“咸”中有危險！快來看看一天吃多少鹽合適
我們?yōu)槭裁匆喳}食鹽的主要成分是氯化鈉，它給我們的表面感覺是“咸”。中式菜肴，大多以咸做為基礎味，是食鹽讓我們享受到了美味佳肴。氯化鈉中的鈉元素是我們體內不可缺少的一種化學元素，我們體內約有6200~6900毫克的鈉。鈉廣泛存在于體內各種組...
體虛寶寶如何補？3種方法補氣溫陽滋陰
虛是“不足”的意思，對天生“稚陰稚陽”的孩子來說，往往陽氣更為不足，所以常有正氣不足、脾胃虛弱的表現(xiàn)。孩子常積食、常呼吸道感染，甚至易感體質、過敏體質，根本原因都是體虛。如何給孩子補虛，減少小病小痛的次數(shù)，并不是給孩子喂貴的補品就可以了。用...
世界艾滋病日 保護好自己遠離病毒傳染
艾滋病是一種危害性極大的傳染病，是由人類免疫缺陷病毒（HIV）引起。HIV是一種極為細小的球形病毒，當它進入人體后主要寄生于免疫系統(tǒng)的CD4T淋巴細胞內，并大量破壞該細胞，導致全身免疫力漸漸喪失，引起并發(fā)癥而死亡。在世界艾滋病日之際，如何保...
吃素很難營養(yǎng)均衡，孕婦孩子不宜食素
“當下的新素食主義者與過去最大不同在于，大眾因為健康原因主動選擇了素食，而不是因外界環(huán)境被動吃素?！笔锥急＝I養(yǎng)美食學會副會長劉璐近日在接受中國婦女報·中國婦女網(wǎng)記者采訪時這樣說。近幾年，新素食主義風靡世界，其跳出簡單的“吃或不吃”的慣性思...
補腎固精 推薦三子固腎湯
主要功效：補腎固精推薦理由：冬天是收藏的季節(jié)，借助大自然收藏之氣，幫助自己固護腎氣。材料：菟絲子10g，枸杞子10g，桑葚子10g，雞半只，生姜片3片（2-3人量）。烹調方法：半只雞洗凈斬件，其余材料稍沖洗備用。把雞、菟絲子、桑葚子放入湯煲...
天氣驟寒吃羊肉：“鴛鴦羊”醬是靈魂
天氣驟寒，尤其早晚溫差較大，厚衣都已經(jīng)重出江湖了。這時節(jié)，令人忍不住惦記起羊肉之香來。御寒功效一流的羊肉，可燜可炒可做湯羹。一口羊肉下肚，仿佛將整份溫暖抱在懷中，寒冷也愈離愈遠了。精瘦羊今年更“走紅”這些年，精瘦的羊肉仿佛更受食客歡迎。于是...
手腳冰涼，人參熟地泡酒
氣血兩虛、氣虛血瘀、經(jīng)絡不通的患者，常有手足不溫、四肢麻痹、關節(jié)疼痛等表現(xiàn)。推薦常喝“百歲酒”，可調氣血、舒經(jīng)脈。具體做法為：取人參30克、熟地30克、陳皮2瓣、田七15克、黃酒500毫升；材料洗凈，人參、田七、熟地切片，隔水蒸5~8分鐘，
咸蛋黃是個“百搭菜”
咸蛋黃焗蝦仁、咸蛋黃豆腐……咸蛋黃是名副其實的“百搭菜”，哪怕只是一碗平淡的白粥，加上咸蛋黃，也會秒變人間美味。咸蛋黃在烹調中有哪些妙用呢？炒菜。將蒸熟的咸蛋黃碾成細末，放入油鍋中翻炒至蛋黃起泡，倒入菜品，使咸蛋黃與菜充分混合即可。菜品可以...
吃出健康：主食 一要吃夠 二要吃對
關于主食該不該吃的爭論似乎就一直沒有停歇過。近20年里，不斷有各種暢銷書、研究結果在挑戰(zhàn)主食在人們餐盤中的地位。不過，主流營養(yǎng)學界仍然會堅定地告訴大家：主食，一定要吃。主食營養(yǎng)特點是什么？在中國，主食一般指谷類食物，也稱為糧食，最常見的是大...
天氣干燥小兒鼻出血 幾款食療方可以防治
秋冬天氣干燥，小朋友容易鼻黏膜受損出血。廣州醫(yī)科大學附屬中醫(yī)醫(yī)院兒科徐雯介紹，小兒流鼻血可由鼻部疾病引起，也可由全身疾病所致，大部分小兒鼻出血都是良性的，且?guī)缀醵及l(fā)生在鼻前部，常見于鼻內毛細血管破損。醫(yī)生提醒，家長最好帶孩子及時就醫(yī)查明病因...
小雪節(jié)氣后，日常飲食起居應如何順應時節(jié)？
上周日是二十四節(jié)氣的小雪，小雪前，北京也迎來了入冬后的第一場雪。冬雪雪冬小大寒，小雪是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣，是寒冷開始的標志。小雪節(jié)氣后將開啟入冬模式。在漫漫寒冬中如何順應時節(jié)特點，養(yǎng)精蓄銳，且看今天的小雪養(yǎng)生話題。吃1.適當選擇肉類...
冬季美食冬棗和栗子，原來熱量都不是“善茬”！
不知不覺又入冬啦，大街上過往著穿起薄羽絨服的行人，路邊干果炒貨店仿佛一下溫暖人心了起來，嘎嘣脆的冬棗~糯糯綿的板栗~進嘴里，一顆接著一顆停不下來。嗯~小孩子才做選擇題，成年人都要！老板，各來一斤！這個季節(jié)不吃它們，感覺都對不起苦等我一年的它...