“爆品推手”為何不推“爆品”了
這個(gè)夏天，很多人從未聽過(guò)的黃皮和油柑被一眾新茶飲品牌推成了“頂流”，讓去年火爆的陽(yáng)光玫瑰葡萄黯然失色。至于一度受追捧的佳沛奇異果、都樂(lè)金菠蘿、智利車?yán)遄印缫巡皇窍『蔽铩?duì)比之下，曾策劃過(guò)“褚橙進(jìn)京”、被譽(yù)為生鮮界“爆品推手”的本來(lái)生活顯...
“明廚亮灶”，讓“點(diǎn)外賣”不再是“盲吃”
消費(fèi)者只要打開外賣平臺(tái)的“明廚亮灶”App直播，商家后廚實(shí)景加工、制作的全過(guò)程都將盡收眼底。據(jù)報(bào)道，7月30日，《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》經(jīng)審議通過(guò)，其中新增規(guī)定：從事網(wǎng)絡(luò)餐飲的小餐飲店，應(yīng)當(dāng)逐步實(shí)現(xiàn)以視頻形式在...
美食名城提速鄉(xiāng)村振興 浙江蘭溪憑家鄉(xiāng)味“喚”共富
“蘭溪黃牛肉30克、面粉125克、西紅柿25克、雪菜20克、水亭千張50克……”31日，在浙江金華蘭溪市舉行的“中華美食薈·浙里好味道”啟動(dòng)暨詩(shī)畫浙江·百縣千碗——“味道蘭溪”發(fā)布儀式上，精準(zhǔn)的蘭溪牛肉面制作規(guī)范首次“亮相”——作為中國(guó)美食...
盲目追捧野生茶不可取
近年來(lái)，“古茶樹”“古樹茶”等概念在茶葉市場(chǎng)備受追捧，似乎茶樹一旦沾了“古”字便身價(jià)倍增，甚至引發(fā)諸多亂象。2019年10月，媒體曝光云南“古樹茶”制假現(xiàn)象：普通茶披上特制包裝就成為古樹茶，價(jià)格也翻了好幾倍，甚至連很多茶商都難辨真假。而近來(lái)...
商務(wù)部電子商務(wù)司：上半年在線餐飲銷售額同比增長(zhǎng)48.2%
7月29日，據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，商務(wù)部電子商務(wù)司負(fù)責(zé)人在談到2021年上半年我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)有關(guān)情況時(shí)稱，今年上半年消費(fèi)升級(jí)勢(shì)頭不減、“新國(guó)潮”熱度提升，同時(shí)在線餐飲消費(fèi)回暖，銷售額同比增長(zhǎng)48.2%。據(jù)介紹，今年上半年，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)量質(zhì)...
暴雨導(dǎo)致河南農(nóng)作物受災(zāi)嚴(yán)重 未來(lái)糧食價(jià)格會(huì)上漲嗎
河南省是我國(guó)糧食產(chǎn)量超過(guò)3000萬(wàn)噸大關(guān)的三個(gè)省份之一，連日來(lái)的強(qiáng)降雨給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物造成了怎樣的影響？糧食價(jià)格會(huì)上漲嗎？暴雨對(duì)糧食產(chǎn)量影響有限據(jù)國(guó)家自然災(zāi)害災(zāi)情管理系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，截至7月28日，此輪強(qiáng)降雨造成河南省農(nóng)作物受災(zāi)面積1021.4千公...
從“分搶蛋糕”到“做大蛋糕”：消費(fèi)變革下新國(guó)產(chǎn)品牌鐘薛高們登堂
人民網(wǎng)北京7月26日電 (記者李彤)這是一場(chǎng)新消費(fèi)市場(chǎng)的“搶灘戰(zhàn)”，也是圍繞“人、貨、場(chǎng)”的認(rèn)知與技術(shù)變革。在“雙循環(huán)”新發(fā)展格局及消費(fèi)需求倒逼供給的背景下，傳統(tǒng)的消費(fèi)市場(chǎng)中的新消費(fèi)趨勢(shì)正在孕育與成長(zhǎng)。7月15日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯...
豬肉價(jià)格腰斬!牛羊肉都降了，飯館肉菜為啥沒降?
今年以來(lái)，“二師兄”坐滑梯，價(jià)格一路下行，多地出現(xiàn)10元以下一斤的豬肉，牛羊肉亦出現(xiàn)連續(xù)降價(jià)。豬牛羊集體降價(jià)了，飯館、食堂、外賣的肉菜、路邊攤賣的肉夾饃、超市的火腿腸會(huì)降價(jià)嗎？來(lái)一起走訪看看。豬肉價(jià)格較歷史高位已“腰斬”“從2月份開始，生豬...
文創(chuàng)雪糕吃的是文化
隨著夏季到來(lái)，各地文創(chuàng)雪糕紛紛“出圈”。三星堆面具冰淇淋、兵馬俑造型雪糕、西湖許仙白娘子情侶雪糕、敦煌研究院莫高窟雪糕……這些文創(chuàng)雪糕一經(jīng)推出便受到網(wǎng)友喜愛，相關(guān)景區(qū)憑借文創(chuàng)雪糕成功圈粉，與文創(chuàng)雪糕有關(guān)的話題多次上熱搜，網(wǎng)友紛紛表示：“坐不...
海南榴蓮雖遇寒潮難擋種植熱情
受年初寒潮影響，海南榴蓮今年收成銳減。但業(yè)者熱情不降反升，全島榴蓮種植面積有較大幅度增加。7月22日，海南省保亭黎族苗族自治縣某紅毛丹種植基地，數(shù)十棵榴蓮樹里僅有兩棵樹上掛著4個(gè)榴蓮果實(shí)。該基地是中國(guó)唯一連續(xù)三年有榴蓮產(chǎn)出的種植園。受年初的...
餐廚垃圾豈能隨意處理
“現(xiàn)在我們公司每天的餐廚垃圾收集量已經(jīng)由原來(lái)每天300多公斤增加到5000多公斤，實(shí)現(xiàn)了正常經(jīng)營(yíng)，真是太感謝了。”近日，河南省焦作市修武縣檢察院檢察官在對(duì)焦作市德新生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱德新公司）進(jìn)行回訪時(shí)，該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人滿懷感激地說(shuō)...
穩(wěn)住農(nóng)民增收好勢(shì)頭
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部7月20日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德在會(huì)上介紹，上半年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中加固、穩(wěn)中向好，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展、社會(huì)大局持續(xù)穩(wěn)定提供了有力支撐。其中，農(nóng)民收入實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，上半年，農(nóng)村居民...