《中國菰和茭白基因組學(xué)研究》正式出版發(fā)行
近日，《中國菰和茭白基因組學(xué)研究》由中國農(nóng)業(yè)出版社出版發(fā)行。該書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所閆寧副研究員、張忠鋒研究員和浙江大學(xué)郭得平教授等著，是一部系統(tǒng)闡述中國菰和茭白基因組學(xué)研究進(jìn)展的專著。中國科學(xué)院院士錢前為該書作序。中國菰屬于禾本科稻...
《河南省糧食節(jié)約行動(dòng)實(shí)施方案》發(fā)布
保障國家糧食安全，抓好糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工及餐飲消費(fèi)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)節(jié)約減損極為重要。河南官方8日發(fā)布關(guān)于糧食節(jié)約方面的實(shí)施方案，從生產(chǎn)到消費(fèi)制定全流程節(jié)約減損目標(biāo)。到2025年，該省節(jié)糧減損制度體系、標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)測(cè)體系更加完善，糧食產(chǎn)后損...
重視多元食物供給 大食物觀引領(lǐng)林牧漁業(yè)變革
14億多人口的大國，每天要消耗25萬噸肉、9萬噸禽蛋、10萬噸奶。如何讓百姓在吃得飽的基礎(chǔ)上吃得好？在日前舉行的大食物安全與林牧漁業(yè)現(xiàn)代化研討會(huì)上，專家表示，我國糧食需求總量呈剛性增長態(tài)勢(shì)，未來食物消費(fèi)仍處在增長期，居民膳食呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)。
專家齊聚湖北五峰 推廣茶樹病蟲綠色精準(zhǔn)防控新技術(shù)
由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主辦的全國茶樹害蟲綠色精準(zhǔn)防控新技術(shù)推介會(huì)近日在湖北省五峰土家族自治縣召開。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長孫坦、中國工程院院士陳宗懋出席會(huì)議。全國14個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）農(nóng)技推廣部門、科研院所和茶企代表200余人參加會(huì)議。與會(huì)代表...
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：加強(qiáng)氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)影響的基礎(chǔ)研究
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部7日表示，將繼續(xù)加大加強(qiáng)氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)影響的基礎(chǔ)研究以及農(nóng)業(yè)適應(yīng)氣候變化的重點(diǎn)研發(fā)；科學(xué)組織、合理實(shí)施高效節(jié)水灌溉土地的政策，加強(qiáng)高水平農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布對(duì)政協(xié)第十三屆全國委員會(huì)第五次會(huì)議第02589號(hào)(農(nóng)業(yè)水利...
7家武漢種質(zhì)資源庫入選國家隊(duì) 數(shù)量居全國前列
9月5日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)公告了我國首批農(nóng)作物、農(nóng)業(yè)微生物種質(zhì)資源庫名單，72家農(nóng)作物種質(zhì)資源庫（圃）和19家農(nóng)業(yè)微生物種質(zhì)資源庫被認(rèn)證為“國家隊(duì)”，其中地處武漢的5家農(nóng)作物種質(zhì)資源庫（圃）和2家農(nóng)業(yè)微生物種質(zhì)資源庫入選，數(shù)量居全國前列。種質(zhì)...
引導(dǎo)餐飲行業(yè)市場(chǎng)主體做到商標(biāo)申請(qǐng)“注冊(cè)有德”
國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局條法司副司長何越峰9月6日透露，針對(duì)前期出現(xiàn)的餐飲行業(yè)商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)和使用問題，該局已發(fā)布《餐飲行業(yè)商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)與使用指引(試行)》，重點(diǎn)就商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)中常見誤認(rèn)、缺乏顯著特征以及含地名標(biāo)志等內(nèi)容作出細(xì)化解釋和說明。他指出，《餐...
全球食品新原料開發(fā)趨勢(shì)明朗
2022年已過大半，在疫情影響下，消費(fèi)者更加關(guān)注自身健康，這也推動(dòng)了大健康產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。作為健康產(chǎn)品開發(fā)基礎(chǔ)的原料，成為企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的方向。那么在過去半年多的時(shí)間里，企業(yè)開發(fā)了哪些新原料？哪些類型的原料開發(fā)熱度更高？熱門原料的開發(fā)又呈現(xiàn)...
零距離到太空“種”糧
“盒子高度14厘米，超過了（14厘米），高稈水稻現(xiàn)在約30厘米高！”近日，鄭慧瓊團(tuán)隊(duì)在中國空間站種的水稻順利“滿月”，發(fā)布會(huì)上，她舉起一盒種有綠色水稻幼苗的演示品向與會(huì)人員解釋著。鄭慧瓊是中國科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心研究員、中國空間站...
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第一批國家農(nóng)作物、農(nóng)業(yè)微生物種質(zhì)資源庫
為貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于種業(yè)振興決策部署，深入實(shí)施種質(zhì)資源保護(hù)利用行動(dòng)，落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的意見》有關(guān)要求，近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第一批72個(gè)國家農(nóng)作物種質(zhì)資源庫（圃）和19個(gè)國家農(nóng)業(yè)微生物種質(zhì)資源庫名單，旨在打造...
以菌治菌——為酸奶保鮮防腐提供新思路
當(dāng)前，天然食品保鮮方案的開發(fā)和應(yīng)用已成為國內(nèi)外食品科技研究的熱點(diǎn)，生物保鮮以優(yōu)越的特性越來越受重視。其中，乳酸菌保鮮劑的應(yīng)用為延長發(fā)酵乳制品貨架期提供了新的思路，利用以菌（乳酸菌）治菌（酵母和霉菌）的天然微生物防腐方法，既可保鮮，又能增強(qiáng)發(fā)...
傳統(tǒng)發(fā)酵食品用菌種安全性評(píng)估數(shù)據(jù)庫構(gòu)建項(xiàng)目啟動(dòng)暨專家研討會(huì)召開
2022年8月24日，由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作開展的“傳統(tǒng)發(fā)酵食品用菌種安全性評(píng)估數(shù)據(jù)庫構(gòu)建”項(xiàng)目啟動(dòng)暨專家研討會(huì)在京召開，會(huì)議采取線上線下結(jié)合的方式舉行。國家衛(wèi)生健康委食品司副司長宮國強(qiáng)，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估...
健康
- 喝牛奶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石？
- “榴蓮”忘返，口齒留“香”
- 喝蘇打水真能中和胃酸嗎？
- 春季痛風(fēng)預(yù)警 教你用吃打敗高尿酸
- 這份山竹消費(fèi)提示請(qǐng)收好！
- 享受假日美食，這份食品安全“錦囊”請(qǐng)收好！
智庫
- 設(shè)施蔬菜全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在陜西大荔召開
- 2022—2024年中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備（蔬菜產(chǎn)業(yè)）集中發(fā)布展示
- 2025年5月全國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
- 食品領(lǐng)域2026年海南省重點(diǎn)研發(fā)公開征集項(xiàng)目形式審查結(jié)果公示
- 2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)候選項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有25項(xiàng)
- 水稻育秧期應(yīng)對(duì)低溫技術(shù)指導(dǎo)意見