中國食品工業(yè)雜志社讀者品評會 關(guān)注節(jié)日食品
編者按：8月30日，中國食品工業(yè)雜志社讀者品評會在京舉辦。社會各界讀者品評了由雜志社初選的14款廣式蛋黃月餅、7款黃桃罐頭和10款瓶裝天然水。中國食品工業(yè)雜志社、中國食品新聞網(wǎng)通過線上網(wǎng)商平臺選購了月餅，通過線下商超平臺選購了黃桃罐頭和瓶裝...
中國食品工業(yè)雜志社讀者品評會在京舉辦
【中國食品新聞網(wǎng)】8月30日下午，中國食品工業(yè)雜志社讀者品評會在北京舉辦，本次品評會邀請了社會各界讀者品鑒由雜志社初選的各種美食。本次活動旨在通過消費者親自測評美食、溯本正源，還美食一個公道，讓炒作和廣告歇一歇，給消費者一個無美顏無濾鏡的視...
寧夏灘羊以品牌化走向全國市場
“鹽池灘羊，天生麗質(zhì)不足為過！你看過央視的《舌尖上的中國》嗎？其中提到，幾乎所有中國的美食家都認(rèn)為，鹽池灘羊肉質(zhì)最佳！”講起灘羊，鹽池縣委書記滑志敏便滔滔不絕。灘羊是中國珍貴的肉毛兼用型綿羊品種，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的重要禽畜保護品種之一。寧...
五糧液品牌維權(quán)勝訴 九糧液賠償 900 萬元
日前，經(jīng)最高人民法院(以下簡稱最高法)再審判決，甘肅濱河集團生產(chǎn)的“九糧液”“九糧春”等產(chǎn)品，被認(rèn)定侵犯五糧液集團“五糧液”“五糧春”所享有的商標(biāo)專用權(quán)，濱河集團被判立即停產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品，并向五糧液集團支付賠償金共計900萬元。品牌訴訟一波三折...
中華老字號 煥發(fā)新生機
中華老字號是指歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊，獲得社會廣泛認(rèn)同，形成良好信譽的品牌，是中華民族留下的寶貴經(jīng)濟和社會財富。新中國成立以來，尤其是改革開放以來，在黨和政府的關(guān)心下，在相關(guān)...
你好！我是中華老字號……
我是“中華老字號”。日常生活中，人們時?？梢愿惺艿轿业拇嬖?。不信？咱舉幾例：刷牙，用過云南白藥牙膏沒？生病，服過同仁堂的中藥沒？饞了，吃過全聚德的烤鴨沒？聚會時，喝過茅臺、汾酒或杜康沒……在此，我想講講老字號家族的來龍去脈和革故鼎新。中華老...
食品老字號飽經(jīng)滄桑傳承不息
中華老字號是一段美好的歷史符號，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景，在生成、發(fā)展和維系過程中展示了中華民族的文化創(chuàng)造力，成為最具歷史價值的金字招牌。老字號是中國的自主品牌，承載中華文明，展示濃郁地方特色，傳承獨具匠心的技藝和服務(wù)，凝聚世代先輩們...
中國膳食 “新國標(biāo)”重點鼓勵減鹽油糖
中國政府在正式啟動的《健康中國行動（2019-2030年）》中明確提出：合理膳食行動，重點鼓勵全社會減鹽、減油、減糖，提倡到2030年人均每日食鹽攝入量不高于5g，成人人均每日食用油攝入量不高于25-30g，人均每日添加糖攝入量不高于25g...
山東沂南縣食品加工產(chǎn)業(yè)凝聚新動能
食品加工產(chǎn)業(yè)是山東沂南縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。近年來，沂南縣緊緊圍繞著“示范引導(dǎo)、品牌拉動、平臺拓展、商會自律”十六字方針的開展工作，取得了一定成效，形成了一定的影響力。為此，沂南縣被授予“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”、“全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新...
合作共贏
編者按:隨著互聯(lián)網(wǎng)及新技術(shù)的不斷發(fā)展，以多媒體為主的新媒體，不僅令受眾感受到了全新的傳播模式，也給傳統(tǒng)媒體帶來了巨大沖擊。傳統(tǒng)紙媒將步入末路，最終被新媒體取代的說法，甚囂塵上。面對新媒體的挑戰(zhàn)，中國食品工業(yè)雜志社積極應(yīng)對，開拓媒體融合發(fā)展實...
安徽省阜陽市潁州區(qū) 高度重視食品安全工作
安徽省阜陽市潁州區(qū)高度重視食品安全工作，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以習(xí)近平總書記關(guān)于加強食品安全工作系列重要批示精神為指導(dǎo)，在食品安全監(jiān)管工作中不斷摸索新的監(jiān)管方式、創(chuàng)新工作思路，樹立科學(xué)監(jiān)管理念。近期出臺多項措施，進一步提升食品安全整體...
豫酒振興 得中原者得天下
文化，是一個國家、一個民族的靈魂。中華文化既是歷史的，也是當(dāng)代的，既是民族的，也是世界的。--習(xí)近平豫酒文化，是中國白酒的靈魂。豫酒文化自信，是更基本、更深沉、更持久的力量。豫酒振興文化先行一部河南史，半部中國史。一部豫酒文化史，半部世界酒...