地仙煎潤肺養(yǎng)顏
廣東省名中醫(yī)、廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏“地仙煎”是一款適合當下季節(jié)服用的古方。其最早見于宋代的《圣濟總錄》，后元代的胡思慧也把這個方子寫在了《飲膳正要》中。書中如此描述此方：“治腰膝疼痛，一切腹內(nèi)冷病。令人顏色悅澤，骨髓堅固，行及奔馬?！本?..
手腳涼，覆盆子煮雞腰子
廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院內(nèi)科教授藍森麟覆盆子是常見的水果，也可作為中藥材，有益腎固精縮尿、養(yǎng)肝明目的功效。對于整天手腳冰涼的女性，覆盆子可有效緩解癥狀。推薦一個食療方：取桑葚、枸杞、紅棗各30克，女貞子20克，柏子仁15克，菟絲子、覆盆子...
必須保證脂肪酸平衡 還要考慮烹調(diào)耐熱性 換著吃油，根據(jù)優(yōu)劣巧搭配
中國注冊營養(yǎng)師鄭飛飛花生油、大豆油、橄欖油……除了風味不同，這些食用油還有哪些區(qū)別？烹調(diào)油里99%以上的成分都是脂肪，脂肪的差異主要體現(xiàn)在脂肪酸上。脂肪酸分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，后者又分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。從營養(yǎng)學上講，
蔥根杏蘇方防治流感
近期又到了流感的高發(fā)期。流感初期或風寒感冒患者，出現(xiàn)畏寒、發(fā)熱、打噴嚏、流涕、咳嗽等癥狀時，可試用下方輔助治療：蔥根12克，紫蘇子、杏仁、白芍各10克，川芎6克，干姜、甘草各3克。加水煎煮2次，將藥液混勻，分1日3次服用。方中，蔥根（須）為...
飲用過多果汁害處不亞于碳酸飲料
相比碳酸飲料和其他含糖飲料，人們常以為果汁更健康。然而美國的一項研究顯示，飲用過多的果汁同樣危害健康，死亡風險不亞于碳酸飲料。美國埃默里大學研究人員分析先前的調(diào)查數(shù)據(jù)得出上述結(jié)論。這項調(diào)查涉及13440名年滿45歲的美國人，調(diào)查隨訪6年期間...
冬季進補 五種食物最適宜
前些天，北京市氣象局官宣了入冬時間，今年11月3日已經(jīng)正式入冬。天氣越來越冷，正是進補的好時節(jié)?；鸺娞厣t(yī)學中心中醫(yī)科副主任醫(yī)師瞿彬給大家推薦冬季保健養(yǎng)生五種極好的食物。百合味甘微苦性平，有潤肺止咳，清心安神等功效。冬季氣候干燥，空氣中缺...
隔夜菜怎么吃才健康
工作日的中午，我經(jīng)常會用頭天晚上的飯菜做便當。您可能會問了：不是說隔夜菜不健康嗎？隔夜菜健不健康，不能一言以蔽之，跟儲存條件、食材、烹調(diào)方法都很有關(guān)系。許多人擔心隔夜菜不健康，是因聽說“隔夜菜會致癌”——隔夜菜會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進...
多吃米飯不增加糖尿病風險？
最近，很多人都看到了一篇發(fā)表于《DiabetesCare》雜志上的科學新聞：盡管對其他亞洲國家來說，多吃米飯的確會增加糖尿病風險，但對中國人來說，多吃米飯卻不會顯著增加糖尿病的風險，甚至一天吃450克大米，相當于五碗米飯，都沒事。很多人都感...
做到這幾點 冷凍冰鮮放心吃
據(jù)天津衛(wèi)生健康委通報，11月7日18時至8日8時新增一例確診病例，系天津海聯(lián)冷凍食品有限公司裝卸工人。另據(jù)媒體報道，多地冷鏈食品外包裝核酸呈陽性。那么我們在日常生活中該如何安全食用冷凍冰鮮食品呢？下面就請北京市疾控中心的專家給你支支招兒。選...
本土病例相繼出現(xiàn) 疾控提醒這些防疫知識該復習了
編者按：近期，新疆喀什、天津、上海、安徽相繼出現(xiàn)本土新冠肺炎確診病例。目前我國已進入冬季，而秋冬是流感等傳染病高發(fā)季，面對新冠與流感“雙流行”風險，上海疾控中心提醒大家，關(guān)于新冠肺炎的這些知識點可以拿出來溫習了。新冠肺炎的臨床表現(xiàn)是什么?新...
立冬后宜延長睡眠
立冬節(jié)氣已過，此時正是人體修復、養(yǎng)生的好時節(jié)。古人云：秋收冬藏。這個時節(jié)，人體的新陳代謝會漸漸變得緩慢，我們應順應自然規(guī)律，多注意收斂、收藏。根據(jù)中醫(yī)“天人相應”的理論，冬季要“藏精氣而不外泄”。那么在生活中，立冬后怎樣養(yǎng)生呢？養(yǎng)生重在養(yǎng)“...
臉上長痤瘡癰癤囊腫怎么辦？靚湯有料
Q：臉部長了痤瘡癰癤囊腫，怎么調(diào)理？聽聞燉蝎子很好，具體怎么做？答：痤瘡的形成，與火（實、虛）、濕、瘀等均有關(guān)聯(lián)，首先需要改善生活規(guī)律，多吃應季的新鮮蔬菜水果。痤瘡飲食宜避免高糖、高脂、牛奶、煎炸、刺激等食物，故湯水宜清淡不宜高湯。臉上長了...