年夜飯、預(yù)制菜銷售火爆 餐飲小店趕在大年初三開門迎客
除夕夜，電廣傳媒旗下長(zhǎng)沙圣爵菲斯酒店的璇宮美食街座無虛席。而這樣的情況并不是個(gè)例，《證券日?qǐng)?bào)》記者從華天酒店、通程控股、步步高集團(tuán)了解到，其旗下相關(guān)酒店年夜飯滿約，公司推出的預(yù)制菜亦銷售火爆?！白约涸诩易鲆蛔雷硬颂M(fèi)事，我的烹飪水平也一般，
預(yù)制“年夜飯”走俏 監(jiān)管也要“預(yù)置”
春節(jié)將至，年夜飯是每年的重頭戲，除了各大飯店的年夜飯預(yù)訂幾近爆滿，半成品年夜飯預(yù)制菜也開始走紅。有市民在超市里就能買到品類齊全的年夜飯了。吃年夜飯這一春節(jié)傳統(tǒng)由來已久，以往更多是自己在家親手做年夜飯，隨著人們生活水平的提高、消費(fèi)需求升級(jí)，不...
香芋“香”飄粵港澳
近日，湖南省永州市江永縣種植的6.8萬畝香芋正值采收期，農(nóng)民忙著采收、分揀、裝運(yùn)，供應(yīng)粵港澳大灣區(qū)春節(jié)市場(chǎng)。該縣近年來依托良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展香芋種植產(chǎn)業(yè)，為村民致富增收提供了產(chǎn)業(yè)支撐。圖為1月20日，在江永縣夏層鋪鎮(zhèn)雄川村，村民忙...
啤酒業(yè)應(yīng)更多聚焦品質(zhì)
日前，某品牌啤酒推出了一款最新高端產(chǎn)品，在電商平臺(tái)上售價(jià)為1349元/瓶。此前，其他兩家啤酒企業(yè)也推出了超高端系列啤酒，價(jià)格同樣令大多數(shù)消費(fèi)者感到驚訝。此前多年，我國啤酒行業(yè)價(jià)格戰(zhàn)激烈，主流廠商普遍重視市場(chǎng)份額；2017年以來，國內(nèi)啤酒行業(yè)...
黑龍江今年糧食播種面積 穩(wěn)定在2.18億畝以上
作為我國第一產(chǎn)糧大省，黑龍江省2022年將新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1100萬畝，糧食播種面積穩(wěn)定在2.18億畝以上。這是記者23日從黑龍江省第十三屆人民代表大會(huì)第六次會(huì)議上了解到的。近年來，黑龍江省注重黑土地保護(hù)工作，加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。2021年...
新蛋白產(chǎn)業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)
波士頓咨詢公司近期發(fā)布的市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，到2035年，替代蛋白市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到2900億美元，其中植物基制品的市場(chǎng)占比將達(dá)69%，其次是微生物發(fā)酵蛋白和細(xì)胞培育蛋白，將分別占到22%和9%。2019年以來，隨著BeyondMeat上市，新蛋白...
采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸枰龊脗€(gè)人防護(hù)
昨天的發(fā)布會(huì)上，有媒體提問，在采購、加工、食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？就此，北京市疾控中心副主任龐星火回應(yīng)稱，近期在流調(diào)中發(fā)現(xiàn)德爾塔變異株引起的疫情與進(jìn)口冷鏈貨物有關(guān)，她提醒廣大市民朋友，在采購、加工、食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)要做好個(gè)人防...
“改姓”的涼茶能熱嗎
相對(duì)于新消費(fèi)品牌和新茶飲高頻高效的出新速度，涼茶企業(yè)的研發(fā)還任重道遠(yuǎn)。百家姓的營(yíng)銷方法本身并不新鮮，但春節(jié)來臨之際，涼茶品牌王老吉推出的百家姓氏圖騰版產(chǎn)品成功出圈。得益于被網(wǎng)友戲稱為“山寨”自己的這波“狠”操作，該品牌收獲巨大。盡管百家姓系...
單瓶?jī)r(jià)格千元以上 超高價(jià)啤酒只是噱頭？
春節(jié)將至，有些企業(yè)推出了單瓶?jī)r(jià)格上千元的超高價(jià)啤酒。那么，這些啤酒的品質(zhì)和價(jià)格是否對(duì)應(yīng)？消費(fèi)者感受如何？企業(yè)到底該如何滿足消費(fèi)者需求？《中國消費(fèi)者報(bào)》記者就此進(jìn)行了調(diào)查。超高價(jià)啤酒到底哪里不同最近，青島和百威相繼推出超高價(jià)啤酒。如青島啤酒“...
男子在餐廳吃出疑似鼠頭！店方：已報(bào)警
已經(jīng)向有關(guān)監(jiān)管部門反映此事1月22日，石家莊一男子稱在一連鎖餐廳的門店吃出異物，疑似是鼠頭。當(dāng)事顧客王軍（化名）告訴極目新聞?dòng)浾撸?月22日中午，他到一連鎖餐廳位于石家莊市長(zhǎng)安區(qū)的一家分店吃午飯，點(diǎn)了幾個(gè)包子和幾盤菜，花了二十多元。還沒吃幾...
外地捐贈(zèng)西安饃餅被浪費(fèi)？官方：系商家自進(jìn)貨發(fā)霉
近日，網(wǎng)傳欣橋市場(chǎng)垃圾桶驚現(xiàn)大量手工白吉饃，其浪費(fèi)行為引發(fā)網(wǎng)友熱議。1月23日，據(jù)@雁塔宣傳發(fā)布消息：近日，網(wǎng)傳欣橋市場(chǎng)垃圾桶驚現(xiàn)大量手工白吉饃，其浪費(fèi)行為引發(fā)網(wǎng)友熱議。經(jīng)調(diào)查核實(shí)：陳大毛面業(yè)有限公司駐欣橋市場(chǎng)直營(yíng)店于2021年12月29日...
一人搶購百份套餐只為得盲盒，食物吃不完直接丟棄，人氣漲了浪費(fèi)何解？
理性消費(fèi)，對(duì)商家的誘導(dǎo)消費(fèi)行為要擦亮眼睛，真正把勤儉節(jié)約美德落實(shí)到實(shí)際行動(dòng)中。近日，肯德基與盲盒銷售商泡泡瑪特聯(lián)合推出“DIMOO聯(lián)名款盲盒套餐”，購買一份99元的套餐，即可獲得一個(gè)聯(lián)名盲盒。該活動(dòng)一經(jīng)推出，立刻引發(fā)消費(fèi)者搶購。有網(wǎng)友在社交...