茶葉的貯藏與保鮮
茶葉的貯藏與保鮮是決定茶葉口感與質(zhì)量的重要指標(biāo)，如果儲存不當(dāng)，不僅容易導(dǎo)致茶葉品質(zhì)大幅度下降，同時也不利于其有效成分的完全析出，因此掌握正確的貯藏方法與保鮮方法尤為重要。降低茶葉的空氣濕度茶葉的品質(zhì)變化大多是由一系列的化學(xué)變化引起，其中水分...
云南芒果科技創(chuàng)新居全國前列 推動云南芒果走向全球
云南省農(nóng)科院熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所芒果研究團(tuán)隊在芒果新品種選育、栽培技術(shù)研發(fā)、科企合作等方面屢獲重要突破，芒果科技創(chuàng)新走在全國前列。通過早熟、中熟、中晚熟、晚熟4個類型熟期的優(yōu)良品種配置和關(guān)鍵技術(shù)的支撐，云南芒果供應(yīng)期實現(xiàn)從6月至8月向5...
福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳啟動鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)品牌IP建設(shè)
日前，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)方案，實施福建省鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)品牌IP建設(shè)。按照方案，福建省每年將組織一批列入地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程的縣（市、區(qū)）、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、“一村一品”示范村（鎮(zhèn)），建設(shè)有特征標(biāo)識、產(chǎn)地身份的品牌IP，培育形成一批“鄉(xiāng)字號”“...
福建武夷山：數(shù)字賦能 茶旅產(chǎn)業(yè)新升級
在日前北京大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院聯(lián)合阿里研究院舉辦的《縣域數(shù)字鄉(xiāng)村指數(shù)報告》發(fā)布會上，武夷山市入選“數(shù)字鄉(xiāng)村”百強(qiáng)縣榜單。該報告的縣域數(shù)字鄉(xiāng)村指標(biāo)體系包括鄉(xiāng)村數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施、鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)數(shù)字化、鄉(xiāng)村治理數(shù)字化和鄉(xiāng)村生活數(shù)字化等4個一級指標(biāo)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展...
生鮮冷鏈服務(wù)體系銜接兩個“一公里”
炎夏時節(jié)，冷鏈寄遞需求高漲。從茂名荔枝到陽山水蜜桃；從馬迭爾雪糕到昆明玫瑰花……越來越多的農(nóng)產(chǎn)品和生鮮貨品以快遞包裹的形式，行銷大江南北，抵達(dá)千家萬戶。這不僅得益于近年來我國寄遞服務(wù)網(wǎng)絡(luò)不斷完善，網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通性有所增強(qiáng)，更離不開冷鏈服務(wù)的保駕護(hù)...
江西農(nóng)科院：科技創(chuàng)新為農(nóng)業(yè)注入強(qiáng)勁動力
克隆出世界首個促進(jìn)水稻與叢枝菌根高效共生基因、成功克隆D1型細(xì)胞質(zhì)不育基因、首創(chuàng)了國際領(lǐng)先的油菜一年五熟加代技術(shù)......十年來，江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院聚力農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)前沿研究，取得了重要原創(chuàng)性成果68項。江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委副書記、院長戴星照10...
乳鐵蛋白助力嬰幼兒健康成長
在近日舉辦的第二屆母乳科學(xué)大會上，乳鐵蛋白成為熱點話題。在大會主辦方特別設(shè)立的乳鐵蛋白分會場上，江南大學(xué)食品學(xué)院周鵬教授、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)毛學(xué)英教授、吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長張鐵華教授、菲仕蘭營養(yǎng)與健康高級研究員DianneDelsing...
芹菜夏季采后管理要細(xì)致
芹菜包括大西芹、普通芹菜、香芹等品類，種植省工、管理簡單、單產(chǎn)高，生產(chǎn)者愛種植，又因含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和揮發(fā)性芳香油，具有特殊氣味，有促進(jìn)食欲等作用，深受消費者喜愛。影響芹菜商品性主要問題包括拔節(jié)抽薹、空心、纖維化、腐爛、萎蔫等問題，
中國母乳科學(xué)研究值得被肯定
母乳科學(xué)研究在國計民生、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面具有重要的科學(xué)技術(shù)支撐作用。與發(fā)達(dá)國家相比，我國母乳科學(xué)研究在國家代表性以及研究深度方面仍存短板。加強(qiáng)母乳組分?jǐn)?shù)據(jù)基礎(chǔ)資源調(diào)查，繪制中國不同地域、不同民族、不同健康狀況等維度的母乳組分圖譜，是國家有關(guān)...
我國肉牛育種取得重大突破
近日，在第二屆畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新峰會上，經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會審定，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所主導(dǎo)培育的“華西?！鲍@得了國家畜禽新品種證書，成為我國具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的專門化肉牛新品種，我國肉牛育種取得重大突破。據(jù)介紹，“華西牛”...
大豆系列期權(quán)在大商所掛牌上市
黃大豆1號、黃大豆2號和豆油期權(quán)8日在大連商品交易所掛牌上市，大豆產(chǎn)業(yè)鏈迎來新避險工具。大豆既是糧食作物，又是油料作物和副食品的重要原料。目前，大連商品交易所已上市了黃大豆1號、黃大豆2號、豆粕和豆油期貨，形成了較為完整的期貨品種體系。但目...
可持續(xù)漁業(yè)需保證目標(biāo)種群自我恢復(fù)能力
眾所周知，若漁業(yè)資源過度開發(fā)利用超過海洋生態(tài)系統(tǒng)自身的恢復(fù)能力，海洋漁業(yè)資源便會逐漸走向枯竭，造成全球漁業(yè)危機(jī)。近年來，可持續(xù)漁業(yè)在世界范圍內(nèi)受到越來越多的關(guān)注?？沙掷m(xù)漁業(yè)要求捕撈行為保證目標(biāo)種群的自我恢復(fù)能力，并將對其他物種的兼捕和對周邊...