事關(guān)教育系統(tǒng)食品安全 四川實(shí)施新版應(yīng)急預(yù)案
近日，四川省教育廳印發(fā)新修訂的《四川省教育系統(tǒng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》（下稱《預(yù)案》），進(jìn)一步加強(qiáng)全省教育系統(tǒng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作?！额A(yù)案》根據(jù)《四川省食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（試行）》（川辦發(fā)〔2021〕59號(hào)）文件精神，在20...
內(nèi)蒙古克旗市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全抽檢工作
為進(jìn)一步嚴(yán)防嚴(yán)控餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，充分發(fā)揮食品安全抽檢監(jiān)測(cè)在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用，近日，克旗市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢工作。此次以經(jīng)棚鎮(zhèn)區(qū)的大中型餐飲單位、快餐店、冷飲店等餐飲服務(wù)單位...
椒江市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于禁止經(jīng)營(yíng)河鲀魚（河豚）及其制品消費(fèi)的警示
各餐飲服務(wù)單位、廣大消費(fèi)者：春天是河豚魚最肥最好吃的季節(jié)，河豚魚味道鮮美，民間有此生食得河豚肉，從此不問天下魚的說法。但河鲀魚（河豚）是一種有劇毒的魚類，其河豚毒素是耐酸耐高溫的動(dòng)物性堿，為自然界毒性最強(qiáng)的非蛋白物質(zhì)之一，中毒后出現(xiàn)口唇、舌...
上海市消保委四問玻尿酸食品亂象
2021年來，市面上出現(xiàn)了以添加玻尿酸為賣點(diǎn)的飲品和糖果。愛美人士大都熟知玻尿酸，玻尿酸又叫透明質(zhì)酸，經(jīng)過國(guó)家批準(zhǔn)的醫(yī)用透明質(zhì)酸鈉產(chǎn)品注射到真皮層，通過所含透明質(zhì)酸鈉的保濕、補(bǔ)水等作用，可以起到改善皮膚狀態(tài)等作用，注射玻尿酸在醫(yī)療美容行業(yè)也...
護(hù)航開學(xué)季！柳州市柳南區(qū)開展春季學(xué)期校園食品安全專項(xiàng)檢查
隨著春節(jié)假期結(jié)束，全市中小學(xué)已陸續(xù)開學(xué)，為保障校園食品安全，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”，近日，柳州市柳南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、衛(wèi)健局、公安局等多部門對(duì)柳南區(qū)152所中小學(xué)及幼兒園開展2023年春季學(xué)期校園食品安全專項(xiàng)檢查。柳南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)...
春季食品安全要注意！柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布校園食品安全消費(fèi)提示
又到一年開學(xué)季，春季由于氣溫升高且濕度變大，微生物生長(zhǎng)繁殖活躍，是腸道傳染病高發(fā)季節(jié)，極易發(fā)生食源性疾病。尤其是中小學(xué)生、幼兒園孩子胃腸功能較弱，較易發(fā)生季節(jié)性腹瀉。柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布春季校園食品安全消費(fèi)提示，特別提醒學(xué)校、師生和家長(zhǎng)，提...
守護(hù)“開學(xué)第一餐”！崇左市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布春季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全提示
春季開學(xué)在即，為有效預(yù)防和控制食物中毒事故發(fā)生，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”，崇左市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示全市學(xué)校食堂壓實(shí)責(zé)任，把嚴(yán)七個(gè)關(guān)口：一是把嚴(yán)主體責(zé)任關(guān)。嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，壓實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，充...
江西省元宵節(jié)日食品安全專項(xiàng)抽檢結(jié)果出爐 合格率超99%
為保障元宵節(jié)日期間食品安全，近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展專項(xiàng)抽檢工作。截至目前，已完成食品抽檢任務(wù)1427批次，檢出合格食品1416批次，合格率為99.23%，節(jié)日期間食品安全總體狀況良好。此次抽檢工作分為線上和線下抽檢。其中，線上抽...
一份來自甘泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局的校園食品安全提示
2023年春季開學(xué)在即，為切實(shí)保障廣大師生飲食安全，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，預(yù)防食品安全事件發(fā)生，甘泉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局就校園食品安全提示如下：01開展校園食品安全隱患自查學(xué)校和校外供餐單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，充分發(fā)揮食品安全...
撫順元宵檢測(cè)全部合格！市場(chǎng)監(jiān)管、公安聯(lián)合開展保障節(jié)日食品安全執(zhí)法行動(dòng)
元宵節(jié)來臨之際，為進(jìn)一步強(qiáng)化我市節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，確保廣大群眾“舌尖上的安全”，2月1日起，撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市公安局、市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，在全市范圍內(nèi)組織開展“保障節(jié)日食品安全聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)”，抽檢元宵20批次，經(jīng)檢驗(yàn)，所有樣...
陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局元宵節(jié)令食品抽檢情況及消費(fèi)提示
元宵節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)后第一個(gè)重要節(jié)日，元宵（湯圓）自古以來都是佳節(jié)中百姓喜愛的食品之一。為讓廣大消費(fèi)者食得安心，陜西省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門組織監(jiān)督抽檢包括“三全”、“思念”、“楊和平”、“賴湯圓”等傳統(tǒng)品牌在內(nèi)的元宵（湯圓）食品共計(jì)111批次，
2月食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康提示：關(guān)注霉變甘蔗、發(fā)芽土豆、高糖元宵餡等
一霉變甘蔗每年2～3月為變質(zhì)甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)，是食用了保存不當(dāng)或存放時(shí)間較長(zhǎng)發(fā)生霉變的甘蔗引起的。受到溫度和濕度等影響，甘蔗很容易因節(jié)菱孢霉菌而發(fā)霉變質(zhì)，就是常說的“紅心甘蔗”。霉變甘蔗含有“3-硝基丙酸”的劇毒物質(zhì)，約0.5g即可使人中...