做對這些，你不必為“早生華發(fā)”煩憂
亮麗茂密的頭發(fā)，是一個(gè)人健康和年輕的標(biāo)志。然而隨著年齡增加，頭發(fā)變白似乎不可阻擋。但有的人五六十歲還滿頭青絲，有的人二十多歲卻已鬢發(fā)斑白，第一類令人歡喜，第二類卻令人徒增煩惱。其實(shí)，頭發(fā)早白的定義為：白種人在20歲之前，亞洲人在25歲之前，
做事夠?qū)Ｐ?甜食吃得少
英國薩塞克斯大學(xué)發(fā)表在美國《實(shí)驗(yàn)心理學(xué)期刊》的研究報(bào)告表示，如果工作時(shí)足夠?qū)Ｐ闹轮?，?huì)幫助我們控制食欲，不會(huì)吃得過多。研究分兩部分。第一項(xiàng)研究中，科學(xué)家讓志愿者在大量字母中尋找指定的一些字母。志愿者在完成任務(wù)過程中，科學(xué)家讓一些圖片輪番閃現(xiàn)...
這些事不知道，鈣就白補(bǔ)啦！
缺鈣只是老年人的問題嗎？當(dāng)然不是。人的一生中，都需要預(yù)防鈣的缺乏。嬰幼兒、青少年、孕期和哺乳期等人的特殊時(shí)期更是如此。但如果這些事不知道，鈣就白補(bǔ)了，補(bǔ)鈣效果可能會(huì)事倍功半。豆?jié){的鈣含量只有牛奶的十分之一左右棒骨湯等并不能補(bǔ)鈣那么，吃什么食...
高蛋白飲食有助于減肥嗎？真相在這！
編者按：很多人想控制體重甚至減肥，這也不敢吃那也不敢吃，有的人一味只吃素，有的人一點(diǎn)淀粉不吃，這都是不行的，那么，如何才能科學(xué)減肥？高蛋白飲食有助于減肥？廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管技師劉翠冰介紹，對于肥胖的人，飲食原則是在控制總...
冬至到，吃水餃！膳食搭配注意三方面
今天是二十四節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣——冬至。這天，北半球得到的陽光最少，白天最短，而冬夜時(shí)長最長。通常過了冬至，還會(huì)有30~40天的寒冷天氣，然后慢慢的氣溫才會(huì)開始回升。所以冬至的養(yǎng)生，仍然要以防寒保暖為主，養(yǎng)護(hù)開始萌芽的陽氣。冬至還有很多民...
冬季上火，大多是飲食不當(dāng)
冬季溫度低、氣候干燥，很多人容易上火。江西省中醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任中醫(yī)師萬麗玲說，從中醫(yī)角度講，冬季上火，多是由于飲食不當(dāng)所致。冬季陽氣內(nèi)斂，人體處于“關(guān)閉”狀態(tài)，皮膚氣孔緊縮，活動(dòng)量減少。加上冬季飲食多為火鍋、羊肉等肥甘厚味的食物，
秋冬吃紅薯 補(bǔ)氣養(yǎng)顏功效多
秋冬正是食用紅薯的好季節(jié)。不少街坊只知紅薯吃多了容易脹氣，卻不知吃對了，它是很養(yǎng)人的。記者請來廣東省中醫(yī)院脾胃科大科主任黃穗平教授為大家講講紅薯的功效和食用注意事項(xiàng)。紅薯有三大功效紅薯的做法非常多，既可做主食，還可以做零食，還可用來做菜。黃...
百菜不如白菜
入冬之后白菜就成了許多人家餐桌上的主打蔬菜。我國是白菜的原產(chǎn)地，人工栽培白菜始于魏晉，唐代大白菜開始廣泛種植，兩宋時(shí)期基本普及，達(dá)到了“南北皆有之”的程度?！鞍撞恕币幻加谒纬?，這個(gè)名字是如何得來的呢？明代李時(shí)珍給出了說法。他在《本草綱目》...
蔥：尋常家庭的辛散通陽藥
每到一個(gè)新的城市，我習(xí)慣去菜市場逛逛，認(rèn)一認(rèn)當(dāng)?shù)靥赜械氖吖r。若論菜市場里的南北差異，蔥值得拎出來講一講。蔥、蒜、韭菜要分清蔥，石蒜科蔥屬植物，與水仙、百合是遠(yuǎn)親。蔥屬家族龐大，包括500多種植物，大部分的食用蔥，以及韭菜、蒜、洋蔥、藠頭...
浮小麥豬脊骨湯益氣止汗
冬氣具有潛藏主蟄之性。腎也具有蟄伏、固攝、閉藏之特性，能藏精，故通于冬氣。冬季補(bǔ)腎固腎，做好收藏，來年春天就能身體強(qiáng)壯少生病。汗液屬于“津液”，劇烈運(yùn)動(dòng)后，毛孔張開，陽氣隨汗液外泄。因此冬天里做運(yùn)動(dòng)不能出汗太多，也要盡量避免蒸桑拿、泡溫泉，
秋冬養(yǎng)陰西洋參可用
西洋參可補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。而根據(jù)春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰的定律，西洋參是非常適合在秋冬季食用的?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中記載：“西洋參性涼而補(bǔ)，凡欲用人參而不能受人參之溫補(bǔ)者，皆可以此代之。”通常西洋參有這些用法：1.含服：將西洋參切薄片含服，每次...
菌菇番茄蝦滑煲滋補(bǔ)強(qiáng)身
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：健脾開胃、滋補(bǔ)強(qiáng)身推薦人群：為新年一家老小奉上，高尿酸人群不宜過多食用。材料：蘑菇100g、香菇100g、茶樹菇100g、番茄500g、蝦滑250g、生姜適量（3~4人量）。烹調(diào)方法：以上菌類均可采用鮮...