營(yíng)造母乳研究生態(tài)圈 打造全鏈條產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化平臺(tái)
生命早期的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)成年期健康有著長(zhǎng)遠(yuǎn)影響，嬰幼兒配方乳粉作為嬰幼兒最主要的非母乳營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，其科學(xué)研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展備受各方關(guān)注。日前，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究院支持的生命早期營(yíng)養(yǎng)與健康暨第三屆母乳研究高峰論壇在北京舉辦。與...
國(guó)產(chǎn)嬰配粉獲批注冊(cè)占比逐年提高
為解決我國(guó)嬰幼兒配方乳粉配方過(guò)多、過(guò)濫，配方制定隨意、更換頻繁等問(wèn)題，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局出臺(tái)《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》，2016年10月1日起正式實(shí)施，開(kāi)啟了嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)時(shí)代。進(jìn)入2021年，隨著嬰幼兒配方...
江西省龍吟鎮(zhèn)釀酒古方“秘制”增收產(chǎn)業(yè)
“請(qǐng)給我發(fā)4件‘紅苗秘窖’到山東煙臺(tái)?！薄斑€可以發(fā)貨嗎？請(qǐng)發(fā)10件到興義來(lái)。”一大早，迎著入冬以來(lái)的第一場(chǎng)雪，普安縣龍吟鎮(zhèn)電商服務(wù)站直播達(dá)人鄧倩的手機(jī)響個(gè)不停?！斑@款酒剛上市不久，是用當(dāng)?shù)貍鞒袛?shù)百年的苗族釀酒古方秘制的。”鄧倩一邊安排快遞店...
從簡(jiǎn)、小容量、時(shí)尚成酒類(lèi)消費(fèi)新時(shí)尚
新春將至，傳統(tǒng)的白酒消費(fèi)旺季迎來(lái)了一些新變化。市面上標(biāo)注“特供”“專(zhuān)供”等字樣的白酒已難覓蹤跡，包裝簡(jiǎn)潔大氣的白酒成為主推，一些小容量低度數(shù)、時(shí)尚化的白酒受到年輕人喜愛(ài)。近日，記者走訪大潤(rùn)發(fā)、永輝超市的白酒專(zhuān)區(qū)看到，白酒酒精度數(shù)多為52度，
白酒“百億企業(yè)”繼續(xù)擴(kuò)容；郎酒分別與瀘州老窖、習(xí)酒達(dá)成多項(xiàng)共識(shí)；雪花啤酒啟動(dòng)“領(lǐng)軍人才100”項(xiàng)目
01.白酒“百億企業(yè)”繼續(xù)擴(kuò)容近年來(lái)有實(shí)力的酒企都喊出“百億”口號(hào)，如今沖破百億的酒企越來(lái)越多。數(shù)據(jù)顯示，從2017年到2021年末的5年間，除茅臺(tái)、五糧液、洋河等早早跨越百億門(mén)檻后，先后又有瀘州老窖、勁牌、汾酒、古井、牛欄山、習(xí)酒、劍南春...
二〇二一中國(guó)酒業(yè)回顧·葡萄酒
白酒行業(yè)監(jiān)管趨于嚴(yán)格、葡萄酒市場(chǎng)出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)、啤酒市場(chǎng)開(kāi)啟新一輪大洗牌……回眸2021年，逐漸擺脫了疫情影響的中國(guó)酒業(yè)不斷演變，機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)并存。為探尋酒業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，展望酒業(yè)新時(shí)期的高質(zhì)量發(fā)展，本報(bào)立足2021年中國(guó)酒業(yè)的關(guān)鍵事件，分品...
寧夏葡萄酒現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院掛牌
1月13日，記者從寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)了解到，近日，寧夏葡萄酒現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒教育學(xué)院掛牌。接下來(lái)，將由寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)、寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同啟動(dòng)學(xué)院建設(shè)工作，并在服務(wù)葡萄酒...
白酒股下挫，茅臺(tái)失守1900元關(guān)口
1月13日，一線白酒股集體走低。當(dāng)天，白酒板塊波動(dòng)加劇，白酒股午后持續(xù)下行，舍得酒業(yè)、酒鬼酒、今世緣、青海春天等個(gè)股下跌超過(guò)5%，貴州茅臺(tái)失守1900元關(guān)口，全天成交額超百億元，此外，五糧液股價(jià)也下跌超過(guò)4%。消息面上，2021年12月份以...
茅臺(tái)1935定位高端產(chǎn)品；五糧濃香虎年生肖酒調(diào)價(jià)；保樂(lè)力加疊川酒廠發(fā)布元年單桶
01.“五個(gè)堅(jiān)持”，丁雄軍定調(diào)法治茅臺(tái)建設(shè)1月12日，茅臺(tái)集團(tuán)召開(kāi)法治工作會(huì)。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)丁雄軍在會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持依法治企、堅(jiān)持合規(guī)管理、堅(jiān)持推進(jìn)法商融合、堅(jiān)持構(gòu)建系統(tǒng)完備的法治工作體系、堅(jiān)持鍛造出色精湛的法治專(zhuān)業(yè)能力，以“五...
生肖酒與元宇宙熱炒之下 茅臺(tái)酒市場(chǎng)未來(lái)走勢(shì)如何
2022年伊始，圍繞著茅臺(tái)就出現(xiàn)了兩大戲碼。這廂茅臺(tái)虎年生肖酒被炒得火熱，那廂茅臺(tái)入局元宇宙引來(lái)熱議。內(nèi)部人士透露，2021年的茅臺(tái)酒市場(chǎng)前熱后冷，目前茅臺(tái)酒炒作的熱度逐漸消退，市場(chǎng)流動(dòng)性也明顯降低。一手熱炒生肖酒一手入局元宇宙茅臺(tái)入局元宇...
健全奶業(yè)評(píng)價(jià)體系 讓消費(fèi)者喝上放心奶
安全是奶業(yè)的生命線，質(zhì)量是奶業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為一項(xiàng)重要的民生工程，奶業(yè)的質(zhì)量安全關(guān)系著千家萬(wàn)戶(hù)的健康。2021年底，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)牽頭完成的“奶及奶制品安全控制與質(zhì)量提升關(guān)鍵技術(shù)”項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱(chēng)項(xiàng)目）獲得國(guó)...
青島啤酒超高端酒局再添“傳奇”賓客
百位釀酒大師，傳承百年工藝融匯百種釀法，經(jīng)過(guò)千錘百煉釀?dòng)诎倌昃茝S，藏于百年橡桶集合百味芳香，釀就百年傳奇百釀成傳奇……“嘭”！當(dāng)木塞歡快脫出，酒瓶清脆開(kāi)啟，琥珀色的酒液注入酒杯，頃刻間芳香四溢……1月9日，青島啤酒“一世傳奇”超高端藝術(shù)典藏...