“小烤肉”做成大產業(yè)
金秋十月，中國商報記者來到以烤肉名義命名的“國際烤肉美食之都”——齊齊哈爾市。興于20世紀80年代的齊齊哈爾烤肉，如今已成為鶴城最亮眼的名片。烤肉店內座無虛席中國商報記者慕名來到齊齊哈爾市安家燒烤美食店，這家店秉承自然、原味、健康的飲食文化...
小米粉撬動百億產業(yè) 廣西地方小吃的“網紅”路
“大家好，我又來吃我最喜歡的食物——螺螄粉。”從尼日利亞來到廣西柳州市的留學生博密(OluwabunmiHenry)，在他發(fā)布的短視頻里說道。因為一碗螺螄粉，廣西柳州每逢假期便成為吸引眾多游客的“網紅打卡地”。袋裝螺螄粉的生產車間里，生產線...
尖品農貨“從田頭到餐桌”高效轉移
眼下，以“本地門店+即時配送”為主要特征的即時零售正在成為零售業(yè)的新風口。中國連鎖經營協會發(fā)布的《即時零售開放平臺模式研究白皮書》顯示，預計到2025年，即時零售中的開放平臺模式規(guī)模將達到約1.2萬億元。而即時零售快速發(fā)展也會對農產品生產優(yōu)...
小南瓜“撬動”大產業(yè)
9月28日，宜賓市屏山縣錦屏鎮(zhèn)蔬菜種植基地9.99噸新鮮南瓜經成都海關所屬宜賓海關檢驗檢疫合格后放行，即將發(fā)往海外?；刎撠熑送踔居陆榻B：“我們針對市場需求，培育了小南瓜品種。”“企業(yè)考察了很久，選中我們作為種植基地。我們之前沒有出口過，對...
“家的味道”！臺北這家“老山東”面店：1949年青島老兵創(chuàng)立，已傳承三代
在臺北萬華區(qū)一棟老舊的商業(yè)大樓里，有一家名為“老山東家常牛肉面”的老字號，起源于1949年，由一位山東青島的來臺老兵創(chuàng)立，迄今已傳承三代——“老山東家常牛肉面”店鋪一角。（資料圖片）走進面店，最先映入眼簾的是幾幅黑底金字匾額?，F在的店主于懷...
2022年度“四川好糧油”產品名單出爐
近日，四川省糧食學會發(fā)布2022年度“四川好糧油”產品名單，綿陽仙特米業(yè)有限公司“仙特”牌大米等7家企業(yè)的10個產品上榜。其中：大米類產品2個，食用植物油類產品6個，小麥粉類產品1個，掛面類產品1個。2022年度“四川好糧油”評選嚴格按照《...
40余種北京優(yōu)新蔬菜亮相
9月29日，北京市種子管理站在位于豐臺區(qū)的農作物品種試驗展示基地開展蔬菜授權品種田間展示觀摩會。40余個優(yōu)新品種集中亮相，均為北京市蔬菜種子生產經營企業(yè)培育的獲得農業(yè)部授權的植物新品種。這一活動是第三十屆中國北京種業(yè)大會的重要內容?；顒蝇F場...
甘肅牦牛乳制品拓展南亞合作 民族特色產品走出國門
近日，來自甘肅本土民族乳企的罐裝牦牛奶粉經過蘭州海關所屬金城海關現場檢驗，即將走出國門發(fā)往巴基斯坦等國。依據得天獨厚的地理優(yōu)勢，甘肅甘南藏族自治州和臨夏回族自治州大力發(fā)展民族特色產業(yè)，所產的牦牛乳粉、牦牛乳酪蛋白、羊肚菌等地域民族特色產品品...
加速場景布局 全聚德試水“下午茶”體驗店
9月27日，全聚德集團首家“全聚德?中軸食禮”體驗店在前門步行街正式亮相。店內，推出“齊?活兒”下午茶套餐，以及“品京彩”“品中正”“品華瓊”三款定制糕點禮盒。據了解，該體驗店是由全聚德前門店一層的快餐部改造而成。全聚德相關負責人表示，“全...
全國達標合格農產品亮證行動在浙江杭州啟動
9月26日，全國達標合格農產品亮證行動推進會在浙江省杭州市舉行，會上啟動了全國達標合格農產品亮證行動。會議以“學法力行踐諾增信”為主題，進一步宣貫新修訂的《農產品質量安全法》，統籌推進農產品“三品一標”。農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司副司長...
青海土豆還需叫響本地品牌
“這是咱們青海的土豆（馬鈴薯通稱）嗎？”“不是，這是甘肅土豆，這種大的是山東土豆?！毖巯抡乔嗪８鞯赝炼故斋@的季節(jié)，而在西寧各大農貿市場、商超內，青海土豆所占的比例非常有限，只能唱“配角”。數據顯示：青海土豆種植面積為120萬畝，產量為20...
蜜雪冰城沖刺IPO：銷售規(guī)模突破百億，擬募資65億加碼全產業(yè)鏈
作者：魏中原創(chuàng)始于1997年、全國門店數量居現制茶飲行業(yè)第一的連鎖品牌蜜雪冰城股份有限公司(下稱“蜜雪冰城”或“公司”)正在全力沖刺A股IPO。中國證監(jiān)會官方網站信息顯示，蜜雪冰城的A股上市申請已于9月22日獲受理并正式預披露招股書，公司擬...