月餅：從“出圈”到歸真
月餅江湖，鏖戰(zhàn)正酣。以市面上比較火爆的兩款“醫(yī)院月餅”為例，上海市精神衛(wèi)生中心研制的月餅，已被炒到1288元一盒的天價。貴州省人民醫(yī)院職工食堂研制的云腿月餅因為“味道實在是太好了”，老百姓排長隊購買自不在話下，甚至市面上還出現(xiàn)了仿冒產(chǎn)品，逼...
漯河市市場監(jiān)管局對農(nóng)貿(mào)市場進行核酸抽檢
【中國食品新聞網(wǎng)訊】（栗雯李會芳）按照常態(tài)化疫情防控工作機制要求，漯河市市場監(jiān)管局郾城分局9月17日對農(nóng)貿(mào)市場開展人、物、環(huán)境核酸抽檢工作，落實重點行業(yè)、重點人群常態(tài)化疫情防控要求。持續(xù)扎緊“四個口袋”，堅持人、物、環(huán)境同防，嚴格落實進口冷...
漯河市市場監(jiān)管局開展中秋節(jié)令食品專項檢查
【中國食品新聞網(wǎng)訊】（栗雯李會芳）中秋將至，為確保廣大群眾吃上放心月餅，近期，漯河市市場監(jiān)督管理局郾城分局對月餅、米面、食用油、飲料等節(jié)令食品開展專項檢查。檢查圍繞節(jié)令食品的產(chǎn)品名稱、包裝標簽、供貨商資質(zhì)、相關(guān)證明文件、進貨查驗記錄等內(nèi)容展...
“早產(chǎn)兒食品”頻現(xiàn) 食品安全“漏洞”待補
近日，有媒體報道，“早產(chǎn)”面包出現(xiàn)在廣州朝天路小學的午餐中，供餐企業(yè)廣州日日健餐飲管理有限公司和面包生產(chǎn)企業(yè)廣州寶兒食品廠現(xiàn)均被立案查處。不僅如此，隨著中秋將近，“早產(chǎn)”月餅也再現(xiàn)市場，8月30日云南昆明的一位消費者居然購買到了9月5日的月...
《減糖白皮書》在京發(fā)布 專家呼吁：減糖行動迫在眉睫
近日，首屆中國飲品健康消費論壇在2021年服貿(mào)會首鋼園區(qū)舉辦。論壇正式發(fā)布了《健康中國飲料食品減糖行動白皮書（2021）》（以下簡稱“白皮書”），對我國減糖政策、消費者用糖現(xiàn)狀、飲料行業(yè)減糖成果和趨勢等方面進行總結(jié)，并對中國飲料行業(yè)“0糖”...
不打折反漲價 今年月餅市場為何不一樣
與往年臨近中秋超市月餅促銷的繁榮景象不同，今年北京多家超市里的月餅展區(qū)仍較為冷清。中國商報記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年月餅品類比往年少很多，并且月餅廠家不約而同采取了“不打折”策略。此外，還有部分月餅上游廠商上調(diào)了部分產(chǎn)品價格。月餅不打折反漲價9月1...
新糧上市在即 玉米市場能否降溫
受玉米價格走高影響，國內(nèi)多家飼料企業(yè)近日接連發(fā)布漲價通知。目前，下游企業(yè)因原材料成本高而承受壓力，上游的糧食貿(mào)易商、種糧農(nóng)戶也為高位震蕩的玉米價格擔憂。值得關(guān)注的是，距離新糧上市的日期越來越近，玉米價格出現(xiàn)一定回落。飼料企業(yè)陸續(xù)漲價高位震蕩...
網(wǎng)友吐槽今年水果不夠甜 果農(nóng)：都是雨水惹的禍
“今年雨水太多了，水果都沒有往年的甜?！?月15日，京郊種植戶楊福貴向新京報記者說道。據(jù)北京市氣象局日前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年入汛以來，北京共出現(xiàn)降雨過程62次，平均降水量為627.4毫米，為近20年最多。新京報記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年，受天氣影響...
中消協(xié)：適量購買月餅大閘蟹 理性看待“無糖”概念
中秋、國慶“雙節(jié)”臨近，外出游玩、朋友聚餐、購物娛樂、家人團圓等將成為眾多消費者假期的主要安排。9月14日，中消協(xié)提醒消費者，購買月餅、大閘蟹要防坑避雷；理性看待“打折”“促銷”“保健”“無糖”等概念，按需購買，避免浪費。購買月餅大閘蟹要留...
助推“雙碳目標”達成 《中國乳業(yè)促進綠色低碳可持續(xù)發(fā)展倡議書》發(fā)布
新華網(wǎng)杭州9月13日電（沈美）9月11日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會正式發(fā)布《中國乳業(yè)促進綠色低碳可持續(xù)發(fā)展倡議書》（下簡稱：倡議書）。協(xié)會方面表示，作為事關(guān)國計民生的中國乳業(yè)，肩負著推動碳達峰、碳中和目標的責任與使命，此舉旨在全面推進全產(chǎn)業(yè)鏈綠色...
新消費帶動新職業(yè) 食品整理收納師把好食品安全關(guān)
隨著互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展，人們的生活方式發(fā)生了巨大變化，消費方式的多元化，也催生出多種新職業(yè)。數(shù)字化管理師、人工智能訓練師、調(diào)飲師等新職業(yè)紛紛涌現(xiàn)，已經(jīng)成為很多年輕人就業(yè)的新選擇。今年1月，人力資源和社會保障部公示一批新職業(yè)，其中“家政服務(wù)員”職...
生豬價格走低 養(yǎng)殖企業(yè)進入新一輪洗牌期
中國證券報記者日前從生豬養(yǎng)殖企業(yè)了解到，由于豬價下跌、養(yǎng)殖場育肥空間有限等原因，目前市場上出現(xiàn)了仔豬甩賣的現(xiàn)象。據(jù)介紹，目前我國北方市場二十多斤仔豬每頭價格為100元，甚至出現(xiàn)新生仔豬白送的現(xiàn)象，而今年價格最高的時候每頭一度達到了2000元...