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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

浙江省寧波市前灣新區(qū)消保委開展奶茶比較試驗 “一點點”總糖含量均值高

一杯奶茶里有多少糖?無糖奶茶真的沒有糖嗎?奶茶中是否添加色素?為了讓消費者獲得更多關(guān)于奶茶的信息,近期,浙江省寧波市前灣新區(qū)消費者權(quán)益保護委員會對市場上銷售的部分奶茶產(chǎn)品開展了比較試驗,測試工作委托寧波海關(guān)技術(shù)中心完成。據(jù)介紹,本次比較試驗...

2023-04-03

提升食安精兵“快檢實力”,他們這樣考核……

菜場上銷售的蔬菜、水產(chǎn)品是否存在孔雀石綠、鹽酸克倫特羅等農(nóng)藥、獸藥殘留?一場食品快檢技能考核正精彩上演為持續(xù)提升南京市農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測能力,切實做到履職盡責,全力保障人民群眾“菜籃子”安全,近日,南京市市場監(jiān)管局聯(lián)合南京市...

2023-04-03

寧波清明節(jié)令食品專項抽檢,合格率99.3%

近日,寧波市市場監(jiān)管局組織在全市范圍內(nèi)開展了清明節(jié)令食品專項抽檢,重點抽檢品種為青團、麻糍等,抽檢場所覆蓋食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、餐飲單位、小食雜店等,重點檢驗項目以食品安全性指標為主,包括食品防腐劑指標苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸...

2023-04-03

北京實施外賣封簽新規(guī)一年 飯袋子“上鎖”情況仍五花八門

北京外賣“封簽”新規(guī)實施一年之際,外賣封簽成效如何?近日,北京商報記者走訪發(fā)現(xiàn),目前外賣封簽情況仍存在不規(guī)范現(xiàn)象,封簽形式多種多樣,其中未封簽的外賣不乏耳熟能詳?shù)牟惋嬈放?。分析指出,外賣封簽可降低出現(xiàn)食品安全風險的幾率,企業(yè)應該加強食品安全...

2023-03-31

中山市市場監(jiān)管局關(guān)于預防野生蘑菇中毒的風險提示

為預防野生蘑菇中毒事件發(fā)生,確保廣大市民飲食安全,中山市市場監(jiān)督管理局提醒廣大市民:為了生命安全,千萬不要采摘、食用野生蘑菇,不買、不賣不明品種、不明來源的野生蘑菇,避免食用野生毒蘑菇引起中毒。野生蘑菇種類繁多——難分辨我國已報道的毒蘑菇有...

2023-03-29

保障“舌尖安全”!煙臺市食品抽檢進行時

3月28日上午,煙臺市市場監(jiān)督管理局食品抽檢和特殊食品監(jiān)管科組織召開了2023年全市食品抽檢工作會議。市市場監(jiān)督管理局副局長王小妮,各區(qū)市市場監(jiān)督管理局食品抽檢分管局長及食品抽檢工作負責同志參加會議。會上,結(jié)合省局食品抽檢工作要求,對202...

2023-03-29

泰安市召開食品安全責任保險工作座談會

3月24日,為深入開展食品安全責任保險工作,進一步提升食品安全社會共治水平,市食藥安辦聯(lián)合市市場監(jiān)管局、泰安銀保監(jiān)分局組織召開全市食品安全責任保險工作座談會。市市場監(jiān)管局副縣級干部、三級調(diào)研員趙進星主持會議。會議以視頻形式召開,各縣(市、區(qū)...

2023-03-29

春季食品安全,市場監(jiān)管部門有話要說

春季是萬物復蘇的季節(jié),氣溫回暖,但也是病源微生物滋生的活躍期。為了保障公眾的飲食安全和身體健康,桂林市市場監(jiān)管局發(fā)布以下春季食品安全預警提示:預防細菌性食物中毒食物應燒熟煮透,謹慎食用涼拌菜、生食海產(chǎn)品等食品。不吃過期霉變、感觀異常的食物,

2023-03-24

紹興市疾控中心提醒:切勿鋌而走險,“拼死吃河豚”要不得

今年3月份以來,紹興市已接連報告2起因食用河豚而引起的食源性聚集疫情,有3人中毒到醫(yī)院就診,其中重癥2例,發(fā)生場所均為家庭聚餐。目前癥狀較重的患者經(jīng)ICU全力救治,患者病情穩(wěn)定并逐漸好轉(zhuǎn)。經(jīng)流行病學調(diào)查顯示,2名重癥患者均攝入河豚內(nèi)臟,在患...

2023-03-24

饅頭添加甜味劑不可取

饅頭是我國的傳統(tǒng)面食,屬于發(fā)酵面制品。用面肥(也叫面引子、面酵子)做的老面饅頭,松軟可口,越嚼越香,還有淡淡的甜酒香氣,深受人們喜愛。近年來,在市場監(jiān)管部門組織的食品安全抽檢中,發(fā)現(xiàn)偶有不良商家在面粉中加入甜味劑,制成所謂的“香甜老面饅頭”...

2023-03-23

春季預防食源性疾病的提示

隨著春季來臨,氣溫逐漸升高,各種致病微生物容易滋生,若不注意飲食衛(wèi)生,還極易罹患感染性食源性疾病;同時,在這春意盎然的季節(jié),山上、野外、路邊、公園里、小區(qū)綠化帶各種野生植物和蘑菇破土而出,也是河鲀魚肥和貝類逐漸上市的季節(jié),部分地區(qū)出現(xiàn)因自采...

2023-03-22

太原杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局“你點我檢”進社區(qū)

3月16日,杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局食品快速檢測工作人員走進轄區(qū)巨輪街辦北大街西社區(qū),開展食品安全“你點我檢你送我檢”活動,積極引導民眾健康理性科學消費?;顒蝇F(xiàn)場,工作人員利用電子顯示屏播放宣傳標語,發(fā)放宣傳資料并現(xiàn)場介紹解讀宣傳頁內(nèi)容,講解偽劣...

2023-03-22
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