月餅銷售漸入佳境 多匹“黑馬”入局競逐
??隨著傳統(tǒng)佳節(jié)中秋腳步臨近，月餅市場逐步升溫。9月3日，《證券日報》記者走訪深圳多家超市觀察到，月餅在各個賣場占據(jù)醒目位置，受到消費者青睞。??今年的月餅賽道，既有廣州酒家、桃李面包、元祖股份、五芳齋、嘉士利、美心、盒馬鮮生、星巴克、奈雪...
業(yè)內(nèi)熱議《蘇州稻香村史稿》：真實歷史是老字號“最寶貴的歷史”
8月27日上午，以“守正創(chuàng)新行穩(wěn)致遠”為主題的“稻香村創(chuàng)立250周年大會”在“稻香村”品牌字號發(fā)源地蘇州舉辦。眾多行業(yè)協(xié)會向稻香村表示祝賀，并題贈“糕點泰斗”“餅業(yè)至尊”“中國名餅”“守正創(chuàng)新老字號”等牌匾，對稻香村兩個半世紀以來的傳承發(fā)展...
含糖飲料張貼三色標識 探索健康生活新路徑
“我喝的飲料含有多少糖，會對健康產(chǎn)生什么樣的影響？”為回應(yīng)消費者對健康生活日益升高的需求，近日，上海多家超市開始在含糖飲料區(qū)懸掛“紅橙綠”含糖飲料警示標識。近年來，“輕飲食”“低糖”“無添加”等新觀念正推動著休閑食品行業(yè)風(fēng)向的健康化發(fā)展。2...
堅持“用戶第一” 悅鮮活僅用四年成為高端鮮奶第一品牌
堅持“用戶第一”，通過科學(xué)布局全產(chǎn)業(yè)鏈并進行顛覆性創(chuàng)新，君樂寶悅鮮活鮮奶于今年7月成為高端鮮奶市場占有率全國第一品牌。8月31日，君樂寶在其科學(xué)營養(yǎng)小鎮(zhèn)召開新聞發(fā)布會，公布了這一消息。會上還宣布，悅鮮活成為首個通過中優(yōu)乳“特優(yōu)級生乳原料認證...
外賣包裝費要收得合理透明
外賣包裝費不是不能收，關(guān)鍵要收得透明、收得合理。未來，無論是通過立法立規(guī)還是行業(yè)發(fā)布指引等方式，都應(yīng)制定更為細化的外賣包裝費收取規(guī)則。商戶有據(jù)可依，消費者心如明鏡，爭議自然就會消弭。消費者在享用看似經(jīng)濟實惠的外賣時，往往會忽略隱藏其中的打包...
餐飲類公司上半年業(yè)績亮眼
近期，餐飲業(yè)多家上市公司披露上半年業(yè)績情況，同慶樓、全聚德等均實現(xiàn)凈利潤增長。今年以來，促消費政策持續(xù)顯效，消費市場整體呈現(xiàn)良好恢復(fù)態(tài)勢。緊抓行業(yè)復(fù)蘇機遇連鎖火鍋龍頭呷哺呷哺8月27日晚間在港交所公告，2023年上半年，集團收入同比增長32...
廣東省消委會提醒 ：學(xué)會識別月餅茶葉過度包裝
中秋、國慶日益臨近，為增強社會抵制商品過度包裝的意識，推動形成厲行節(jié)約、反對浪費的消費新風(fēng)尚，廣東省消費者委員會近日針對月餅、茶葉等重點商品的過度包裝問題，向廣大消費者發(fā)出以下消費提示：學(xué)會識別商品過度包裝。根據(jù)標準規(guī)定，茶葉及相關(guān)制品包裝...
鍋圈——從河南走出來的餐飲獨角獸，永葆開拓進取的豫企本色
??近些年，我國預(yù)制菜市場快速發(fā)展，增長態(tài)勢明顯。消費需求驅(qū)動行業(yè)多元化發(fā)展，預(yù)制菜市場的競爭變得愈發(fā)激烈。起源于河南省的鍋圈食匯（下稱鍋圈）作為預(yù)制菜市場的重要參與者之一，不僅探索出了餐飲服務(wù)新業(yè)態(tài)，也為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展做出了貢獻。??日前，
浪漫經(jīng)濟升溫 餐飲零售市場火爆 情侶約會有新花樣
趕上工作日的七夕，節(jié)日氛圍依然濃厚。記者21日從京東平臺獲悉，8月以來，廣東鮮花、巧克力銷量排名全國首位，有39%的“00后”期待“被表白或被求婚”，而“90后”則買走45%的“表白”禮物；美團數(shù)據(jù)顯示，生活服務(wù)業(yè)預(yù)計將在七夕迎來全年交易高...
堵住“天價”月餅入市漏洞
距離中秋節(jié)還有一個多月，國家發(fā)展改革委等四部門就抓好今年遏制“天價”月餅工作進行了專題研究部署，將嚴厲查處違法違規(guī)行為，促進月餅行業(yè)健康發(fā)展，營造良好市場環(huán)境，維護風(fēng)清氣正的節(jié)日風(fēng)尚。每逢中秋，月餅的口味、價格都是人們關(guān)注的話題。去年，四部...
供應(yīng)偏緊疊加成本上漲 雞蛋價格季節(jié)性上漲
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月16日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋批發(fā)均價為11.27元/公斤，比7月31日的10.39元/公斤上漲8.47%。“雞蛋價格上漲，延續(xù)了往年在7月份開啟第三季度上漲的波動規(guī)律，而且近1個月的漲幅也處于合理范圍。”中國農(nóng)...
茶飲業(yè)創(chuàng)新拓市場
近年來，新式茶飲憑借獨特的味道口感、文化基底和社交元素，備受消費者歡迎?！安灰f奶茶了，今天我水都沒喝幾口?！蓖砩?0點半，北京市朝陽區(qū)的一家“蜜雪冰城”店員還在忙著制作不斷新增的外賣訂單。為了把秋天的第一杯奶茶順利送到消費者手中，外賣平臺...