“關(guān)停一批、整改一批、規(guī)范一批、提升一批”的原則，強(qiáng)力推進(jìn)食品“三小”業(yè)態(tài)整治提升，形成了“政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)...
貴州省習(xí)水縣：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測守護(hù)“菜籃子”安全
近日，貴州省習(xí)水縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心工作人員深入習(xí)水縣溫水鎮(zhèn)婁底村蔬菜基地，對(duì)即將上市的絲瓜、辣椒、茄子等進(jìn)行采摘、取樣。采樣現(xiàn)場，專業(yè)檢測人員迅速對(duì)抽取的蔬菜樣本進(jìn)行農(nóng)藥殘留快速檢測。利用膠體金快速檢測卡，能夠在短時(shí)間內(nèi)定性檢測出...
“舌尖衛(wèi)士”出擊，海東市打響無堂食外賣餐飲單位專項(xiàng)檢查攻堅(jiān)戰(zhàn)
為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神，提高網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的安全系數(shù)，促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)濟(jì)有序發(fā)展，讓消費(fèi)者吃得安心，吃得放心。近日，海東市市場監(jiān)督管理局利劍出鞘，聯(lián)合六縣（區(qū)）市場監(jiān)管部門對(duì)入網(wǎng)餐飲無堂食外賣餐飲單位開展了專項(xiàng)檢...
山東肥城“五步走”推進(jìn)“外賣封簽”給外賣餐飲加上“安全鎖”
為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣配送過程中的食品安全，避免食品在配送過程中受到二次污染，山東肥城市市場監(jiān)督管理局“五步走”推進(jìn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)者“外賣封簽”工作落實(shí)，保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。一是加大宣傳，提高外賣封簽知曉度。線上+線下多渠道加大對(duì)《山東省...
河北省隆化縣你點(diǎn)我檢筑牢夏季食品安全防線
暑期到來，蔬菜水果種類增多，為保障全縣居民食品消費(fèi)安全，河北省承德市隆化縣市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)連鎖超市擺攤設(shè)點(diǎn)，組織開展你點(diǎn)我檢，你送我檢食品快速檢測活動(dòng)，讓大家盡享舌尖上的安全。設(shè)置食品安全咨詢臺(tái)和食品快速檢測臺(tái)發(fā)放食品安全科普資料、接...
鷹潭市市場監(jiān)管局開展全市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)檢查
為進(jìn)一步提升“幸福食堂”等養(yǎng)老助餐機(jī)構(gòu)食品安全管理水平，防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，全面提高養(yǎng)老機(jī)構(gòu)餐飲服務(wù)質(zhì)量，保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)用餐群體身體健康和飲食安全。近期，鷹潭市市場監(jiān)管局針對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查。此次專項(xiàng)檢查采取“四不兩直”方式，重...
贛州尋烏開展高速公路服務(wù)區(qū)食品安全專項(xiàng)檢查
為進(jìn)一步加強(qiáng)高速公路服務(wù)區(qū)食品安全監(jiān)管，保障過往旅客出行中的飲食安全，近日，贛州市尋烏縣市場監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)高速公路服務(wù)區(qū)餐飲單位開展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。檢查中，執(zhí)法人員對(duì)服務(wù)區(qū)內(nèi)超市、餐廳等食品經(jīng)營場所進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，重點(diǎn)查看了食品經(jīng)營...
徐州市市場監(jiān)管局召開全市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全現(xiàn)場會(huì)
為進(jìn)一步加強(qiáng)徐州市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全管理，提升我市餐飲集中區(qū)食品安全管理水平，7月26日，全市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全現(xiàn)場會(huì)在鼓樓區(qū)召開。市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)馬新科出席會(huì)議并講話。會(huì)前，與會(huì)人員來到金地美食城、文廟街區(qū)進(jìn)行實(shí)地觀摩，聽取了主辦方在...
全國特殊食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)大家談活動(dòng)在錫舉辦
25日，由中國市場監(jiān)管報(bào)社主辦、國家市場監(jiān)管總局特殊食品司指導(dǎo)的特殊食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)大家談活動(dòng)在錫舉辦。來自國家市場監(jiān)管總局、全國多個(gè)?。ㄊ校┦袌霰O(jiān)管部門以及企業(yè)代表聚集交流。副市長周文棟出席并致辭。他說，特殊食品作為大健康領(lǐng)域的新...
簡陽市食品安全委員會(huì)召開2024年第一次全體會(huì)議
7月24日，簡陽市食品安全委員會(huì)組織召開2024年第一次全體會(huì)議。市委常委、市政府常務(wù)副市長、市食安委主任蔣黎旺，市委常委、市委統(tǒng)戰(zhàn)部部長、市食安委副主任都學(xué)良出席會(huì)議并講話，市政府副市長、市食安委副主任陳文雅主持會(huì)議。會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了省、成...
聊城市市場監(jiān)管局部署開展食品安全專項(xiàng)行動(dòng)
為充分發(fā)揮服務(wù)型監(jiān)管，持續(xù)提升食品安全治理水平，近日，聊城市市場監(jiān)管局印發(fā)實(shí)施方案，在全市市場監(jiān)管系統(tǒng)部署開展了食品安全專項(xiàng)行動(dòng)。這次專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦社會(huì)關(guān)注和民生關(guān)切，重點(diǎn)對(duì)肉制品、校園食品安全突出問題、食品添加劑“兩超一非”、保健食品標(biāo)簽...