浙江省寧波市前灣新區(qū)消保委開展奶茶比較試驗 “一點點”總糖含量均值高
一杯奶茶里有多少糖？無糖奶茶真的沒有糖嗎？奶茶中是否添加色素？為了讓消費者獲得更多關(guān)于奶茶的信息，近期，浙江省寧波市前灣新區(qū)消費者權(quán)益保護委員會對市場上銷售的部分奶茶產(chǎn)品開展了比較試驗，測試工作委托寧波海關(guān)技術(shù)中心完成。據(jù)介紹，本次比較試驗...
提升食安精兵“快檢實力”，他們這樣考核……
菜場上銷售的蔬菜、水產(chǎn)品是否存在孔雀石綠、鹽酸克倫特羅等農(nóng)藥、獸藥殘留？一場食品快檢技能考核正精彩上演為持續(xù)提升南京市農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測能力，切實做到履職盡責，全力保障人民群眾“菜籃子”安全，近日，南京市市場監(jiān)管局聯(lián)合南京市...
寧波清明節(jié)令食品專項抽檢，合格率99.3%
近日，寧波市市場監(jiān)管局組織在全市范圍內(nèi)開展了清明節(jié)令食品專項抽檢，重點抽檢品種為青團、麻糍等，抽檢場所覆蓋食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、餐飲單位、小食雜店等，重點檢驗項目以食品安全性指標為主，包括食品防腐劑指標苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸...
北京實施外賣封簽新規(guī)一年 飯袋子“上鎖”情況仍五花八門
北京外賣“封簽”新規(guī)實施一年之際，外賣封簽成效如何？近日，北京商報記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前外賣封簽情況仍存在不規(guī)范現(xiàn)象，封簽形式多種多樣，其中未封簽的外賣不乏耳熟能詳?shù)牟惋嬈放?。分析指出，外賣封簽可降低出現(xiàn)食品安全風險的幾率，企業(yè)應該加強食品安全...
中山市市場監(jiān)管局關(guān)于預防野生蘑菇中毒的風險提示
為預防野生蘑菇中毒事件發(fā)生，確保廣大市民飲食安全，中山市市場監(jiān)督管理局提醒廣大市民：為了生命安全，千萬不要采摘、食用野生蘑菇，不買、不賣不明品種、不明來源的野生蘑菇，避免食用野生毒蘑菇引起中毒。野生蘑菇種類繁多——難分辨我國已報道的毒蘑菇有...
保障“舌尖安全”！煙臺市食品抽檢進行時
3月28日上午，煙臺市市場監(jiān)督管理局食品抽檢和特殊食品監(jiān)管科組織召開了2023年全市食品抽檢工作會議。市市場監(jiān)督管理局副局長王小妮，各區(qū)市市場監(jiān)督管理局食品抽檢分管局長及食品抽檢工作負責同志參加會議。會上，結(jié)合省局食品抽檢工作要求，對202...
泰安市召開食品安全責任保險工作座談會
3月24日，為深入開展食品安全責任保險工作，進一步提升食品安全社會共治水平，市食藥安辦聯(lián)合市市場監(jiān)管局、泰安銀保監(jiān)分局組織召開全市食品安全責任保險工作座談會。市市場監(jiān)管局副縣級干部、三級調(diào)研員趙進星主持會議。會議以視頻形式召開，各縣（市、區(qū)...
春季食品安全，市場監(jiān)管部門有話要說
春季是萬物復蘇的季節(jié)，氣溫回暖，但也是病源微生物滋生的活躍期。為了保障公眾的飲食安全和身體健康，桂林市市場監(jiān)管局發(fā)布以下春季食品安全預警提示：預防細菌性食物中毒食物應燒熟煮透，謹慎食用涼拌菜、生食海產(chǎn)品等食品。不吃過期霉變、感觀異常的食物，
紹興市疾控中心提醒：切勿鋌而走險，“拼死吃河豚”要不得
今年3月份以來，紹興市已接連報告2起因食用河豚而引起的食源性聚集疫情，有3人中毒到醫(yī)院就診，其中重癥2例，發(fā)生場所均為家庭聚餐。目前癥狀較重的患者經(jīng)ICU全力救治，患者病情穩(wěn)定并逐漸好轉(zhuǎn)。經(jīng)流行病學調(diào)查顯示，2名重癥患者均攝入河豚內(nèi)臟，在患...
饅頭添加甜味劑不可取
饅頭是我國的傳統(tǒng)面食，屬于發(fā)酵面制品。用面肥（也叫面引子、面酵子）做的老面饅頭，松軟可口，越嚼越香，還有淡淡的甜酒香氣，深受人們喜愛。近年來，在市場監(jiān)管部門組織的食品安全抽檢中，發(fā)現(xiàn)偶有不良商家在面粉中加入甜味劑，制成所謂的“香甜老面饅頭”...
春季預防食源性疾病的提示
隨著春季來臨，氣溫逐漸升高，各種致病微生物容易滋生，若不注意飲食衛(wèi)生，還極易罹患感染性食源性疾病；同時，在這春意盎然的季節(jié)，山上、野外、路邊、公園里、小區(qū)綠化帶各種野生植物和蘑菇破土而出，也是河鲀魚肥和貝類逐漸上市的季節(jié)，部分地區(qū)出現(xiàn)因自采...
太原杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局“你點我檢”進社區(qū)
3月16日，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局食品快速檢測工作人員走進轄區(qū)巨輪街辦北大街西社區(qū)，開展食品安全“你點我檢你送我檢”活動，積極引導民眾健康理性科學消費?；顒蝇F(xiàn)場，工作人員利用電子顯示屏播放宣傳標語，發(fā)放宣傳資料并現(xiàn)場介紹解讀宣傳頁內(nèi)容，講解偽劣...