全谷物消費為何“知行合一”難
“黍稷稻粱，農(nóng)夫之慶”。谷物是重要的膳食組成部分，是人體重要的能量來源。《中國居民膳食指南》建議，日常飲食要以谷物為主，其中每天攝入全谷物、雜豆類食物50-150克。然而，科信食品與健康信息交流中心近日公布的中國消費者全谷物認(rèn)知狀況（202...
國茶潮飲沁人心
中國茶葉股份有限公司在茶博會上的展廳內(nèi)坐滿了品茶的客商。本報記者劉瑾攝茶，起源于中國，盛行于世界。在國潮興起的當(dāng)下，有著數(shù)千年歷史的中國茶正在通過不同路徑突破，以年輕而又先鋒的面貌散發(fā)出濃醇芳香。守正創(chuàng)新出佳品剛剛閉幕的第四屆中國國際茶葉博...
農(nóng)產(chǎn)品走私為何“打而難絕”
近日，天津海關(guān)查獲一起案值3.5億元的特大農(nóng)產(chǎn)品走私案。記者在山東、天津、廣東、廣西等地調(diào)研了解到，受供需缺口較大、國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品價差長期存在等因素影響，農(nóng)產(chǎn)品走私問題屢禁不止。業(yè)內(nèi)建議采取持續(xù)深化反走私綜合治理、推動進(jìn)口配額多元化等多種舉措...
山東即墨：“農(nóng)旅葡萄”迎豐收
5月23日，游客在上泊村暖棚葡萄種植戶的大棚里品嘗葡萄。初夏時節(jié)，青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)上泊村的暖棚葡萄進(jìn)入成熟期，果農(nóng)們忙著采摘，供應(yīng)市場。近年來，即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)引導(dǎo)農(nóng)民采取“合作社+農(nóng)戶”的模式，因地制宜發(fā)展有采暖設(shè)施的葡萄暖棚，打造農(nóng)旅...
菜價季節(jié)性回落有望延續(xù)
“全國蔬菜價格持續(xù)季節(jié)性回落。隨著產(chǎn)地轉(zhuǎn)換逐步完成，多數(shù)品種價格回落至常年同期平均水平，預(yù)計后期價格將在合理區(qū)間波動，并繼續(xù)保持季節(jié)性小幅下行趨勢，但下行幅度逐步收窄?！苯?，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場分析預(yù)警團(tuán)隊首席分析師張晶在接受記者采訪時表示...
茶葉正當(dāng)季 說說喝茶、挑茶、貯藏茶的門道
中國是茶的故鄉(xiāng)，《茶經(jīng)》有云“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。我國不僅飲茶歷史悠久，茶文化也源遠(yuǎn)流長，自古就有飲茶品茗的習(xí)慣。茶葉是以茶樹上的芽、葉、嫩莖為原料，按照特定工藝加工制成。根據(jù)不同生產(chǎn)工藝和品質(zhì)特征，一般可分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶（...
三亞發(fā)布海鮮餐飲行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 海鮮消費需提示
經(jīng)三亞市旅游主管部門批復(fù)，《三亞市海鮮餐飲行業(yè)高質(zhì)量服務(wù)餐廳標(biāo)準(zhǔn)》19日發(fā)布實施，該標(biāo)準(zhǔn)要求餐飲商家明廚亮灶、微笑待客，做好海鮮消費提示，若消費者在店消費不滿意，經(jīng)調(diào)查認(rèn)定雙方責(zé)權(quán)后餐飲企業(yè)可現(xiàn)場賠付。在旅游六大要素“吃住行游購?qiáng)省敝?，以?..
“5G+云”助力 “網(wǎng)紅小吃”螺螄粉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型
每天，一輛輛載滿著袋裝螺螄粉的車輛，從位于廣西柳州市魚峰區(qū)的柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園駛出。這里是柳州市80%的袋裝螺螄粉生產(chǎn)地，每日產(chǎn)銷量已突破250萬袋。為撬動螺螄粉更大的產(chǎn)業(yè)價值，近期柳州市魚峰區(qū)政府?dāng)y手中國移動廣西柳州分公司利用5G技術(shù)，打造...
產(chǎn)業(yè)串成鏈 荔枝紅似火
這里是農(nóng)業(yè)天堂。茂名是廣東農(nóng)業(yè)第一市，建成了糧食、水果、水產(chǎn)、畜牧、蔬菜等十大支柱產(chǎn)業(yè)，是全國最大經(jīng)濟(jì)林生產(chǎn)基地、著名南藥生產(chǎn)基地和最大北運菜生產(chǎn)基地之一，擁有“全國水果第一市”美譽(yù)，同時也是世界最大的羅非魚生產(chǎn)基地和荔枝生產(chǎn)基地，荔枝產(chǎn)量...
明確主體責(zé)任 反浪費成“新食尚”
隨著4月29日《中華人民共和國反食品浪費法》的公布與實施，厲行節(jié)約、反對浪費不再僅僅是倡導(dǎo)和號召，而是已生效的法律條文。最近，多地市場監(jiān)督管理部門對轄區(qū)內(nèi)的餐飲門店展開“反浪費”專項檢查，檢查重點包括是否擺放反浪費提示牌、服務(wù)人員是否進(jìn)行了...
別讓熱乎乎的老年餐廳涼了
“套餐15元一份”“前7餐免送餐費”……親民定位的老年餐廳一度開在北京很多社區(qū)。但媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，眼下，很多老年餐廳接連閉店停業(yè)。其中雖有疫情影響的因素，但實際上不少餐廳在疫情前就已陷入了經(jīng)營困境。民以食為天，張羅餐飯看似日常，卻并非小事。在...
順應(yīng)消費升級趨勢調(diào)結(jié)構(gòu)促改革
擁有14億多人口、人均國內(nèi)生產(chǎn)總值突破1萬美元，中國成為全球最大、最有潛力的消費市場，這既是改革開放40多年的突出成就，也是推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的突出優(yōu)勢。近年來，隨著城鄉(xiāng)居民消費水平不斷提升，消費結(jié)構(gòu)升級不斷加快，消費規(guī)?？焖贁U(kuò)張，我國開始...