疫情下餐飲企業(yè)生存之道
受疫情影響，餐飲企業(yè)復業(yè)后并未迎來客流量爆發(fā)式增長。南方日報記者馬華攝一片土豆1.5元、一碗米飯7元、一個肉夾饃15元……近日，北京、上海、杭州等地網(wǎng)友稱，在海底撈、西貝餐飲店就餐時，發(fā)現(xiàn)菜價悄悄上漲了，大家直呼“這哪里是報復性消費，分明是...
中國副食流通協(xié)會行業(yè)大講堂第一期公開課順利完成直播
2020年4月8日，中國副食流通協(xié)會行業(yè)大講堂“突發(fā)事件，加速食品產(chǎn)業(yè)與流通雙升級”線上公開課正式亮相。本次公開課由中國副食流通協(xié)會主辦、中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會承辦、江蘇智信追溯研究院和上海中商網(wǎng)絡股份有限公司、中儲南京智慧...
一周食品行業(yè)動態(tài)：瑞幸咖啡自曝22億財務造假 無須擔心糧食供應短缺
美團今年一季度業(yè)績預虧3月30日美團點評公布了2019年全年業(yè)績，當期收入增長49.5%達975億元，全年總交易金額增長32.3%至6821億元，平臺年度交易用戶達4.5億。不過美團也在財報中披露了疫情對于其2020年業(yè)績產(chǎn)生的下行壓力，并...
為何關停取締？聚焦保定蓮池區(qū)關停取締奶農(nóng)合作社
近日，河北省主要奶源供應地之一——保定市蓮池區(qū)一批奶農(nóng)合作社受當?shù)仃P停取締要求影響，未能正常復工復產(chǎn)。奶農(nóng)稱此舉或影響當?shù)財?shù)萬人生計，并造成大量資源浪費。當?shù)赜嘘P部門負責人稱，相關要求系出于環(huán)保整治需要，不影響大多數(shù)奶農(nóng)生產(chǎn)生活。當?shù)啬剔r(nóng)合...
部分老字號餐廳銷售環(huán)比增長超20%
清明小長假期間，京城不少老字號餐廳銷售環(huán)比增長明顯。北京青年報記者昨日從多家老字號獲悉，同和居、華天延吉餐廳、惠豐餃子樓等餐廳小長假期間銷售環(huán)比增長超5%，馬凱餐廳環(huán)比增幅更是達23%。4月6日下午，北青報記者在同和居月壇店門口看到，這里有...
啤酒企業(yè)角力高端市場：大手筆頻頻 行業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變
啤酒行業(yè)近來熱鬧非凡。青島啤酒近日發(fā)布近10年來最好成績，2019年營業(yè)額和凈利潤雙雙走高；華潤啤酒宣布與百威將在高端啤酒領域正面交鋒；嘉士伯集團擬將16家公司注入重慶啤酒。分析人士指出，啤酒發(fā)展迎來變革，將從規(guī)模主導型轉(zhuǎn)向利潤主導型，高端...
縣長、企業(yè)CEO紛紛直播帶貨，要搶李佳琦飯碗？
近日，羅永浩進軍直播的消息引發(fā)熱議，實際上，最近一段時間，包括地方官員、企業(yè)CEO、非遺傳承人等，很多人都走進了直播間“帶貨”，要和李佳琦搶飯碗？“又是隔壁縣的縣長在直播”不知道從什么時候開始，縣長多了一項工作內(nèi)容，那就是網(wǎng)絡直播。3月10...
養(yǎng)豬打敗賣房？羅牛山凈利大降，擬剝離房地產(chǎn)聚焦豬生意
3月31日，羅牛山發(fā)布了其2019年年度報告。2019年，羅牛山全年增收不增利，其營業(yè)收入約為11.64億元，比2018年同期增長3.84%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約為3003.83萬元，比2018年同期下滑92.27%；歸屬于上市公司...
尋求現(xiàn)金流“輸血” 疫情過后餐飲行業(yè)或積極擁抱資本
自新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，餐飲行業(yè)進入“冬天”。隨著各行各業(yè)逐漸復工，一些具備規(guī)模的連鎖化餐飲品牌開始探索上市事宜。此次疫情讓更多餐飲企業(yè)意識到現(xiàn)金流的重要性，通過引進資本、上市融資來抵御風險、增強自身的“造血”能力。資本頻繁入場近日，火鍋品...
有點“蔫”的家禽市場，如何重新“飛”起來
新華每日日電訊記者劉夢妮“不想再提那些傷心事了?！痹诒粏柕揭咔閹淼膿p失時，山東臨清的養(yǎng)殖大戶楊海洪說。1月下旬，隨著疫情在全國蔓延開來，一些地方紛紛采取限行、封路等強制措施和手段，防控疫情擴散。交通的阻斷，給家禽養(yǎng)殖業(yè)帶來重創(chuàng)。楊海洪就在...
交易數(shù)據(jù)看消費：多地餐飲旅游消費開始回升
央視網(wǎng)消息：隨著復工復產(chǎn)的推進，不少地方的旅游景區(qū)正在陸續(xù)恢復開放，餐飲門店也在逐步恢復堂食。最新消費交易數(shù)據(jù)顯示，旅游、餐飲等受疫情影響嚴重的行業(yè)正在開始恢復。杭州的大明山景區(qū)本周重新開放，第一天就迎來了500多名游客。景區(qū)入口，游客門都...
一周食品行業(yè)動態(tài)：東阿阿膠上市24年首虧 麻辣誘惑拖欠工資被列入黑名單
麻辣誘惑拖欠農(nóng)民工工資77萬被列入“黑名單”曾被供應商聯(lián)合討債3月23日，北京市人力資源和社會保障局公布了《關于向社會公布2020年第一季度重大勞動保障違法行為的公告》。其中北京麻辣誘惑食品有限公司及其子公司天津熱辣食品有限公司被列入“20...