蘇州張家港市房錦記食品“椒鹽酥”過氧化值超標
近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于21批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第29期)。其中，無錫八佰伴商業(yè)管理有限公司藕塘分公司銷售的標稱張家港市房錦記食品有限公司生產(chǎn)的椒鹽酥(烘烤類糕點)（360克/盒，2023-06-12），過氧化...
市監(jiān)局通報螺螄粉店后廚老鼠亂竄；知名品牌回應(yīng)生椰拿鐵中喝出員工工牌；顧客稱超市購買豬蹄上有針眼疑被注水（2023年10月30日）
市監(jiān)局通報螺螄粉店后廚老鼠亂竄針對網(wǎng)傳“螺螄粉店后廚多只老鼠上躥下跳”一事，10月27日，重慶市九龍坡區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布初步調(diào)查的情況通報稱，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，視頻中的店鋪系九龍坡區(qū)謝家灣正街鹵味螺螄粉店。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)該店配備有鼠籠、粘鼠...
甘肅省山丹縣市場監(jiān)督管理局約談餐具抽檢不合格餐飲單位
為保障群眾消費飲食安全，有效防范和及時消除食品安全隱患，近日，山丹縣市場監(jiān)督管理局召開了餐飲具抽檢不合格餐飲單位約談會，縣市場監(jiān)督管理局綜合行政執(zhí)法人員，7家餐飲服務(wù)單位負責人參加了會議。會議通報了餐具抽檢不合格相關(guān)情況，分析了可能造成餐具...
重慶檢出27批次不合格食品，涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物污染等問題
食品伙伴網(wǎng)訊10月20日，重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第31號通告，檢出不合格食品27批次。不合格食品涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物污染、重金屬污染、生物毒素等問題。8批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題8批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，分別為...
上海市市場監(jiān)管局公布食品安全風險隱患排查整治專項行動第一批典型案例
2023年3月食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動結(jié)束后，上海市市場監(jiān)管局繼續(xù)組織開展食品安全風險隱患排查整治專項行動，繼續(xù)鞏固“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作成效。全市市場監(jiān)管部門堅持食品安全“四個最嚴”要求，聚焦重點食品種類...
香港食安中心：土瓜灣食肆被罰暫停營業(yè)十四天
土瓜灣一食肆經(jīng)營者因未經(jīng)準許而更改加熱設(shè)備所用的燃料類型，屢次違反《食物業(yè)規(guī)例》，被香港食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署）署長暫時吊銷牌照十四天。該食肆名為「一味靠滾海鮮四季火鍋」，位于落山道86號C及D地下，由十月十八日至十月三十一日須暫停營業(yè)。食...
海南檢出7批次不合格食品，有烏雞、雞腿螺、荷蘭豆等
食品伙伴網(wǎng)訊10月18日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第21期通告，檢出不合格食品7批次，發(fā)現(xiàn)的問題主要是農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬不合格。其中，5批次食品檢出獸藥殘留超標問題，分別為文昌文城水泉食品商行銷售的烏雞，檢驗項目甲氧芐啶不...
江西開展農(nóng)村食品安全專項整治行動
10月17日，江西省市場監(jiān)管局發(fā)出通知，決定自即日起至11月底，在全省范圍內(nèi)集中開展2023年農(nóng)村食品安全專項整治行動，進一步強化農(nóng)村食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊農(nóng)村食品安全各類違法違規(guī)行為，著力完善農(nóng)村食品安全治理機制，提升農(nóng)村食品安全綜合治理...
小心自制食品，肉毒毒素可能要你的命
經(jīng)常有媒體報道，因食用自制食品導致肉毒毒素中毒。肉毒毒素聽起來離生活很遙遠，但它也可能潛伏在食品當中，帶來嚴重的健康威脅。自制食品中為什么會出現(xiàn)肉毒毒素？怎么吃才能遠離肉毒毒素的威脅？一、什么是肉毒毒素？肉毒毒素是肉毒梭菌產(chǎn)生的一種毒素，是...
老年朋友們，這份消費提示請查收——警惕保健食品“消費陷阱”
近年來，一些不良商家抓住老年人有較強保健食品需求的心理，利用老年人需要陪伴、渴望健康、認知較弱等特點，炒作概念，虛假宣傳，設(shè)置陷阱騙取老年人錢財。為幫助老年朋友提高風險防范意識和自我保護能力，漳州市市場監(jiān)管局歸納保健市場慣用的消費欺詐伎倆：...
江蘇這20批次不合格食品上黑榜，有沙琪瑪、草莓汁、泡椒花生等
食品伙伴網(wǎng)訊10月18日，江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第27期通告，通報了20批次不合格食品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等6大類食品20批次樣品不合格。7批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留問題、重金屬污染...
江蘇檢出22批次不合格食品，有鮮百合、大豆油、海南香蕉等
食品伙伴網(wǎng)訊10月11日，江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第26期通告，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和飲料等8大類食品22批次樣品不合格。6批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題6批次食...