賀蘭山東麓葡萄酒寧夏產(chǎn)區(qū)2021年出口葡萄酒貨值再創(chuàng)新高
7月4日，記者從寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會了解到，賀蘭山東麓葡萄酒寧夏產(chǎn)區(qū)目前已有39家酒莊通過出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案，葡萄酒相繼成功打入美國、加拿大、澳大利亞、法國、丹麥、西班牙等高端市場，2021年出口葡萄酒貨值966.9萬元、重...
中國白酒如何走好新時代高質(zhì)量發(fā)展趕考之路
居安思危，把握好“?！迸c“機(jī)”的關(guān)系，化危為機(jī)、危中尋機(jī)。在消費(fèi)升級、品質(zhì)升級背景下，行業(yè)全面進(jìn)入產(chǎn)量銷量總體穩(wěn)定、收入利潤穩(wěn)定增長的結(jié)構(gòu)性新階段，結(jié)構(gòu)性增長成為行業(yè)發(fā)展的主旋律、主基調(diào)，優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)持續(xù)受益。但產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨...
配制酒生產(chǎn)企業(yè)如何提高技術(shù)含量
1+1-1＝？這是這個夏天配制酒生產(chǎn)企業(yè)遇到的一個大問題。白酒新國標(biāo)已經(jīng)實(shí)施一個多月。根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)，加入食品添加劑的酒已被“勸離”白酒陣營，有了一個新的名字：“調(diào)香白酒”。并且，調(diào)香白酒被劃入配制酒的范圍。與此同時，原來屬于配制酒的露酒卻“自...
廣西壯族自治區(qū)桂酒（白酒）振興三年行動取得階段性成果
7月2日，記者從“振興桂酒·百億丹泉”階段性成效匯報會上獲悉，廣西壯族自治區(qū)實(shí)施桂酒（白酒）振興三年行動以來，桂酒產(chǎn)量及產(chǎn)值持續(xù)增長，2019至2021年，廣西壯族自治區(qū)規(guī)模以上白酒企業(yè)累計實(shí)現(xiàn)利稅10億元，今年1至6月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20億元，同...
酒業(yè)數(shù)字藏品技術(shù)規(guī)范 征集團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位
中國酒業(yè)協(xié)會官方網(wǎng)站日前發(fā)布通知，征集《酒業(yè)數(shù)字藏品技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位。此次征集的起草單位和起草人需要從事區(qū)塊鏈、數(shù)字藏品技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)平臺等相關(guān)領(lǐng)域工作。中酒協(xié)表示，建立基于酒業(yè)數(shù)字藏品發(fā)行交易、保護(hù)創(chuàng)作者和收藏者權(quán)益的行業(yè)技術(shù)規(guī)范...
高分紅忙瘦身 茅臺提價猜測再起
6月30日，貴州茅臺以2045元/股收盤，市值達(dá)2.57萬億元。作為白酒龍頭企業(yè)，貴州茅臺近期資本市場持續(xù)增長。股價重返2000元大關(guān)或與2021年度現(xiàn)金分紅總額創(chuàng)下歷史新高不無關(guān)系。據(jù)了解，貴州茅臺共計派發(fā)現(xiàn)金紅利272.28億元，占20...
中國乳業(yè)綠色發(fā)展工作委員會成立
為促進(jìn)我國乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色低碳可持續(xù)發(fā)展，推動乳業(yè)實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)，6月24日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會在京舉行“中國乳業(yè)綠色發(fā)展工作委員會”成立大會。國家發(fā)改委環(huán)資司原副司長馬榮、工信部消費(fèi)品工業(yè)司食品處處長李強(qiáng)、中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長吳秋...
西藏達(dá)孜區(qū)：“酒村融合”項(xiàng)目推動青稞酒走向全國市場
6月28日，拉薩朗熱酒村項(xiàng)目在達(dá)孜區(qū)開工。項(xiàng)目旨在打造“酒村融合、文產(chǎn)融合”的青稞酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，為拉薩鄉(xiāng)村振興、高質(zhì)量發(fā)展注入新動力，讓青稞酒等特色產(chǎn)品走出雪域高原。據(jù)了解，項(xiàng)目由江蘇援藏引進(jìn)，總投資10億元，建成投產(chǎn)后年產(chǎn)值預(yù)計超10億元...
“中國奶罐”里的“大食物觀” 內(nèi)蒙古全力做優(yōu)做強(qiáng)奶業(yè)
內(nèi)蒙古是全國名副其實(shí)的“奶罐”。這里地處“黃金奶源帶”，擁有13億畝天然草原、3000萬畝人工草地，2021年，全區(qū)奶牛存欄143.4萬頭、牛奶產(chǎn)量673萬噸，均居全國首位，奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過2000億元。中國人喝的牛奶，每5杯就有1杯來...
唐莊（廣州海珠）醬酒體驗(yàn)中心3.0開幕 開啟沉浸式醬酒體驗(yàn)
日前，唐莊酒業(yè)（廣州海珠）醬酒體驗(yàn)中心3.0正式揭幕，整個體驗(yàn)館以唐莊品牌文化為引，展示了醬酒歷史文化及釀酒工藝特點(diǎn)，是集展示、品評、文化、沙龍、餐飲于一體的綜合性醬酒文化體驗(yàn)館。作為唐莊醬酒品鑒館升級后在廣州建立的首家正式投入運(yùn)營的品鑒館...
奶源已被瓜分殆盡 頭部乳企加碼自建牧場
不久前，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司組織召開乳制品行業(yè)奶源建設(shè)工作座談會，要求乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，并通過與上游牧場以及奶農(nóng)建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)作和利益共享，促進(jìn)乳制品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。事實(shí)上，新一輪奶源...
寧夏志輝源石酒莊帶來一片南法葡萄酒莊園氣息
當(dāng)我們提起寧夏時，常常想到的是賀蘭山與戈壁灘，以及西海固貧困地區(qū)的大規(guī)模生態(tài)移民。從2011年寧夏生態(tài)移民工程全面啟動至今，大量移民融入寧夏的產(chǎn)業(yè)開發(fā)中，其中也包括當(dāng)?shù)刈顬橹钠咸逊N植與葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)。在這一領(lǐng)域，一些先行者已從植樹造林、...