開封市市場監(jiān)督管理局關(guān)于有毒野生菌的消費(fèi)提示
隨著氣溫升高，又到了野生菌生長旺盛的季節(jié)，因采摘食用野生菌而引起的中毒事件時有發(fā)生。為預(yù)防和控制食用野生菌等導(dǎo)致的中毒事件，切實維護(hù)廣大人民群眾的身體健康與生命安全，開封市市場監(jiān)督管理局發(fā)布消費(fèi)警示。一、要了解野生菌中毒的危害性。野生菌毒性...
酷暑天喝冰水微血管會爆裂嗎？
當(dāng)我們身處高溫時，如果突然受到冷的刺激，血管確實會收縮。但人體內(nèi)環(huán)境是相對穩(wěn)定的，具備強(qiáng)大的調(diào)節(jié)機(jī)能，健康人群在高溫天氣喝冷飲，不可能導(dǎo)致血管爆裂。需要注意的是，人們在酷暑天突然喝冷飲，可能會引起局部痙攣和不適，如胃腸痙攣、頭疼等，但癥狀較...
汛期科學(xué)防范飲食安全風(fēng)險
近期，江西等南方地區(qū)遭遇持續(xù)強(qiáng)降雨天氣，部分地區(qū)出現(xiàn)不同程度的洪澇、地質(zhì)災(zāi)害。汛期有哪些容易忽視的食品安全風(fēng)險？6月28日，江西省市場監(jiān)管局就此發(fā)布消費(fèi)提示。警惕食源性疾病。汛期是食源性疾病高發(fā)期，糞便、農(nóng)藥、化肥和其他化學(xué)藥物易在洪水的浸...
改變孩子的“重口味”，家長做好這兩件事
近日，國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會辦公室印發(fā)《“減油、增豆、加奶”核心信息》。在“減油”方面，《核心信息》明確，長期過量攝入脂肪會導(dǎo)致肥胖，增加血脂異常、動脈粥樣硬化、冠心病和2型糖尿病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險。兒童青少年要從小培養(yǎng)清淡不油膩的健康飲食...
啤酒爽口但不宜多喝
炎熱的夏天，什么食品最受人們歡迎？燒烤、龍蝦、啤酒一定是很多人第一時間躍入腦海中的答案。人們在開心享受這些夏天標(biāo)配飲食時，千萬別忽視血糖。盡管啤酒本身并不甜膩，但其在人體內(nèi)的作用機(jī)制卻與血糖的波動緊密相連。為什么啤酒不甜還會讓血糖飆升？啤酒...
合理飲食補(bǔ)心氣（中醫(yī)養(yǎng)生）
夏季隨著氣溫升高，熱邪會耗損人體正氣。氣虛體質(zhì)，特別是患心臟基礎(chǔ)病的人群，易出現(xiàn)心氣虛證，表現(xiàn)為心悸、氣短、疲勞、面色淡白和脈細(xì)弱等。依據(jù)“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生原則，心氣虧虛者，此時宜補(bǔ)益心氣，保證充足的睡眠，避免久曬和體力過度消耗。
食品安全消費(fèi)提示 ：香噴噴的烤面筋不能多吃
編者按：燒烤是很多人的宵夜頂配，在“萬物皆可烤”的“吃貨”菜譜上，除了羊肉、雞翅、海鮮這些尋常烤貨，也不乏雞爪、面筋、脆骨等花樣食材。這些被烤得焦香誘人的“非主流”食材是否安全健康？本期食品安全消費(fèi)提示邀請專家進(jìn)行解讀，幫助消費(fèi)者吃得安心、...
相關(guān)部門提醒：近期不要捕撈購買食用海虹
河北省秦皇島市海洋和漁業(yè)局工作人員近日在山海關(guān)區(qū)海域采集海虹樣品3個，檢測發(fā)現(xiàn)它們麻痹性貝類毒素含量均超出正常值。其中，1個樣品所含麻痹性貝類毒素最高值超過判定限值的4.68倍，存在極高食品安全風(fēng)險。資料顯示，麻痹性貝類毒素會導(dǎo)致四肢肌肉麻...
牛肉價格每斤便宜了六七元
最近，牛肉價格下跌在零售端有了較明顯的體現(xiàn)，記者探訪南京市場發(fā)現(xiàn)，最近牛肉價格比去年同期每斤便宜了六七元，不過，受季節(jié)性因素影響，降價后牛肉生意依然較為冷清?！叭ツ曩u42元一斤呢，現(xiàn)在35元一斤還沒人買！”在浦口凡星菜場一家牛羊肉攤位上，擺...
奶茶真的最好在2小時內(nèi)喝完！否則……
奶茶是現(xiàn)代生活中備受喜愛的飲品，不僅口感豐富，還能讓人心情輕松愉悅。隨著天氣越來越熱，奶茶也迎來了消費(fèi)高峰。經(jīng)常買奶茶的人肯定看到過很多奶茶包裝上印有“請盡快飲用”“2小時之內(nèi)飲用”“1小時內(nèi)飲用完畢”等字樣，有些店員也會提醒“盡快飲用，否...
野生菌物種有多豐富？
我國的野生菌物種非常豐富，在維持森林生態(tài)系統(tǒng)的碳氮循環(huán)穩(wěn)定方面起到重要作用隨著當(dāng)?shù)剡M(jìn)入雨季，云南的野生菌迎來盛產(chǎn)期。不同于常見的動物和植物，野生菌有點(diǎn)特殊，它屬于真菌。雖然野生菌看起來個頭不小，卻屬于微生物范疇，因為其大部分時間是以肉眼難見...
上海進(jìn)口三文魚價格下跌 每公斤便宜超20元
近期，記者在走訪水產(chǎn)市場和生鮮超時發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)自挪威、智利等地的三文魚價格出現(xiàn)明顯下跌，價格降了，銷售情況如何？工作日中午，在上海的一家生鮮超市記者看到門店正在進(jìn)行三文魚的開魚活動，不少消費(fèi)者都在等待購買分割后的新鮮三文魚。水產(chǎn)類采購負(fù)責(zé)人告訴...
健康
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- 這份山竹消費(fèi)提示請收好！
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智庫
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