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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水中心制定江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)《湖泊漁業(yè)資源調(diào)查技術(shù)規(guī)范》獲批發(fā)布

近日,由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心徐東坡研究員牽頭制定的江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)《湖泊漁業(yè)資源調(diào)查技術(shù)規(guī)范》(DB32/T4519—2023)獲江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)由淡水漁業(yè)研究中心、江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心、江蘇省淡水水產(chǎn)研究...

2023-09-15

2023—2024年度全國(guó)小麥秋冬種生產(chǎn)形勢(shì)專家會(huì)商會(huì)在京召開

9月7日,全國(guó)農(nóng)技中心組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組在京召開2023—2024年度全國(guó)小麥秋冬種生產(chǎn)形勢(shì)專家會(huì)商會(huì),研判今年冬小麥生產(chǎn)面臨的有利條件和不利因素,有針對(duì)性地提出小麥耕播和防災(zāi)減災(zāi)措施,為明年夏糧豐收打好基礎(chǔ)。全國(guó)農(nóng)技中心總農(nóng)藝師...

2023-09-15

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹所在核桃炭疽病病原菌新種鑒定及藥劑防治方面取得進(jìn)展

9月8日,山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹所果樹病蟲害監(jiān)測(cè)與防控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)果樹病理學(xué)科在《PlantDisease》(IF=4.5,JCR一區(qū)top,中科院二區(qū))在線發(fā)表了題為“Identificationandfungicidescreeningoff...

2023-09-15

研究揭示縮合單寧降膽固醇的聚集行為機(jī)制

近日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所資源昆蟲產(chǎn)品加工與功能評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)研究揭示縮合單寧降膽固醇的聚集行為機(jī)制,該研究構(gòu)建分子聚集理論模型結(jié)合體外和體內(nèi)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)自組裝縮合單寧超分子體系可以吸附膽固醇膠束,促進(jìn)膽固醇排泄。相關(guān)研究成果發(fā)表在《國(guó)際生物大分...

2023-09-11

蜂王漿品種溯源鑒別技術(shù)取得新進(jìn)展

近日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所資源昆蟲產(chǎn)品加工與功能評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)利用穩(wěn)定同位素技術(shù)結(jié)合機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)揭示了不同花期(如油菜、荊條和芝麻)蜂王漿的差異,并分析了環(huán)境因子對(duì)其δ13C、δ15N、δ2H和δ18O的影響。相關(guān)成果發(fā)表在《國(guó)際食品研究(F...

2023-09-11

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)標(biāo)所系統(tǒng)闡述牦牛肉和牦牛奶識(shí)別與溯源科研進(jìn)展

近期,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)標(biāo)所“畜產(chǎn)品質(zhì)量安全研究室”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在國(guó)際知名期刊《TrendsinFoodScience&Technology》上發(fā)表了關(guān)于牦牛肉和牦牛奶識(shí)別與溯源科研進(jìn)展的綜述。該綜述全面闡述了牦牛肉奶的營(yíng)養(yǎng)特性和食用品質(zhì)...

2023-09-11

中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)第二屆葡萄遺傳育種學(xué)術(shù)研討會(huì)在青島成功召開

8月25日至27日,由中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)主辦,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、山東省葡萄研究院承辦,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所等12家單位協(xié)辦,以“做強(qiáng)葡萄遺傳育種研究助推葡萄產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展”為主題的第二屆葡萄遺傳育種學(xué)術(shù)研討會(huì)...

2023-09-07

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江所“法羅魚全人工繁殖”首獲成功

近日,黑龍江所鯉鯽遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首次實(shí)現(xiàn)了法羅魚全人工繁殖,發(fā)塘夏花3萬余尾。這是繼2018年首次突破野生法羅魚人工繁殖后的又一重要進(jìn)展。法羅魚特指分布在黑龍江流域的三角魴(Megalobramaterminalis),是當(dāng)?shù)靥赜械耐林?..

2023-09-07

斷奶仔豬腹瀉發(fā)生機(jī)制研究取得進(jìn)展

在全球畜禽養(yǎng)殖業(yè)禁用促生長(zhǎng)抗生素背景下,斷奶仔豬腹瀉問題愈加突出,腹瀉防控成為斷奶仔豬飼養(yǎng)管理的重中之重。仔豬腹瀉的誘因復(fù)雜多樣,其相關(guān)分子機(jī)制有待深入解析。近期,中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所印遇龍?jiān)菏繄F(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn),斷奶腹瀉仔豬糞便中真菌...

2023-09-07

我國(guó)首個(gè)乳粉中DHA成分分析用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制成功

近日,質(zhì)標(biāo)所“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建立了乳粉中二十二碳六烯酸(DHA)成分高準(zhǔn)確度定值方法,制備了均勻、穩(wěn)定且量值準(zhǔn)確的我國(guó)首個(gè)乳粉中DHA成分分析用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。相關(guān)成果發(fā)表在《食品化學(xué)(FoodChemistry)》上,并獲得國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)...

2023-09-05

研究鑒定出控制小麥籽粒數(shù)目和大小的TaSPL17基因

小麥?zhǔn)侵匾募Z食作物。穗部性狀是決定小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵因素,增加籽粒同化物的分配對(duì)提高小麥產(chǎn)量具有重要的影響。籽粒和其他穗部結(jié)構(gòu)(穗糠)之間遺傳關(guān)系是決定籽粒同化物分配的重要因素。然而,同化物在小麥籽粒和其他穗部結(jié)構(gòu)(穗糠)之間分配的遺傳分子機(jī)...

2023-09-05

中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)第二屆葡萄遺傳育種學(xué)術(shù)研討會(huì)在青島成功召開

8月25日至27日,由中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)主辦,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、山東省葡萄研究院承辦,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所等12家單位協(xié)辦,以“做強(qiáng)葡萄遺傳育種研究助推葡萄產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展”為主題的第二屆葡萄遺傳育種學(xué)術(shù)研討會(huì)...

2023-09-05
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