夏天如何安全吃點(diǎn)兒“苦”
小滿是二十四節(jié)氣的第八個(gè)節(jié)氣，也是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，這之后，天氣會(huì)慢慢炎熱，苦味食品在餐桌上出現(xiàn)的頻率逐漸走高。那苦味食品是否更有營(yíng)養(yǎng)、“自討苦吃”到底有啥好處、哪些“苦”吃了好、又有哪些“苦”不能吃呢？解讀一：苦味食品是否更有營(yíng)養(yǎng)俗話說(shuō)，
上海今年一季度抽檢食品24140批次：乳制品、罐頭等合格率100%
近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局公布2023年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況。數(shù)據(jù)顯示，上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)年度計(jì)劃，完成食品安全監(jiān)督抽檢24140批次。其中，不合格樣品408批次，不合格率為1.69%，目前上海市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)...
南京：落實(shí)食品安全主體責(zé)任 筑牢校園食品安全防線
為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，保障校園師生用餐安全。近日，南京市棲霞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)轄區(qū)內(nèi)高校食堂食品安全工作會(huì)議。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)科室及全區(qū)各高校食品安全管理員或食品總監(jiān)共80余人參加會(huì)議。專家...
吉安縣切實(shí)加強(qiáng)野生蘑菇中毒宣傳防控工作
為防止因誤食野生蘑菇而中毒的食品安全事件發(fā)生，連日來(lái)，吉安縣食安辦、縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉大力開(kāi)展食用野生蘑菇中毒防控工作，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。一是加大宣傳力度。3月份以來(lái)，持續(xù)組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、相關(guān)部門開(kāi)展預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳活動(dòng)...
陜西省咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局 以“三守”“三查”保障食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全
食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，陜西省咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持守好“三個(gè)”底線”，深查“三點(diǎn)”隱患，保障“兩個(gè)”環(huán)節(jié)安全，促進(jìn)“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。省市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)深入茯茶企業(yè)調(diào)研指導(dǎo)守好“三個(gè)”底線。守好標(biāo)準(zhǔn)底線，
“食安封簽” 讓你的外賣更安全
近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局與“餓了么”平臺(tái)簽訂網(wǎng)絡(luò)餐飲智能化分級(jí)共治協(xié)議，進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全經(jīng)營(yíng)行為，共同推動(dòng)餐飲業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟(jì)的有序發(fā)展。雙方聯(lián)合加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者使用封簽的宣貫，推廣使用腰封、封簽、卡扣等“食安封簽”，提升封簽的使...
防范不法商家“割韭菜”，滁州市針對(duì)考生群體發(fā)布保健食品消費(fèi)提醒
十年寒窗磨利劍，一朝折桂盡開(kāi)顏。2023年全國(guó)普通中高考進(jìn)入了沖刺階段，在此關(guān)鍵時(shí)期，學(xué)生家長(zhǎng)十分重視考生的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，不少家長(zhǎng)會(huì)選擇購(gòu)買保健食品來(lái)調(diào)節(jié)學(xué)生身體狀態(tài)。為避免廣大考生和家長(zhǎng)陷入“逢考必補(bǔ)，大考大補(bǔ)”的誤區(qū)，日前，滁州市市場(chǎng)監(jiān)管局...
黃山市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展夏季食品安全暨制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)校園宣講活動(dòng)
為進(jìn)一步推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)落地見(jiàn)效，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障夏季校園食品安全，近日，黃山市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合黃山學(xué)院開(kāi)展了“夏季食品安全暨制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)校園”宣傳活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)以“守護(hù)食品安全、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”為主題，以夏季食...
未雨綢繆食安無(wú)憂
民以食為天，食品安全事關(guān)人民幸福生活和社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展。為了科學(xué)防范和及時(shí)應(yīng)對(duì)食品安全事故，我們迫切需要建立強(qiáng)有力的應(yīng)急保障措施，最大限度地保護(hù)公眾生命健康權(quán)益，確保食品供應(yīng)鏈的可靠性和安全性。世界各國(guó)陸續(xù)通過(guò)建立綜合性預(yù)案、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估...
咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布中高考期間食品安全消費(fèi)提示
2023年中高考在即，為保障廣大考生飲食安全，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局溫馨提示：廣大考生和家長(zhǎng)要注意飲食健康、安全，謹(jǐn)防食物中毒，以免貽誤考試。一、科學(xué)合理膳食。考生最好在家、學(xué)校食堂或定點(diǎn)的餐飲單位就餐，注重營(yíng)養(yǎng)均衡，菜肴清淡，少葷多素，不偏食，
衡水市出臺(tái)食品安全工作評(píng)議考核辦法
為貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決策部署，落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化地方屬地管理責(zé)任，公正客觀評(píng)價(jià)各地食品安全工作情況，不斷提高衡水市食品安全管理水平。近日，衡水市人民政府辦公室印發(fā)《衡水市食品安全工作評(píng)...
全國(guó)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作培訓(xùn)班在廣西南寧舉辦
5月22日，全國(guó)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作培訓(xùn)班在廣西壯族自治區(qū)南寧市舉辦。市場(chǎng)監(jiān)管總局黨組成員、副局長(zhǎng)蒲淳出席開(kāi)班式并講話，廣西壯族自治區(qū)人民政府副主席苗慶旺致辭。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，把查擺問(wèn)題、防范風(fēng)險(xiǎn)擺在更加突出的位置。針對(duì)食品安全存...