一碗熱湯里 隱藏著五大危機
冬日里，一碗熱氣騰騰的湯總能讓人從胃暖遍全身，幸福指數也會直線上漲。但是熱湯雖好，若是喝湯的方式不對，也可能會帶來傷害。東南大學附屬中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任金暉主任醫(yī)師，為你揭秘藏在一碗熱湯里的5大危機，教你如何正確、健康喝湯。成分危機一碗湯...
河南中食之家一周年慶典隆重舉行
2020年12月14日，由中國食品工業(yè)雜志社、中國食品新聞網、河南中食之家運營中心舉辦的“中國食品工業(yè)雜志社河南中食之家成立一周年活動暨讀者答謝文藝演出會”，在河南省鄭州市隆重舉行。中國食品工業(yè)雜志社副總編孫玉肖、中國食品工業(yè)雜志社中食之家...
吃出來的“第四高”，尿酸“越界”有這些征兆
高血壓、高血脂、高血糖“三高”之說許多民眾已經耳熟能詳。近年隨著體格檢查的普及，“尿酸高”一事逐漸進入人們的視野之中，在中老年人中“尿酸高”者為數不少，于是便有人稱之為繼“三高”之后的第四高。血壓、血脂、血糖不難理解，這尿酸卻是何物？尿酸，
黑芝麻馬蹄糕補腎烏發(fā)
黑芝麻是公認的補腎烏發(fā)良藥。中醫(yī)認為，黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的作用，常用于治療肝腎精血不足引起的頭暈眼花、腰膝酸軟、須發(fā)早白等，還對腸燥津虧引起的大便秘結不通、陰液虧虛引起的皮膚干燥有很好的療效。在此推薦一款藥膳：取熟黑芝麻100...
無糖飲料從五方面?zhèn)δ?/font>
最近幾年，無糖飲料成了飲料界的“網紅”。數據顯示，近六成的中國消費者購買過無糖飲料，2019年銷售額同比增長超過10%，遠高于飲料總體增長率。在某電商平臺上，今年5月份無糖飲料的銷售額高達5900萬元，同比增幅210%。很多消費者認為，無糖...
膳食平衡，吃出健康人生
吃，不是人生之目的，卻是人生之必須。吃什么，怎么吃，如何吃得健康是人們所關心的。對此，中國醫(yī)藥教育協會護理專委會副主任委員、北京大學護理學院教授路潛有話說?！皽p少或者杜絕不健康的飲食習慣，需要我們盡量做到平衡膳食?！甭窛撜f，“平衡膳食”是按...
想要吃糖不背“包袱”？教你5個“控糖”小技巧
編者按：無論小孩還是成年人，往往都很難抗拒甜食的誘惑。但隨著我國齲齒、糖尿病、肥胖的患病率攀升，大家都想知道，如何科學吃糖既能滿足人們嗜糖的天性，又可以不增加身體的負擔。吃多少比較合適？世界衛(wèi)生組織和中國營養(yǎng)學會均建議，為了預防超重、肥胖和...
快過節(jié)了，內分泌科醫(yī)生劃重點！美食控糖兩不誤
即將年底，親朋好友齊聚會，吃大餐是現代人過節(jié)的方式。尤其“吃”在廣州，“糖友”們最關心的肯定是過節(jié)期間如何吃？廣東省中醫(yī)院主治醫(yī)師李秀銘給糖友們劃重點！首先，復習“五駕馬車”。自我監(jiān)測、糖尿病教育、飲食治療、運動治療、藥物治療，再次強調飲食...
“大雪”郁悶睡不好？三款中藥食療用起來
大雪時節(jié)，北方大雪，廣州卻還徘徊在20℃左右的溫暖里，但節(jié)氣的調整已經在悄悄進行。很多人發(fā)現，這一時節(jié)，容易出現精神抑郁，經常莫名其妙地不開心或睡眠質量不好等。南方醫(yī)科大學中西醫(yī)結合醫(yī)院治未病中心學術帶頭人彭康教授表示，這可能是中醫(yī)學上說的...
平肝利咽 推薦浮小麥桔梗飲
醫(yī)案王阿姨，48歲，咽喉異物感1年余王阿姨是一家飲食店老板娘，平時日夜操勞，這兩年才把兩個孩子撫養(yǎng)到大學畢業(yè)，又開始為子女操心婚姻大事。1年前，王阿姨開始感覺咽喉不適，總覺得喉嚨中有東西吞不下去，又吐不出來，像是有東西堵在喉嚨里。王阿姨聽朋...
脫發(fā)？注意休息少食煎煮油膩之品
秋冬天氣候干燥，樹葉凋零，在這樣的季節(jié)里，人也更容易掉頭發(fā)?！白罱陂T診，問起脫發(fā)的人，比以前明顯多了?！睆V州醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院番禺院區(qū)中醫(yī)科副主任中醫(yī)師鄭艷華說，“其實，正常人約有10萬根頭發(fā)，每天脫落頭發(fā)100-150根以內均屬生理性...
下氣消食 推薦白蘿卜大白菜蠔豉湯
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：下氣消食、利腸胃推薦理由：冬季進食過多肉類、火鍋后消化不良者。材料：白蘿卜半個、大白菜半棵、蠔豉10只、瘦肉50g、姜數片（3-4人量）。烹調方法：白蘿卜削皮、洗凈、切塊；大白菜摘掉外面老葉，剖開、洗凈...